close

2022-05-06 064.jpg

鮨 みこし 鮨 己越 (之前的新和食己越)

鳳山最難訂的餐廳 (沒有之一)

新和食己越 > 搬家了! 改了店名: 鮨 みこし 鮨 己越

2022-05-06 010.jpg

新店!!! 外觀一片白,配上些許原木色大門與小窗戶。非常日式,經過都會忍不住看一眼。

招牌就是門口那個迷你的 XD 很低調的一家店。

2022-05-06 012.jpg

新店一樣最多容納9位顧客。 但是空間變大了。冷氣變涼了~ 

用餐品質大大大提升了。

我們都是包場比較多~ 因為 9位很好達成。

● 包場低消費用

午餐25200 TWD(9位)

晚餐 32400 TWD(9位)

另加10%服務費),不包含酒水費用

2022-05-06 013.jpg

一樣是板前,桌子變的好大好寬~ 整個就是舒服。 

2022-05-06 015.jpg

看著師傅製作每道菜都非常享受~~~ 

2022-05-06 016.jpg

👉🏻新址於3/23開幕!(但我們一直訂不到)
👉🏻午餐一客+一成=3080元!

👉🏻無菜單
👉🏻目前已經可以刷卡囉。
✅如何訂位?
👉🏻每月20日會開放次月網路訂位,比五月天演唱會難搶。
✅包場最多9人
✅訂位網址:

https://inline.app/booking/-Mxc1Mo92Bi9wh3A76Qb:inline-live-2/-Mxc1N-5aP0G0EDNyzs9

2022-05-06 017.jpg

因為是無菜單料理,所以每次用餐的漁貨跟食材都不一樣。

所以每次吃都有不同的驚喜。

這道是: 魚蛋.... (其實每一道服務人員都會很詳細的解說食材) 

我就是重吃.... 腦子不好XD 

2022-05-06 021.jpg

魚肉好好吃,師傅有抹上秘製醬汁,沾一點黃芥末。

我本人是不太吃生魚片的,但這種好好吃~~~肉質Q彈不會軟軟爛爛的。

加上有調味過。。。我好喜歡。

2022-05-06 023.jpg

魚肉炸過後不會乾。配上蔥絲跟醬汁。(每次都好想配白飯,因為醬汁太優秀)

2022-05-06 026.jpg

蒸蛋 > 很不一般。每口都有海膽味

2022-05-06 027.jpg

這個螢烏賊可可愛愛~~~ 

2022-05-06 028.jpg

就是一道完美的下酒菜,吃起來是軟又多汁的~~~ 

2022-05-06 030.jpg

這道完全被冷麵給搶風頭了!!! 

那冷麵極為Q彈~~~ 師傅說是他朋友做的。好想買哦

配上醬汁很入味耶。比蒟蒻麵Q

2022-05-06 031.jpg

胡麻豆腐,師傅好像說是他自己做的~~~ 

蛋黃攪拌完,直接淋上去吃。

2022-05-06 035.jpg

哦哦哦~~~好吃!!! 豆腐很香,配上芥末跟蛋黃。

看起來很簡單,但醬汁自己在家可能有點難調這麼好吃吧。

2022-05-06 036.jpg

要開始握壽司了~~~

2022-05-06 038.jpg

師傅說醋飯有改良過~~~

魚肉好鮮甜

2022-05-06 039.jpg

然後大家開始想訂下次的時間了XD

2022-05-06 041.jpg

2022-05-06 043.jpg

2022-05-06 045.jpg

2022-05-06 046.jpg

2022-05-06 047.jpg

2022-05-06 049.jpg

這酒~~~ 師傅說要配海膽!!! 

喝起來甜甜的,但可以感受到酒精濃度不是地方媽媽可以駕馭的。。。

2022-05-06 051.jpg

海膽來了~~~ 聽說最近越來越貴!!!

2022-05-06 053.jpg

車海老~~~ 好喜歡蝦料理!!! 

肉不會乎乎。Q彈脆。

2022-05-06 056.jpg

2022-05-06 058.jpg

2022-05-06 060.jpg

2022-05-06 061.jpg

玉子燒。

真的不是蓋的好吃。有點像布丁。甜的~ 

2022-05-06 062.jpg

最後。。。是蜂蜜冰淇淋~~~ 完美結束這一回合。

下次見。

 

✅訂位網址:
https://inline.app/booking/-Mxc1Mo92Bi9wh3A76Qb:inline-live-2/-Mxc1N-5aP0G0EDNyzs9
———————————
地址:高雄市鳳山區文龍路13號

營業時間

● 午餐:12:00~14:00(最後入座時間12:10)

● 晚餐:18:00~21:00(最後入座時間18:10)

( 當月實際店休日以官方粉絲頁公告為主)

 

貪吃鬼愛莉絲食記

也可以宣傳你的粉絲專頁

arrow
arrow

    愛莉絲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()