食記＠高雄。上海生煎包。銅板人氣美食。［20130504］－貪吃鬼愛莉絲

位於高雄熱河街美食之一。

最近勒們在高醫附近上班，所以每天都外食。

熱河街變成他覓食的好所在了!!!

而這家上海生煎包他很強力的推薦給我，還載我來吃耶!!!

來到門口，人潮有嚇到我~~~

一排是內用(右)，一排是外帶(左)> 不要排錯邊啦~~~

生意真的不是普通好啦!!!

想不到小小一家店面，光是人手就快十個了。。。

因為是現包現煎，想吃當然要排隊。

光看就好可口了啦~~~ 煎包只有三個鍋子啦~~~ 等等等。

白白胖胖的包子下鍋囉~~~~ 在現場看真的很可口耶!!!

光是這小小桌子就圍了八九個人在包包子~~~~~~~

而且麵皮是現桿現包的耶!!!!! 這種最好吃。

店內座位真的很有限~~~ 難怪要排隊。而且大部份都必需併桌悠。

牆上已經貼滿媒體的採訪報導了啦。

很簡單的菜單；

生煎湯包小份40元(6粒)。中份50元(8粒)。大份60元(10粒)。

油豆腐細粉湯40元。

小籠湯包 50元 8粒。

是不是真的超級便宜!!!!!! 無敵平價美食～~~~~~

調味料簡單三種。

鼎泰豐建議吃法；醋；醬油= 3；1 。哈哈哈... 因為我愛酸啦~~~

加點辣椒更提味兒哦~~~

這湯包可是採用上海傳統方法製作的呢~~~

開鍋後會灑上少許黑芝麻!!!!

外皮看起來油油亮亮的~~~ 好飽滿呀。

底層可是煎得酥酥脆脆的呢!!!!!

所以口感是上Q下脆呀~~~

很燙呀~~~ 大家可以先將湯包咬一個小洞吸裡頭的湯汁~~~

湯汁整個爆出來~~~ 超級飽滿的!!! 但真的要小心燙口呀。

而且好鮮甜耶。我的媽呀!!! 太好吃了吧。

皮很QQQQ 而且肉很鮮甜。不沾醬就很有味道了啦.

底層脆脆的地方吃起來很香，讓口感更加豐富。

好吃又便宜的平價美食，難怪每天都大排長龍啦。

小籠湯包也是必吃呀~~~ 此時愛莉絲已經太ENJOY了，所以忘了拍內餡。

小籠湯包的皮很薄很Q很有彈性耶!!!!

肉當然一樣鮮甜多汁呀。

小結；來到熱河街可別錯過這家超級好吃的平價生煎包呀~~~~~
保證比很貴的那一家好吃!!!!
想吃美食不必花大錢~~~ 吃對店最重要。是不是!!!

上海生煎包