愛莉絲喜歡吃韓國菜,聽聞中華路近五福路口新開了一家韓式料理。
而且老闆還是正港的韓國人,店裡大部份食材都從韓國來滴!
所以今天特地前來品嘗一下。
外觀看起來是走簡約風,走進店裡,一樓可坐約六、七桌客人,雖然空間小了點,但擺設還算舒服。
雖然是韓式料理,但是他們家的碗似乎走中國風,是因為娶了台灣老婆嗎?
勒們馬上注意到,他們家的筷子居然不是韓國人用的筷子~~~
菜單看起來也很簡約~是以麻布為封面,簡單的寫上店名。
店家的餐點十分簡單,是以[嫩豆腐煲]為主要菜色,有十種口味的嫩豆腐煲供客人選擇。價位都在250元左右。
若想吃韓國銅板烤肉,這裡是沒有提供的。也因此店內沒有很重的油煙味。
適合想吃吃韓國口味,簡單又清爽的人客~~~
點嫩豆腐煲的客人,也可以另外加60大洋就有豐富的拌飯食材哦!
不想吃嫩豆腐煲的客人,沒關係!店家還是提供了幾道韓式特色餐點供客人選擇。
辣炒年糕跟煎餅當然都不能少!!!
精采的來了~~~點完餐點,會先送上五道小菜。愛莉絲最愛吃韓式小菜囉~~~ 開心的來品嘗一下。
第一道。涼拌豆芽。雖然不喜歡豆子硬硬的口感,但是豆芽外面的辣味很韓國!不錯。
第二道。小黃瓜。好吃好吃。小黃瓜中間挖空的地方放了沙拉醬,醬汁很清爽,有洋蔥的味道很濃,我愛。
第三道。蜜蕃茄。蕃茄已經去皮,口感酸酸甜甜的~~~喜歡。
第四道。洋蔥香菇。比較偏蒜味。吃光光囉
第五道。泡菜。吃了第一口,馬上開始飆韓國話了啦!很韓國,有辣~~我想買回家吃。
五道小菜都是愛莉絲一個人吃光光的!!! 太滿足了。。。也飽了
[泡菜嫩豆腐煲]豬肉滴。小小的一鍋。裡面都是嫩豆腐,泡菜,少許的肉,看到那顆蛋黃了嗎?
服務生說要打散食用,風味更佳。~~~ 泡菜是用發酵過頭的,所以跟剛剛小菜的泡菜味道不一樣。
煲內的泡菜是偏酸的。愛莉絲覺得這一鍋普通而以。
這個大大的銅鍋裡裝著剛剛加點60大洋的拌飯食材。裡面有紅蘿蔔,豆芽,黃瓜,小白菜,蛋,海苔,韓式辣醬。
飯呢??? 還沒來耶。。。
這飯也是店裡的特色,店家用了[角閃石鍋]將生米煮成鍋粑飯。這飯是用來拌飯滴。
鍋粑的部份,會先詢問客人是否要吃鍋粑飯,如果要就將鍋邊的飯,留在鍋中繼續悶。
單點了一份[韓式肉餅],餅皮煎得酥酥脆脆的,內餡料就很SOSO了,似乎只有蛋跟肉末。
但是沾上醬汁,還蠻好吃的啦!!
最後,剛剛的鍋粑飯完成囉,只要淋上餐桌上附上熱茶,等鍋粑軟化,就可以吃囉。
吃起來很香,脆脆的!!!
整體來說,愛莉絲最喜歡小菜~~~哈哈哈哈哈。
下次想再嘗嘗辣炒年糕~~~
這家韓式料理的口味,可能跟平常外面吃的不太一樣。
他比較偏韓國人的口味吧!!!還是老闆喜歡的口味?
不過還算好吃!今天這樣吃下花了490大洋~店家是沒有加服務費的!!!
淨豆腐
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店家地址:高雄市前金區中華四路352號
店家電話:07-2215665
營業時間:11:30~14:30 , 17:30~22:00
- Aug 10 Wed 2011 11:06
食記@高雄市前金區。淨豆腐-韓式料理 [20110809] (已搬家)
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