_1050318.jpg

華誠日本料理~~~ 很驚訝居然沒有寫過這篇。。。 

因為早在華誠還沒進駐大立精品時,有一陣子是我們家的最愛。

在仁德街巷弄裡的"誠"日本料理。 好懷念那時候的味道。

那時候的"誠"在高雄也算小有名氣吧。。。

雖然隱身在小小巷弄裡,但每天生意超好。

不過搬進大立精品後愛莉絲就比較少去了。。。 感覺少了點什麼!!!

PS 華誠多了鐵板燒~~~!!! 但我們很少點。

_1050319.jpg

當日新鮮送達的水產菜單會寫在牆上~~~~~

愛莉絲最愛點寫在牆上的。哈哈

_1050321.jpg

一樣~~~ 喜歡坐吧台。。。

看了菜單之後,發現不太會點。。。因為我們從來都是看著吧台點菜的。

_1050320.jpg

今天就直接點了 NT3000元套餐~~~ 請師傅們幫我們配菜。

_1050322.jpg

日本料理不少缺少的前菜~~~ 醃蘿蔔~~~

好吃。 脆脆的!!!很新鮮。 微微酸微微甜。 很清爽。

   _1050324.jpg

刺身拼盤~~~ 魚切得薄透了呢。。。

我最愛的是蝦子啦。。。 甜甜的脆脆的!!!

_1050325.jpg

這是鮭魚卵加某貝類的肉~~~~~ 就是新鮮啦> 貝類口感就是脆脆甜甜的。。

_1050329.jpg

生蚵。 我必點的。

他們的做法好特別。生蚵放在果醋裡。 完全不用任何醬料。

酸酸的果醋可以代替檸檬。而且還可以去腥。

生蚵很新鮮,很滑溜!!! 好好吃哦。

P1050327.jpg

看起來也很美!!!

_1050331.jpg

扇貝。好大哦~~~ 吃起來中間干貝是軟軟的。旁邊的干貝唇是QQ的~~~ 也是鮮甜。

_1050332.jpg

烤牛肉~~~ 自己DIY。 

_1050333.jpg

我覺得牛肉還好耶~~~ 筋太多了!!!影響口感了。 

_1050336.jpg

波士頓龍蝦。 我想這是鐵板燒的部份吧~~~

肉質很Q彈,可以吃出來是新鮮的~~~ 大螯的部份很好剝。。。 肉會彈呢!!!

_1050337.jpg

魚~~~忘了名字了。 超好吃... 

_1050339.jpg

比目魚側邊。。。 炙燒過的比目魚側緣。豐富的油脂加上醋飯。超級搭。。。

而且師傅將魚肉切花再炙燒。。。吃起來口感很棒,不會覺得很油。

_1050341.jpg

這個好像是紫蘇什麼的~~~ 但我真的好怕紫蘇的味道哦!!!!

_1050343.jpg

海膽軍艦。 海膽份量蠻多的~~~ 軟軟甜甜的,還有一股特別的味道。 我喜歡。

_1050345.jpg

味噌湯。

_1050347.jpg

餐後甜點水果

_1050348.jpg

飲料。

 

這樣NT3000元。 我們吃完都沒有什麼感想耶。

因為我好像比較喜歡以前的仁德街時候的感覺。

 

 

 

華誠日本料理。大立精品9樓


地址:高雄市前金區五福三路57號

訂位專線 (07)241-3722

    

    文章標籤

    華誠日本料理 大立精品

    全站熱搜

    愛莉絲 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()