舞古賀鍋物專門店
主打頂級1855 Prime 等級牛肉!!!
生猛海鮮也一定不可以錯過~~~非常蝦~~~
愛吃火鍋的愛莉絲可以吃到好吃的牛肉，又有新鮮好吃的蝦子跟海鮮!!!!!
超級滿足的!!!!! 而且湯底跟菜盤都非常利害。。。我要好好介紹一下。。。
bear/小熊 DRG-C12U1電多功能熱鍋學生宿舍泡麵鍋
舞古賀涮涮屋＞＞＞平價高級肉專賣！！！！
下著大雨，吃著好吃的火鍋。。。是一件非常享受的事～～～
大家都知道我愛吃火鍋~PO過很多火鍋文~~~
但這家我可以介紹給大家!!! 帶家人/朋友來吃!!! 非常有面子~~~ 不會踩雷!!!
一進門~就看到龍蝦~~~~ 我也超愛龍蝦!!!!
感覺非常新鮮～～～ 活生生的～～～～
空間很大~~~坐位也很舒服~不會很擠!!!!!!
重點是~~~他們採用2個人一鍋的方式!!!!! 太好惹~~~不用搶食~~~
上次去一家6個人共用一個爐子。。。覺得非常不合理呀>>>
桌上都有放置垃圾桶! 很貼心耶~~~
我先來介紹一下菜單好了~~~
1. 選擇湯底 > 有6種口味可以選擇 (素食的朋友也可以來用餐)
2. 點主餐 (肉品/海鮮)
3. 食材升級/加量 + 附餐選擇 (雞蛋/白飯/王子麵/烏龍麵/冬粉)
雙人套餐:
>>> 澎湃海陸套餐 NT$1280元
>>> 痛風蝦爆套餐 NT$1980元 (我們點的)
痛風蝦爆套餐很划算耶!!! 還有龍蝦可以選~~~
而且我真的帶了一個會痛風的來吃!!!我要好好餵食他~~~
單人套餐的部份！！！要好好跟大家介紹一下牛肉！！！
他們家用 ＰＲＩＭＥ等級的牛肉
相信常吃牛肉的朋友都知道 PRIME 是美國牛肉依USDA將牛肉品質分等的最高等級!!!
而且肉都是1855的!!!! 這個好像比較少見~~~
１８５５是美國專門飼養黑牛的知名牧場！！！ 這個也太太太利害了吧~~~~~
真的是物美價廉了>>>
單人套餐當然還有其他肉品可以選:
羊肉/豬肉/雞/鴨/蔬食~~~都有耶！！！！
其實我蠻想試試和牛的！！！！Ａ５的宮崎和牛耶～～～
１０００元有找耶＞＞＞日本和牛之首！！！
我可以約下一次來吃了～～～
單點的部分～～～各式各樣應有儘有!!!!!!
自助吧的部份:有沾醬/飲品/冰品~
基本該有的沾醬都有~~~~ 其實好像用不到～
因為湯底還不錯，肉涮幾下吃原味，海鮮很也鮮甜～～～
飲料跟冰品也是自己取用~~~~ 但我好像都沒有喝耶~~~
火鍋太好吃了>>>吃太飽
有果汁跟汽水~~~
冰有４種口味～～～
今天帶了全家人來享用~~~ 難得可以全家一起吃飯~ 就是要吃火鍋啊~~~
剛好看到偶像劇說: 火鍋就是代表團圓的意思>>>好港動耶~~~
這一鍋是: 韓式泡菜+蒙古蒜香!!!!
這鍋超級香~~~我一直聞到泡菜味>>>鍋內有滿滿的泡菜。。。
湯喝起來超濃的!!!
蒜香的湯也好好喝！！！有濃濃的中藥材味，但喝起來蠻清爽的！！！
四川麻辣 ＋ 牛奶起司
我個人最愛的就是麻辣！！！！！不過牛奶也太奶了！！！好濃啊～～～
邊邊還有放一片起司～～～
麻辣湯喝起來也好喝耶！！！辣的剛剛好～煮牛肉超級好吃
和風昆布～～～ 這個湯頭也不錯～～～煮菜跟海鮮都好適合！！！！！
菜盤通常是配角！！！但我爸媽卻大大的誇獎了這盤～高麗菜！！！
一問之下: 高麗菜居然來自梨山。。。高山的~~~吃起來好脆好甜!!!!!
所有食材都是產地直送!!!!! 阿母說芋頭非常好吃～～他的最愛。哈哈
１８５５PRIME 霸王牛!!! 這個很利害~~~~~
我覺得肉很嫩~~~而且油花分佈均勻~不會太油~ 但就是在嘴裡會炸開的感覺~~~
而且好大一片!!!!! 真的是大口吃肉了啦~~~~
最上方是: PRIME 美國霜降牛。下面的是安格斯板腱牛~~~
都好大盤~~~ 而且肉都切很大片。很好涮~
而且吃起來很過癮~~~都不會碎掉!!!!! 我太專心吃，忘了拍特寫了＞＞＞
這個是板腱～ 脂含量比較低～ 吃起來我覺得肉比較札實，有咬勁～～～
我當然還是愛霸王牛多一點＞＞＞大家知道我愛油花麻＞＞＞
安格斯培根牛
這個也好吃～～～～肉很薄涮幾秒就可以入口了～～～
他的油花不會噁心~吃起來有Q彈的口感~不會覺得很油~~~
而且在麻辣鍋涮又有香麻辣的味道!!! 一口接一口了。
黑毛豬!!! 沒有肉腥味~~~ 肉片很札實~~~ 給不吃牛的阿母吃~
想要試試的朋友～～～現在２人到店內用餐打卡就會送＂黑毛豬＂或＂培垠牛＂
接下來～～～～ 這個非常利害！！！！！
痛風蝦爆套餐 NT$1980元 的主角！！！！！
波士頓龍蝦／貝里斯大龍蝦／海虎蝦 （三選一）
天使紅蝦４隻、小草蝦（一點也不小好嗎！）１６隻嗎？好多～
還有鯛魚／生蠔～～～ 生食等級的！！！！！
這一盤太另人滿意了～～～～～好吃好看又好拍～～～
真心覺得可以～～～因為我本人吃到不新鮮的蝦會過敏，嘴巴會很癢。。。
天使紅蝦可是補獲時極速冷凍的!!!!! 夠青~~~
要來煮這個~~~
波士頓龍蝦的招牌～～～～～！！！！！！
非常好剝～～～表示很新鮮～～～吃起來肉好脆！！！好甜～～～～
蚵仔只有2顆~ 被搶食了~~~ 下次我要自己吃一盤啦~
蛤仔倒是吃了很多顆。每顆都很飽滿！！！！！利害~~~
蝦頭都可以煮~~~~
這是爆漿嗎？？？？？
龍蝦～～～還有蛋耶～～～～～ 我的最愛～～～～
輕輕一剝就是完美的龍蝦肉了～～～～我就不客氣的～大口吃了！！！
好Ｑ彈，好鮮甜～ 不用沾任何東西～～～
吃飽喝足了~~~還有遊戲可以玩!!!!!
夏季轉轉趣＞＞＞
即日起至７月底用餐滿＄５００元可以轉蛋一次＞＞＞
最大獎居然是爆蝦餐耶！！！
我就來轉轉看～～～好期待抽到和牛！！！！哇哈哈哈
結果～～～丸子拼盤一份／鯛魚一份～～～
也不錯啦！！！剛好今天沒有吃到丸子。。。我應該很快就會再來了吧！
建議大家可以先訂位~~~~~
舞古賀鍋物專門店
地址: 高雄市鼓山區華榮路50號
電話: 07-5529397
營業時間: 平日- 11:30-15:00 / 17:30-22:00 ; 假日全天營業
用餐時間: 90分鐘
貪吃鬼愛莉絲 食記＠高雄市鼓山區。龍蝦、海鮮VS1855頂級牛肉~海陸一次滿足! 舞古賀鍋物專門店 ［20180719］
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