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這家日本料理在愛莉絲印象中已經開了很久~~~ 每次都說要來!!!
沒想到真的來的時候已經改名字了。
還記得以前叫做[小松日本料理],現在叫ASAHARA 日本料理。
招牌還特別註明是:日本師父掌廚呢!!!!!!
就來去給他看個究竟吧。
走進店裡:真的很有日式風格耶~~~木製的裝潢~~~
吧台的櫥窗,還有日本原裝進口的師父。哈哈哈。。。都講日文聽不懂啦!!!
我們坐吧台的位子~~~ 店內看起來小小的,但好像還有二樓吧!!!
當天客人似乎沒有很多。
菜單來囉~~~~ 我真的不懂日文~~~ 五十音背了好久還是背不起來。
這毛筆字似乎是用手寫的耶~~~~太利害了吧!!!
這是中文還是日文。 這張菜單好像是新產品。
餐點的價位似乎在中低價位。
有刺身,炸物,炒物,壽司,手卷,燒烤。
還有茶泡飯,湯品,酢物,沙拉及各式料理。
這餐具日本風味十足~~~
[稻荷四貫]豆皮壽司 NT$50元/四入。
豆皮看起來油油亮亮,金光閃閃~~~而且每一個份量都蠻大的!!!
這醋飯拿捏的剛剛好,飯粒是粒粒分明,彈Q的飯粒加上微微酸的感覺~~~
配上甜甜的豆皮~~~ 好吃好吃。
[洋蔥沙拉]NT$120。怎麼突然有一種變貴的感覺~~~
洋蔥是師父現切的,可以聽到刀工(DoDoDoDo)的聲音。
洋蔥吃起來清涼脆口,但可能是因為現切的所以過冰水的時間比較不足~~~
吃起來比較嗆辣!!!但沒有不喜歡哦~~~
洋蔥對身體好呢。但嘴巴會臭臭的啦。
[綜合生魚片]NT$300元。
這哇沙米是現磨的~~~所以嗆辣無比!!!
生魚片愛莉絲不愛,所以沒有吃。
[牡丹蝦]NT$210元。
這牡丹蝦不算是大隻,但吃起來肉質很Q彈,而且很鮮甜~~~
蝦頭可炸可烤~~~但今天我們選擇煮湯~~~
增加味增湯的鮮甜!!!
[蝦天婦羅]NT$300。
這盤已經被吃了一半了,千萬不要以為這盤要300 ~~~ 那也太貴了。
不油不膩,沾上蘿蔔醬油~~~
[花壽司]NT$150元。
花壽司吃起來還可以~~~但愛莉絲覺得[餡料兒]可以再多一點耶~~~
這應該是[錦玉子]吧。時價。是鰻魚玉子。
蛋也是煎得滑嫩順口,配上軟嫩的鰻魚~~~還蠻好吃的啦。
甜點是[紅豆羊羹],可以吃得到一整顆的紅豆,口感很綿密也不會很甜~~~
[羊栖菜五目煮]NT$120元。
這是媽咪在吃飽時,看到牆上貼著寫著[羊栖菜五目煮]而隨口問問這是什麼。
店員也很好心的,請師傅煮給我們免費試吃呢!!!
是一種特別的海菜。吃起來甜甜的。
有一種海苔糖的味道~~~~~
這家店吃起來並不難吃呀!但是或許會覺得價位上不是那麼平價。
畢竟人家請了日本師傅麻~~~~~ 料理走精緻路線!!!
店內環境,服務,食材都很不錯!!!
如果大家想在鳯山享受日式料理~~~可以來這兒~~~
ASAHARA 浅原日本料理。(原:小松日本料理)
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店家地址:高雄市鳳山區文衡路568號
店家電話:07-7779000
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