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聽說紅陶上海湯包的廚師們,是漢來特別禮聘鼎泰豐的廚師群進駐的!!!
愛莉絲是在漢來的網站看到的啦。
吃了好多次都沒有記錄,只能怪自己太晚寫食記。
生意還不錯耶~~~ 每次來都好多人~~~
先來看一下菜單。
第一頁是小菜的部份:
有蔥燒蝍魚,紹興醉雞,冰糖醬翅,招牌泡菜,三色干絲,油燜苦瓜。
價位在NT$80~200不等~~~ 很貴耶。
SIZE跟外面小吃攤差不多啦。
愛莉絲以前都只點泡菜,但今天沒點。
菜單也很簡單有:湯包類,蒸餃燒賣類,包子類。
另外他們家的甜點也很好吃耶~~~ 尤其赤豆鬆糕是店家主打!!!
另外一頁是飯,麵,湯品類~~~
在門口就看到這大大的看板。
想說涼拌小黃瓜不是以前來就吃過?怎麼還新品上市,所以又點來吃吃看。
暖冬限定商品是麻辣湯包跟薑母嫩鴨湯包,感覺好特別~~~
即然小黃瓜是舊品新推,那當然再給他機會~~~
依然不好吃,這小黃瓜不是走台式醃黃瓜路線的!
他是有點川式的吧,不是酸的!!!
是用塩醃的,鹹鹹的,加上辣油而以~~~
感覺不是很新鮮的感覺。
時蔬 NT$150元
燙清菜居然有花椰菜可以選耶~~~ 好特別。
雖然只是個川燙花椰菜加上一些調味料,但很好吃,很清爽。
因為今天我們大家都不餓,所以也沒有點很多東西。
蝦仁蛋炒飯 NT$150元。
這炒飯一看就是粒粒分明,而且飯粒很飽滿很Q~~~
蝦仁量很多也很新鮮。
沒有加什麼多餘的配料,超級好吃!!!
蟹粉小籠包10粒 NT$280元。
可以看得到這皮有點透,裡頭有黃黃的東西,還有湯汁。
蟹黃還蠻多的,而且很多汁,味道很鮮甜。
皮很薄很Q。好吃好吃
薑母嫩鴨湯包4粒 NT$100元。冬季限定
這可是薑母鴨口味的呢,說什麼都要試試!
但是有點失望耶~~~
因為薑的味道跟鴨的味道都沒有出來!
酸辣湯 NT$130元。
這酸辣湯從以前到現在愛莉絲都很喜歡~~~
看看他的色澤!!!
喝起來又酸又辣,料多實在!!!
我連喝了好幾碗。這酸辣湯可以說是目前心中的前十強。
芝麻大包 NT$35元/粒
這是我媽咪點的包子~~~
裡頭的芝麻很濃郁耶,有點像桂冠湯圓的內餡在濃一點!!!
外頭的包子熱乎乎的好軟Q~~~
來逛漢神的朋友,肚子餓了,除了到B3的美食街覓食外,也可以到漢來10樓。
享用一下南部的鼎泰豐 !
價位其實沒有很貴,但好吃!!!
紅陶上海湯包。漢來大飯店10樓
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店家地址:高雄市前金區成功一路266號10樓
訂位專線:07-2135751
營業時間:午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~21:30
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