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築饌 壽司、丼飯

2016年6月28日新開幕。布條上寫著前三井日本料理師傅。

所以我跟我妹都非常期待。因為鳯山真的沒什麼日本料理呀~~~~ 

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於是~~~ 我們就來試吃了!!!

生意算是超好耶。因為這一大片住宅區裡根本沒有什麼賣吃的店家~

所以有新店,大家都很期待吧。。。

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裡面真的滿滿的~~~

外面看起來還蠻有模有樣的!!! 

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偷偷看一下大家都吃什麼~ 

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第一個不及格的就是杯子~~~ 

還有我妹對筷子斜斜的放法,覺得日本人看到會覺得怪怪的。。。

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MENU。非常簡單!!!!!!

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我真的建議: 圖片很重要呀~~~

我們完全不知道要怎麼點,因為不知道每一種丼飯裡面到底有什麼。

大家在點餐前,也會一直問服務人員,什麼裡面有什麼。。。。。

例如: 我問: 築饌海鮮丼裡面有什麼。 服務人員只回答了: 生的。

然後我又問: 極上海鮮丼跟築饌有什麼差別 (OS因為差了200元) 服務人員回答: 是築饌的高級版 (我當然知道)

他說: 裡面多了貝類!!!!! 好吧。。。

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簡單來說: 這家店以套餐為主… 為分 NT$288、388、588。

NT$588雖然寫著單點,但還是有附湯跟小菜。

當然還有單點的手卷/壽司/熟食/生食等等的~ 價位算是一般。

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極上海鮮丼 NT$588 

服務人員說多了貝類; 其實是多了: 干貝、牡丹蝦、海膽

看起來還算是不錯!!! 

但是沒有提供醬油碟子,所以醬油是直接淋上去???

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前菜:玉子燒。我覺得蠻好吃的。雖然小油。

但是味道不錯,而且裡面還有一些菇類~ 

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前菜:杏鮑菇跟肉~~~

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味噌湯~ 不會太鹹~ 不錯喝。

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海鮮就是一般般新鮮。我不太喜歡吃常溫口感的生魚片!!!我個人會有心理壓力!!!

加上!!!下面的醋飯是溫熱的~~~ 我更是覺得怪怪的。。。

不然他們的米粒是不錯,醋飯的味道也不錯!

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而且飯的份量超多~~~~ 我是90%沒有動~~~ 

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築饌海鮮丼 NT$388元.

這個是套餐,所以多了泡菜、柚子蘿蔔、青菜、沙拉。

柚子蘿蔔很好吃,很爽脆~ 

泡菜很辣,而且很酸!!!! 不然也蠻好吃的。

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通常海鮮丼不會整碗都是生魚片!!! 非常單調~~~ 

因為我有問另一個塔塔丼是什麼,服務人員也說是生魚片!!!!! 

所以我們就很失望的離場了~~~~~ 

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結論是: 八十八丼比較好吃>>> = = 

 

築饌日本料理  丼飯、壽司


地址: 高雄市鳯山區文化西路17號之1

電話: 07-767 0086

營業時間: 11:30-14:00 / 17:00-21:00 

 

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