Thomas Chien 法式餐廳
我們覺得這家在高雄算是高級餐廳!!! 所以家人生日幾乎都是首選~~~~~
而且現在還有法國白蘆筍!!!!! 我超愛~~~
我們這次點了 32*法國白蘆筍佐鹽之花 NT$550元。
他們家的MENU也是都會換的~~~ 所以久久來一次都會吃到不一樣的菜色!!!
今天是吃午餐，所以價位有比較OK一點!!!
有八種主菜: 雞/鴨/貝/牛/魚/豬 都有!!!!!
也可以事先告知客製化的價位跟菜色~~~~
麵包還是這2種~~~
我們還是一樣喜歡外酥內軟的法國小麵包。。。好好吃。
這個不只好看~ 也好吃~ 但我就是吃不出來黑黑的是什麼。
因為服務人員在解釋時，我.........放空了@@
這個是甜菜根麵疙瘩>>> 也太有想法了吧~~~~
32*法國白蘆筍佐鹽之花 NT$550元。
這個白蘆筍看起來不太討喜，但是吃起來真的飛上天了。。。
嫩!!!!!!!!
雖然也有一點竹筍的味道~ 就是爽脆。
酥炸櫻花蝦、香草蘋果汁
真的是每次來訪都有不同的火花~~~~~~~~~
上面是油油的炸物，下面是酸甜清爽的果汁跟水果。。。
都是脆脆的，但卻是不同酥不同脆的同感。
辣味臘腸、蒜苗、奶油洋芋湯
這湯真的是中西合併了!!! 臘腸跟蒜苗通常都是拿來炒。或配著吃。。。
誰會想到做成濃湯~~~ 好好喝耶。。。
嫩煎扇貝、橙蜜胡蘿蔔、蕪菁泥 NT$1500元。
干貝很大很嫩很鮮很甜。
香煎鴨胸洛神蘋果泥 NT$1350元。
這鴨胸非常好吃耶~~~ 肉真的嫩~ 而且洛神蘋果泥酸酸甜甜。
讓這道菜多了清爽的感覺。
美國乾式熟成安格斯肋眼佐義式酒醋芝麻葉 NT$2300元。
雖然是3分熟~~ 但沒有血水。吃起來很嫩又帶咬勁~
檸檬汁。
大家都點茶或咖啡。。。但我想解膩!!!!!
焦糖起士捲佐燴蘋果鳯梨、鳯梨雪霜
不喜歡鳯梨，但這一道真的好好吃!!! 酸酸甜甜的。
柚香奶醬、焦糖胡桃、檸香達克瓦茲、香草冰淇淋
看起很美，但吃起來還好。有點太甜了!!! 但冰淇淋好好吃。
這個是一定會有的餐後法式小點~~~ 我每次都直接打包回家。。。因為吃不下了啦。
Thomas Chien 法式餐廳
地址: 高雄市前鎮區成功二路11號 (復興路與成功路交叉路口，高雄軟體科技園區內)
電話: 07 536 9436
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