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右京棧大吟釀の鍋~~~ 放在我口袋名單內很久了~~~ 

今天終於約了放牛班同學們來享用了!!!!!

或許大家對右京棧並不熟悉,但!!!他可是"台中小肥牛的二代店"耶。

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感覺是高級版的小肥牛吧~~~ 看起來蠻高級的~~~ 

而且沒有很重的火鍋味!!!空氣算是蠻新鮮的。。。 

吃完全身不會很臭啦

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這個好特別的~~~ 是用湯匙裝飾嗎>>>

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餐具也擺得好好的~~~  感覺好舒服哦~~~ 

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酙料區: 白醋/水果醋。 蒜苗跟蔥花。。。

水果醋我不太習慣...還是愛白醋配蒜苗!!!!! 

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白鍋的沾醬: 胡麻醬跟腐乳醬。

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菜單很氣派~~~日本味好濃哦~~~~還是我想太多了???

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鍋底有四種選擇: 

1. 吟釀麻辣鍋; 2. 酸白酒粕鍋; 3. 酒粕香辣鍋; 4. 膠原吟釀鍋。

我們選擇了;  3. 酒粕香辣鍋; 4. 膠原吟釀鍋。

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價位算是中價位吧~~~~~

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安格斯霜降牛肉 NT388元。

油花看起來就很可口~~~切得很薄就是了!!!!!

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山珍海味盛合 NT188元。

Q彈魚皮丸/筍香鮮肉丸/鮮蝦丸/手作川丸子。應該是這四種組合吧!!!! 

份量都不多,擺盤都超精緻!!! 而且盤子都很大~~~ 沒地方放啦。。。

丸子都還蠻好吃的耶。。。

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頂級墨魚滑 NT240元。

是不是看到很多墨魚塊!!!!!! 這個蠻鮮甜的~~~而且很QQQ彈耶。

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酒粕香辣鍋;膠原吟釀鍋

我只能說這家麻辣火鍋我很喜歡耶~~~鴨血好嫩好入味哦~~~

而且口味沒有別家來得重。

膠原鍋的湯也好好喝哦~~~

用餐環境也比較優雅,通風也好很多!!!

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每一鍋裡都會加入滿滿一杯的酒粕~~~~~~ 

酒粕原是釀製清酒後過濾得到的殘渣,最早是當作調味品,並用來取代味噌。意外被記者發現酒粕中含有類似piterra成分的天然麴菌素,可美白肌膚,讓肌膚更加細緻光滑,雖然和味噌同樣是種發酵物,酒粕卻多了特別深沉的酒香氣,及各種對人體有益的成分。

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時蔬盛合 NT260元。

蔬菜綜合拼盤~~~       

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老滷盛合 NT388元。牛肚/牛筋/大腸頭。

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頂級黑豚五花肉 NT298元。

這個也不錯吃~~~ 但我覺得油了點!!!!! 

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菇菇盛合 NT258元。

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冰砂~~~~ 免費。 可以續杯一次!!!!! 

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價位不算低吼~~~~~ 

每一盤都好精緻,擺盤好專業哦~~~

不過我個人蠻喜歡的!!!!! 

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還有宵夜場悠!!!!!  22:00 ~ 02:00 

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目前在高雄如果要吃麻辣鍋的話我應該會選右京棧吧!!!!!

因為吃完身體不會臭臭的~~~包包也不會卡味好幾天啦~~~

而且也不錯吃呀。。。鴨血我蠻喜歡的。。。好嫩!!!!

豆腐也很入味耶~~~ 好吃好吃。。。 

 

 

右京棧大吟釀の鍋-


地址: 高雄市前金區五福三路25號 (大立精品圓環,以前的Fridays)

電話:07-2015588

官網:http://yjz.isclub.com.tw/

         

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