貪吃鬼愛莉絲

６天前吃完碳佐麻里的隔幾天，接到爸爸朋友的來電。

說：聽說高雄開了一家斥資２億打造的餐廳，說要請我們去吃！！！

愛莉絲一聽就知道是碳佐麻里～～～　加上第一次到訪時，因為不餓所以好多東西都沒有點。

所以就欣然的答應啦！！！

這次選在中午時間。

白色建築物依然是大家目光的焦點。


今天大門口不再像開幕時那麼亂了～～～　

12點左右，也不太有排隊的人潮。大家都知道要先預位啦！！！

室外的水池造景真的還蠻有ＦＵ的。

至少在炎炎夏日，可以減溫吧。


到餐廳，愛莉絲才知道，原來今天我們有30幾位佳賓呀～～～～

我們被安排在二樓的坐位。

二樓比較多和式的坐位～～～　


採光也做得很好，中間有一個露天的植物造景。陽光可以透進屋裡。


這個包箱應該算是店內比較大的包箱了。


這之我們被分配八人一桌～～～

但這桌子似乎是六人桌耶！！　所以坐得有點擠～～～

而且八個人使用一個爐子，感覺有點累。


這是我們第一次的點菜單～～～　之後還加點了好幾次。

其實東西都是小小一份，很精緻。

但是如果有大男生或比較會吃的朋友，那可能就要點比較多份。


今天三十幾個人一起點菜，似乎讓廚房手忙腳亂。

因為出菜速度有點慢，而且有點東西沒有上到～～～

第一道：黃金起司地瓜　ＮＴ８０元。

這個好吃耶～～～　地瓜是已經蒸熟的，加上起司條下去烤。

待起司融化與地瓜結合！！！　不錯耶。下次可以自己做。


炙鮭魚握壽司（４粒）ＮＴ２２０。

愛莉絲不喜歡吃鮭魚，所以沒有吃。

 
牡丹蝦刺身（２隻）ＮＴ２２０元。

所以一隻是１１０元耶～～～　但好吃。

蝦肉很鮮甜，而且口感脆脆ＱＱ的。嘿嘿～～～


海膽軍艦壽司（４粒）ＮＴ３００元。

這海膽很新鮮。沒有什麼腥味～～～　壽司米也很好吃耶。

本來想點生蠔跟生干貝，但居然都缺貨！

 
酒蒸蛤蜊　ＮＴ１２０元

 
酒香真的很濃耶～～～　而且蛤蜊好大顆，很肥！！！


鰻魚蓋飯　ＮＴ２４０元。

愛莉絲因為晚上還有晚宴，所以就不想多吃～～～

這飯是與愛莉絲同桌的朋友們點的。

看他們吃得津津有味，應該是不錯吃啦。

有一直聽到他們說飯好吃！！！哈哈


三色海鮮蓋飯　ＮＴ２９９元。

其實他們家的東西如果要單點到吃飽一個人也要約１０００元左右吧！

 
生春卷沙拉　ＮＴ１３９元。

這個愛莉絲很喜歡耶～～～～　吃完油油的肉後。

這個超清爽，而且春捲皮非常Ｑ。

裡頭有生菜跟地瓜，淋上特調沙拉醬，超好吃。


澳洲野生明蝦（２隻）ＮＴ２６０元。

這蝦超大隻。烤的時候要注意火候呀～～～　

 
六隻明蝦就可以塞滿烤爐了！！！

吃起來脆脆的，而且很鮮～～～　不錯耶。

 
綜合羊肉　ＮＴ４３０元。

羊肉真的不推耶～～～～因為羊味太重了啦。

烤的時候都聞得到。


乾燒辣肥腸　ＮＴ１６０元。

不用自己烤～～～　太好了。

吃起來辣辣的，肥腸外皮脆脆，裡頭ＱＱ的～～～　也沒有臭臭的味道，處理得不錯！

這肥腸因為使用了店家的醬汁，所以吃起來有一種特別的味道耶。


一口蠔。四粒。NT160元。 

今天的一口蠔很慢才送來～～～　

而且今天吃起來感覺有點腥味耶！！！

 
 
台灣上牛舌　ＮＴ２００元.。

這是上牛舌的部份，所以比較薄～～～


建議單面烤金黃色，加上特調蔥醬～～～～

但是，我們覺得極上牛舌比較好吃耶。

 
上牛舌吃起來也是脆脆的，但少了濕潤度跟ＱＱ的口感～～～

蔥醬很特別，帶點酸酸的～～～


台灣極上牛舌　ＮＴ３９０。

跟上牛舌差很多吧。

而且一上桌，愛莉絲就發現，這牛舌跟上次來的不一樣～～～　縮水很多耶。

變小塊了！！！！！！

但是口感一樣棒～～～～～～～～～～～～～～～～～～

脆脆ＱＱ的，有水份也有油脂。好吃好吃。


格斯黑牛排肉（厚）ＮＴ３６０元。　只有９塊耶～～～～～～　一定吃不夠呀！！！

這個一定要吃的呀。看看它平均分佈的油花。

而且吃起來超嫩，多汁。


再加點二盤～～～～～～　這樣ＮＴ７２０元耶。　而且１７口。哈哈哈

好吃最重要。

 
肉品上都會有牌子，告知怎麼烤最好吃～～～

這六面都烤一下就可以吃啦。

原味就好好吃耶！！！！！！　讚。


冷藏自然牛五花　ＮＴ１８０元。

這個也好吃～～～　但薄片吃起來比較沒有感覺～～～


呼呼～～～　今天吃了好多安格斯黑牛！！！


自然綜合牛肉。NT450。特選牛五花，厚切牛肉，雪花牛肉。 

這盤是從隔壁桌端來的啦～～～　其實我們已經吃很多肉！！！

但是人家都端來了，只好，吃吧！


看到這幅畫面，我跟我妹都說：這個月不想吃肉了～～～～～～

幸好，我們這桌有二位大男人跟一位正在發育的小男生！！！　


啤酒／紅茶／抺茶鮮豆漿。

抹茶鮮豆漿真的很好喝耶～～～～～～豆奶味超濃！！！！！！！
 

這是我們陸續加點的單子。

因為送菜有點慢，所以越吃越餓～～～　不知不覺點了這麼多。

我們這桌八個人點了12500多耶！！！好驚人呀。

也謝謝老闆請客，讓我們吃的好滿足～～～～～


今日總結：

１。上菜速度很慢，有點亂掉。

２。一口蠔有點腥。

３。位子有點擠，八個人只有一個火爐

４。安格斯黑牛排肉好好吃。一定要點呀～～～

５。台灣極上牛舌跟上次比較起來，變小塊了。但還是超好吃。

６。上牛舌沒有極上牛舌好吃啦！！！

７。牡丹蝦很好吃。

８。抹茶鮮豆漿很好喝。

９。謝謝老闆請客。

１０。內店沒有低消限制～～～　但點黑牛預算一定會破表！


 


碳佐麻里 精品燒肉。和食。美術館旗艦店
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地址：高雄市鼓山區美術東四路562號

電話：07-5526555

營業時間：11:30-24:00