貪吃鬼愛莉絲

鍛鑶拉麵
鳳山日式拉麵店越來越多。最近爬文看到這家店。

地點雖然在文山特區範圍，但是有點隱密，所以一直沒有發現。

👉🏻營業到凌晨00:00很可以！我就有晚餐或宵夜場可以去了👏🏻

👉🏻價格很親切，在日式拉麵界算是平價，味道也不錯！

拉麵有4種選擇: 經典拉麵 (基本款)、鍛鑶拉麵 (料多款)、赤魂拉麵 (辣味)、特濃蒜味拉麵 (蒜味)

通常第一次光顧我都會選擇辣的，其實我也只吃辣的XD 

👉🏻湯頭：豚骨、味噌、醬油   3⃣️選1
👉🏻麵條：粗&細                      2⃣️種
👉🏻辣度：微微辣～大辣          5⃣️種
👉🏻湯頭濃淡：濃>普>淡        3⃣️種

赤魂拉麵 150元。
👉🏻我選了: 豚骨+微辣+細麵+普！很合我的胃！

麵條選細的，但是很Q彈跟湯汁搭配在一起好好吃。

因為是微辣，所以不會太辣，口味剛剛好~ 

豚骨湯選了普通濃度，不會死鹹，湯好好喝! 
👉🏻配料蠻多的：叉燒、糖心蛋、青蔥、青菜、筍干、木耳絲、海帶芽（也都可以加購）

每一樣配料都很不錯~ 

👉🏻唐揚雞 5塊60元
炸的好酥脆，顏色看起來有點深，但是肉有汁不乾柴♡

👉🏻日式胡麻豆腐 40元

整塊豆腐配上胡麻醬，蠻清爽的~ 

這家店我很喜歡耶~不論是麵條還是湯頭~~~

重點是離家又近。我會常常來吃😆
 

鍛鑶拉麵
地址：高雄市鳳山區文中街282號
營業時間：12:00-14:00/17:30-00:00
電話：07-7808329

貪吃鬼愛莉絲食記

也可以宣傳你的粉絲專頁