天廚河粉。 高雄人應該很熟悉吧!!! 

畢竟高雄餐廳式的越南料理並不多,還是我根本不知道哪裡有!!! 

總之,天廚的生意非常之好啦~~~ 而且好多外國人耶.



看著那麼多種菜色~~~ 一時不知該如何選起!!! 



價位算是平價。 ~~~ 



目前興中店已經有二個店面了啦~~ 這是其中一個店面的坐位。



螞蟻炒飯 NT80元。 

裡面可沒有螞蟻哦~~~ 其實是用肉末炒的啦。 

 

這肉末的味道很特別,吃起來很香。 

炒飯看起來沒什麼味道~~~ 但是吃起來有肉末調味的香氣。

也有飯的香味~~~ 看起來顏色是淡淡的美啦!!! 不錯吃。



炒河粉 NT90元。

跟想像中的不一樣啦!!! 本來以為是像炒板條一樣。

結果看起來不太像炒的~~ 因為我跟越南料理不熟啦!!! 

板條看起來像燙過而以 ,但還不錯吃耶~~~ 



菜單上說會辣~~~ 但不怎麼辣啦~~~ 

拌均後再吃,其實我們覺得這應該已經有改良成台式口味了!!! 

因為沒有很道地的感覺.

味道不夠重口味吧!!! 吃起來就是淡淡的酸甜。



雞肉炒高麗 NT90元>

這個很好吃耶~~~ 雞肉蠻嫩的又多汁!!! 

高麗菜也很青脆可口啦~~~ 

而且味道不錯!!! 

 

香茅雞翅 NT80元。

雞翅也好好吃耶~~~ 表皮焦黃酥脆。 

肉質已經醃過,很入味。 吃起來好香。



牛肉河粉 NT80元。 

生牛肉川燙,肉質不會生硬。 還帶點肉色呢!!! 

湯頭很鮮甜!!! 只是越式不是九層塔,辣椒是自己加的嗎??? 

我印象中吃過的越式河粉是配料自己加的~~~ 

湯要夠熱哦!!! 河粉還不錯啦!!! QQ 的。



滴式咖啡煉奶 NT60元。

這個我推!!! 好好喝。 

先來教大家如何使用。 

注意杯蓋。

 

杯蓋是拿來墊滴完的咖啡容器的!!!! 這樣才不會滴的桌上都是。

 

攪拌後~~~ 快速倒入冰塊杯中~~~ 拌均就好好喝了!!!! 

喝起來咖啡香,煉奶濃。 而且甜甜的~~~ 好好喝。


小結;總覺得好像不夠越式。料理的味道好像有點改良過囉~~~ 

不過還是平價好吃啦!!! (PS上網查了一下店家有說是改良的!!!)

只是這次好像都沒有點到重點菜色!!! 下次補足。



++++++++++++++++ 二訪 2013.06.22 +++++++++++++++


 

涼拌豆腐 NT30元。

豆腐似乎有泡過塩水耶~~~ 吃起來鹹鹹的。

但是配上醬汁酸酸甜甜的!!! 好好吃耶~~~ 很清爽的一道菜。

 


辣豬肉脆餅 NT150元。

特推~~~ 這個超超好吃的!!! 

辣豬肉炒得很入味,雖然沒有很辣~~~ 

但配上脆到不行的蝦餅!!! 好搭呀。 

而且蝦餅沾上那個辣豬肉的醬汁好好吃哦!!! 

 

烤肉水果捲 NT60元。

烤肉水果捲比原味春捲更適合不敢吃生菜的人吃~~~ 

因為烤肉已經醃過,加上水果的甜味~~~  吃起來好有層次感哦~~~

吃起來比較不會像吃原味的都是生菜的腥味!!!! 

 

牛肉法國麵包 NT100元。


這個也好好吃~~~ 麵包外酥內軟~~~加上滿滿的牛肉!!! 

一個可以二個人SHARE吃!!! 不然份量很大呢~~ 



 
天廚河粉 。 興中店
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地址: 高雄市苓雅區興中一路391~393號

電話: (07)338-9965

營業時間:11:00~14:30;17:00~20:30 
                  

週一店休





 

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