貪吃鬼愛莉絲

旭集 和食集錦 > 高級日本料理吃到飽

高雄義享天地2021年3月即將進駐!!! 很快高雄也吃的到了! 

饗食天堂集團旗下日本料理吃到飽。

只能說質感很好，東西好吃，選擇性多~ 

根本是單點級的日本料理吃到飽。

台北好多這種高級自助式餐廳~~~ 但是一位難求。好難訂到位子。

這次我唯一可以訂到的就是 "旭集"了。 

高雄目前應該還沒有這麼高價位的自助餐廳吧。

營業時間

以上價格均另加收10%服務費。

平日如遇政府機關公告之國定假日、彈性放假日與勞工放假日，皆以假日價格收費。

未滿三歲以下之幼兒免費。

三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒為四分之一價。

五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。

十二歲(含)以上，以成人計費。

欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身份證明文件。

自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶 500元 / 烈酒每瓶 1,000元。

空間很大!!! 坐位很寛很舒適!!!  用餐非常享受。 

取餐區遍及整家餐廳, 一共分為9個區域，如下

1. 生盛
2. 巧鮨
3. 醞炙
4. 和揚
5. 旨燒
6. 汁煮
7. 旬炊
8. 澄甘
9. 麗酌

注意: 請大家取餐時，不要聊天、說話。務必要全程帶口罩取餐。

生盛

匯集來自各地的海鮮，由日本空運來台、台灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送。

豐盛多樣化。

海鮮滿滿的，吃起來非常鮮啊~~~ 

還有一整隻的花蟹!!!! 整個覺得很豪華。

還有專用的蟹肉工具!!! 非常貼心。

蝦子很搶手的~~~ 一大盤一下子就被夾光了。 

生魚片!!! 好多種!!!  根本是喜歡生食者的天堂啊!!!

還有一些小碟，都擺的非常精緻。

沙拉冷盤類

選擇真的非常多。生盛區＞就已經這麼多樣了！　

小鳥胃的人真的要選擇好食物，不然很快就吃飽了。ＸＤ

還有許多精冷盤～　感覺也非常高級。　

鮑魚～～～～　

海哲皮～～～

這是我的生盛第一盤！　

蝦子很Ｑ彈，螺肉也很脆很Ｑ～　沾紅色的醬好好吃。　

巧鮨

壽司師傅現點現握，根本是板前料理等級！　

炙燒握壽司，現點現作！！！　

食材都很高檔。還有蟹膏

一場視覺的饗宴～　而且都是自己點的食材～～～　

我很節制的選了３樣握壽司！！！　鰈魚、干貝～　都好新鮮。

鰈魚滿滿的油脂配上醋飯。我好想再多吃幾個ＸＤ

食材都是新鮮呈現。　

手捲

有３種選擇。這時候好希望自己是大食怪！！！　

還有各式花壽司！！！　是不是太逼人了。

我這個小鳥胃根本不敢亂夾。

看起來都好可口，每一樣都美味。　

醞炙

炭烤香魚＞隨你吃！

烤魚味超香！！！

和揚

多樣日式炸物：和牛可樂餅、關東海老揚、關西特色炸蔬食。

和牛可樂餅

金黃酥脆，一口咬下肉汁滿溢

和牛！！！！　外皮酥脆，牛肉多汁！！！

炸蝦有2種選擇，我比較喜歡基本款XD 

沾上和風蘿蔔醬汁，好好吃~~~

炸牛蒡好酥脆，恨不得一口接一口。　

旨燒

第一次吃到有鐵板燒的自助餐！！！　

現煎現吃～～～　非常有臨場感。　

香煎干貝佐日式芥末

鐵板高溫煎烤干貝至表面赤黃，軟嫩又多汁

牛肉朴葉燒　＞我夾了一塊～

蝦子好大隻。干貝也很大顆，用料不手軟！　

還有一些現炒蔬菜！！！　

還有豬肋排、牛排等現切肉品！！！　

旬炊

以傳統日式烹調方式，運用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸，蒸煮醞釀季節特色美味

鮑魚土瓶蒸　（我都沒有胃吃了）

日本傳統美食。費時精粹的和風高湯遇見整顆彈牙鮑魚，品嘗樸實而直率的痛快美味

汁煮

網羅日本名鍋，淬鍊日式暖心高湯。

蛤蜊煮物、帝王蟹　２種。

我選了帝王蟹味噌湯～～好好喝。　

澄甘

多樣的和洋果子，美到讓人捨不得吃。

糕點種類也是不馬虎！！！　

水果也非常多種

冰淇淋是手工的～　比較特別。　

「旭集限定」的人形燒！！！　這個好好吃。

我已經沒有戰鬥力了！！！　好弱。　

麗酌

能夠暢飲也可以細品。

各式和風茶飲、沙瓦特調、當季鮮打果汁。

更有全世界唯一KIRIN一番搾冰柱生啤酒，只在旭集限定供應。

地圵：110台北市信義區松仁路58號9F

電話： 02-8780-3366

可刷卡：　可 VISA、MASTER、JCB、AE、銀聯卡、國民旅遊卡

交通資訊；

捷運 / 板南線「捷運市政府站」3 號出口

捷運 / 淡水象山線「捷運象山站」1 號出口

訂位網站

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