貪吃鬼愛莉絲

無老鍋 -- 鼎王麻辣旗下的鍋物～～～
標榜來自日本失傳百年的鍋物。

生意蠻好的。

記得前幾年有來用餐一次，但是愛莉絲的評價不是很好。

這次朋友邀約，所以再來試試看。


不知道為什麼吃麻辣鍋一定要昏暗的燈光！！！


其實位置還蠻大的～～～

日式風格的空間，跟所要傳達的鍋物理念剛好合而為一。


用餐區有三層樓。

三樓還有一個很大的水池～～～～

 
酙料區。

蔥，蒜，醬油，醋，辣椒等基本款都有。

另外，白飯也是自由取用的！


其實無老鍋的分店並不多，所以物以稀為貴。

而且又打著鼎王的名號，所以難免有許多想要嘗鮮的人！


先來看鍋底的部份：有三種口味

日本冰淇淋豆腐鍋／膠原蛋白美顏鍋／無老長生辣香鍋。

每位鍋底費為NT118元/人，鴛鴦鍋每桌外加NT150元。

冰淇淋豆腐單點六顆為NT120元。

也是店內主打的商品。

這冰淇淋豆腐的製作方法跟一般吃到完全不一樣呢！！！
  
 
肉類

無老肉第一次來時有點～～～但就是那樣。

其實無老鍋的食材不多，但都有別於一般的麻辣鍋店～～～

所以食材還蠻特別的。

 
手工丸

看起來好可口悠～～～～～


 這滑溜溜的食物，類似ＤＩＹ丸。

感覺還蠻特別的。


用餐的消費方式～～～　剛剛已經提過囉。


首先，會先送上高湯。

這高湯可以任意倒入鍋底裡，麻辣鍋也是加這個。

如果覺得味道不夠了，可以請服務員來加入原汁。


來囉～～～　看起來跟老四川或鼎王差不多。

但口感差很多耶。

這麻辣鍋好多中藥的渣渣，每次吃到都會火大！！！

而且如果有孕婦的話，請先告知，因為鍋裡有些食材孕婦不宜，上桌前會先去除。


這冰淇淋豆腐～～～　大家都覺得口感很特別。

蠻好吃的。

但吃起來有點不像豆腐，它吃起來的口感ＱＱ的，有點彈性。

而且似乎有點像丸子的感覺。

好吃。


這鍋底鴨血非常另人不滿！！

因為每一片都是薄薄的一小片，而且沒有什麼入味。

因為我們發現麻辣鍋跟白鍋用的是同一種鍋底，都是白鍋口味的。

所以鍋底吃起來會比較沒有味道。


這鍋底的海綿豆腐吃起來還不錯～～～　


高麗菜 NT90元。

底下點有空耶～～～

 
魚餃　NT98元。

 
油條　NT68元。

 
小麥梅花香豬肉　NT288元。

 
培根五花羊肉　NT298元。

 
田園鄉村嫩豚　NT 288元。

肉品類都還蠻新鮮的～～～～～～

水晶Ｑ粉　NT88元。

我想這是今天唯一深受愛莉絲喜愛的一道菜吧！！！

 
 
水晶Ｑ粉煮在麻辣鍋裡好好吃～～～

口感很Ｑ，而且吸收了麻辣湯汁。好入味呀～～～


有好多食材沒有照到就放進鍋裡，也進了嘴裡！！！　哈哈哈


 總結是：

我們大多數人不是很喜歡無老鍋耶～～～

因為麻辣鍋的渣渣太多了。

而且鍋底也沒有入味，小小一片，不過癮！！！

價位跟單點麻辣鍋的價位差不多，所以還是喜歡老四川。





無老鍋 。三多店
－－－－－－－－－－－－－－－－－
地址： 高雄市苓雅區三多三路236號之1 

電話： 07-338-3939，07-338-5959 

營業時間： 週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM04:00