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鍛鑶拉麵
鳳山日式拉麵店越來越多。最近爬文看到這家店。

地點雖然在文山特區範圍,但是有點隱密,所以一直沒有發現。

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👉🏻營業到凌晨00:00很可以!我就有晚餐或宵夜場可以去了👏🏻

👉🏻價格很親切,在日式拉麵界算是平價,味道也不錯!

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拉麵有4種選擇: 經典拉麵 (基本款)、鍛鑶拉麵 (料多款)、赤魂拉麵 (辣味)、特濃蒜味拉麵 (蒜味)

通常第一次光顧我都會選擇辣的,其實我也只吃辣的XD 

👉🏻湯頭:豚骨、味噌、醬油   3⃣️選1
👉🏻
麵條粗&細                      2⃣️種
👉🏻
辣度:微微辣~大辣          5⃣️種
👉🏻
湯頭濃淡:濃>普>淡        3⃣️種

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赤魂拉麵 150元。
👉🏻我選了: 豚骨+微辣+細麵+普!很合我的胃!

麵條選細的,但是很Q彈跟湯汁搭配在一起好好吃。

因為是微辣,所以不會太辣,口味剛剛好~ 

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豚骨湯選了普通濃度,不會死鹹,湯好好喝! 
👉🏻配料蠻多的:叉燒、糖心蛋、青蔥、青菜、筍干、木耳絲、海帶芽(也都可以加購)

每一樣配料都很不錯~ 

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👉🏻唐揚雞 5塊60元
炸的好酥脆,顏色看起來有點深,但是肉有汁不乾柴♡

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👉🏻日式胡麻豆腐 40元

整塊豆腐配上胡麻醬,蠻清爽的~ 

 

這家店我很喜歡耶~不論是麵條還是湯頭~~~

重點是離家又近。我會常常來吃😆
 


鍛鑶拉麵
地址:高雄市鳳山區文中街282號
營業時間:12:00-14:00/17:30-00:00
電話:07-7808329

 

貪吃鬼愛莉絲食記

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