「江西傳藝」自民國79年開店至今已有20幾個年頭。在仁武可是人氣名店~~~

 鳯山店是近期才開的~~~~ 老媽強力推薦硬是帶我們去吃。

一到門口,哇~~~ 還蠻氣派的~~~ 而且生意不錯呢



「江西傳藝」的由來是老闆鄭先生為了感念傳授他一手好廚藝、而以教授他手藝的師父之祖籍江西而命名的外省麵館。

聽說到仁武,隨便找路人問「外省麵在哪裡?」馬上就有人報路不用怕找不到。有這麼有名哦~~~

店內的招牌是自製手工麵條。純手工製作的中版(型)麵條,標榜「滑、薄、軟」的口感,配上獨特的醬汁,滑而不膩,薄軟帶勁!

我就來吃吃看。 PS 麵條有在賣哦~~~ 可以買回去自己煮。

 


利害的是;居然有特約停車場耶~~~ 就在店家隔壁。 很方便。

記得請停在黃色格子裡哦~~~ 




 不同於我們一般對麵館的印象。這裡的裝潢也太不像麵店了吧~~~

感覺就是會很貴。

但老闆的經營理念卻是「顛覆傳統,平易近人」,進而達到「有特色、零距離」的目標。

所以是平價的店啦~~~ 大家可以放心走進來。

 

MENU ~~~ 真的好精緻哦~~~ 



只賣麵食哦~~~ 因為麵條是主打!!! 

價位其實比平價再高個一點點~~~  不過可以接受哦~~~

很簡單的菜單: 豬肉,榨菜,餛飩,牛肉>乾的或湯的。

另外還有燙青菜,各式小菜跟飲品。

而且服務還不錯。 而且服務人員都有帶口罩哦~~~ 

請填完單後自行到櫃台夾小菜後一起結帳。

 

小菜區~~~ 看起來蠻可口的。

 

滷味區~~~ 喜歡吃什麼都自己夾~~~~

種類還蠻多的。



該有的都有了啦~~~~~ 



調味料區~~~~~~好多!!! 但居然都是辣椒啦~~~ 是要吃多辣啦!!!




滷味會先熱過再上桌哦~~~ 蠻好吃的!!!

這盤有;海帶,滷蛋,雞肝,腳筋> NT50元> 平價耶~~~ 太親民了



豬肉湯麵 NT50元。 其實真的不貴啦>

湯頭很清> 媽咪說有豬油味~~~ 增加香味~~~

豬肉我覺得很普通!!! 我們帶回家給布丁吃了。

 

窄菜肉絲湯麵 NT50元>

這湯頭跟豬肉湯麵一樣~~~ 

 

牛肉湯麵 (無肉) NT55元> 

湯頭很清淡~~~ 愛莉絲很喜歡。

喝起來有一種甘甜的感覺。

麵條就是軟軟的~~~ 但愛莉絲喜歡吃拉麵QQ的口感~~~

所以這麵條對我來說還OK啦。

 

多了一個吃麵的地方~~~~~~~


 

江西傳藝 風味外省麵 。鳯山店
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地址: 高雄市鳯山區光復路二段189-2號(省鳯高中對面) 


電話: 07-7197575



 

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