穩記港式點心飲茶~~~ 從澄清路上搬過來文衡路了。。。
很奇怪的是: 之前在澄清路那家店居然還是繼續賣港式飲茶~
而且還續用了之前穩記的電話耶!!!
這讓愛莉絲懷疑是不是廚師自已出來開了?????? 猜測而以~~~
菜單看起來走中低價位~~~ 菜色選擇也蠻多的!!!!
蠔油嫩芥藍 NT120元。
就是很不需要功夫的一道菜~~~ 但青菜不能少呀。
芥藍看起來細細的應該是嫩的!!! 不過吃起來還是有一點點刮。。。
香港的芥藍梗都很大一隻。。。卻是嫩的耶!!!
椒麻茄子 NT100元。
椒麻茄子... 這名字取得不對耶!!! 因為沒有椒的感覺。
應該叫胡麻茄子吧~~~
就是水煮茄子涼拌後加入醬汁。
愛吃茄子的妹妹一直說味道怪怪的~~~而且好像沒吃完耶。
脆皮炸蛋豆腐 NT120元>
這個看起來雖然不美~~~但份量蠻多的。。。而且也不錯吃哦。。。 我們之後又加點一盤耶。
蛋豆腐好嫩哦。。。 外皮雖然沒有酥脆，不過有香氣啦。
加點蘿蔔泥又更提味悠。
蟹味蒸燒賣 NT120元。
如果是用蟹肉棒的話~~~ 那真的有點貴!!! 不過這個我沒吃到，不能評論啦。
脆皮蝦仁腸粉 NT100元。
這道菜悅品也有~~~ 但口感完全一樣耶。
悅品一吃就有酥脆感!!! 但... 穩記的不夠酥脆!!!! 不過還不錯吃啦。。。
不能跟飯店的比悠... 一旁的人說 XD.... 他們覺得已經不錯了
豬肉河粉 NT150元。
這道不錯吃~~~ 不會太鹹... 河粉也很Q哦... 有入味。
PS 我不愛吃肉... 所以沒有吃豬肉。
鼓汁蒸排骨 NT65元。
這個味道還不錯~~~
上海小籠湯包 NT120元。
還沒有拍到照，就快被夾光光了~~~~
皮蠻Q的!!! 還算OK啦.。。
蘆荀海鮮煎餅 NT85元。
這個我也沒吃到耶~~~因為我們一桌人... 好搶食呀。。。
穩記鮮蝦餃 NT90元。
皮有Q~~~ 合格!!! 好怕吃到皮爛爛的... 之前那家就是!!!! 幸好改進了。
蝦仁脆脆的.。。有鮮甜!!!!
臘味蘿蔔糕 NT50元。
不貴~~~ 一上桌!!! 怎麼是悅品的擺盤嗎??? 一模一樣，只是份量變多了!!!
不過眼尖的婦女們...馬上發現。。。
怎麼每一塊的大小厚薄都不一樣呀.。。。。是切工的問題還是品質的問題?????
味道上...我覺得還好耶... 不是我喜歡的。
珍珠丸燒賣 NT50元。
這個也沒吃到>
生滾紅蟳粥 NT250元。
沒有紅蟳味!!!! 只看到身影。。。
粥很港式...不錯。。。吃不到完整的米粒~~~ 好濃稠。
我喜歡這種狀態的粥耶!!!
避風塘軟殼蟹 NT220元。
媽媽說上次吃好吃才點的~~~ 這次味道好像變了!!!
大家都覺得鹹~~ 但我沒有吃酥酥的東西...只吃蟹還好...但有點太軟了。。。怕怕
燒賣~~~ 不錯吃!!!
左邊: 鴛鴦奶茶(壺) 熱 NT210元。 喝起來好像小時候的古早味咖啡牛奶耶!!!! 茶味不夠濃。
右邊: 絲襪奶茶(壺) 冰 NT210元。 就有點甜耶~~~~
南洋咖哩草蝦煲 NT220元。
我覺得是還是點些港式小點會好一點!!!!!!!!
這道菜太不融入了。 而且咖哩味.....很特別
蠔皇叉燒包 NT60元。
這個我也沒有吃...不過他們之後有加點耶...應該不錯吧。
檸香椒麻嫩雞 NT130元。
我也不知道為什麼會點這個...可能想吃肉吧。
不過味道還不錯啦... 肉也有嫩跟多汁。
蘿蔔絲酥餅 NT65元。
外皮蠻酥的~~~ 但餡料不夠蘿蔔!!!!!
流沙黃金球 NT60元。
有點像炸麻吉~~~ 外頭很酥脆!!! 裡面的麻吉QQ軟軟的...好吃.
吃的時候要小心~~~~~ 流沙很燙呀!!! 味道還不錯。
如果真的要在鳯山吃飲茶~~~ 這家可以列入考慮啦!!!
穩記港式點心飲茶。文衡店
地址: 高雄市鳯山區文衡路598號1樓
電話：07-7778019
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00
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