梨大與新村之間~ "孔陵一隻雞 공릉 닭한마리"這是網路上很多人推薦的!!! 

因為愛莉絲思思念念陳玉華奶奶雞鍋。。。但是又想試點不一樣的。。。

遊記@韓國首爾。진원조할매닭집。陳玉華雞鍋店 (中文菜單) 東大門 [20111128] 

這家店不難找耶!!! 

梨大站(241),二號出口上來直行至第一個巷子左轉直走,會越走越偏遠~不要怕!!! 因為招牌很明顯!!! 店在右手邊。

 

一進門就要先脫鞋子啦~~~ 其實台灣人也不少耶!!!!! 

阿啾媽會帶位!!! 而且也有會說中文的啦。。。

 

不一會兒~~ 就客滿了~~~幸好我們五點就來卡位了。。。

環境蠻乾淨的。而且觀光客也沒有那麼多。。。 所以用餐品質還不錯。。。 

看不懂沒關係~~~不用害怕!!!!!!

 

另一邊牆上有中文版的!!! 哇哈哈哈.. 還有日文耶!!!

低消是:一隻雞 W19,000

加點可以選擇半隻~~~

我們2個人都不太餓,因為一路上已經吃吃喝喝了。。。所以免強一隻雞OK啦。

看到隔壁在煮粥都好想去吃一口耶!!!

 

~~~ W19000~ 不到台幣600元啦!!! 價位還算公道囉。

 

首先會送上醬料~~~ 有調好的醬汁(酸甜辣) 不會死鹹!!! 

辣椒跟蒜頭可以自己再調配!!!!! 還有一點黃芥末。

但我印象中的陳玉華醬汁比較好吃耶~~~ 

 

小菜都可以續加哦~~~

綠色辣椒沾紅醬吃。。。

生菜我看韓國人是直接加進醬汁裡吃!!! 

泡菜當然是直接吃呀~~~ 不是加入鍋裡哦。。。(之前陳玉華是吃快完後,可以把泡菜加入鍋裡。。。這裡沒有)

 

韓國人好像都會給這個耶~~~ 好方便哦。。。不怕湯汁亂噴!!!!!!!

 

接著雞鍋就以飛快的速度上桌!!!然後阿啾媽就以飛快的速度支解它了。。。。

 

在韓國沒有剪刀好像無法生活耶!!!!!!我也好愛用剪刀哦~~~~~

整隻雞馬上變成一小塊一小塊的雞肉耶!!! 

然後給他煮十分鐘吧。

鍋裡有:菇類/年糕/馬鈴薯~蔥條!!!

  

好豐盛耶~~~ 我們二個其實都吃不下了啦~~~ 但還是硬要來一隻雞!!!!

 

終於滾了。。。年糕浮起來就可以吃了。。。

肉好嫩耶。。。沾著醬吃好好吃耶。。。

 

馬鈴薯可以煮久一點!!! 但~千萬不要太久~~~因為會融化在湯裡啦。。。

入口即入的馬鈴薯好好吃。。。

 

孔陵一隻雞吃起來口味比較清淡~~~但雞肉好嫩好好吃~~~湯頭也好棒哦。

不知道是不是不夠冷,還是不夠餓。。。

我心裡一直掛念著陳玉華雞鍋耶!!!印象中比較好吃。。。還是我多想了。。。

如果再去韓國,我會去陳玉華啦。

 

 

 

 

梨大/新村  孔陵一隻雞 공릉 닭한마리


地址:서울특별시서대문구대현동104-39(연세로2다길 54)

電話:02-393-9599

營業時間:早上10~淩晨1230

 

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