貪吃鬼愛莉絲

華誠日本料理~~~ 很驚訝居然沒有寫過這篇。。。 

因為早在華誠還沒進駐大立精品時，有一陣子是我們家的最愛。

在仁德街巷弄裡的"誠"日本料理。 好懷念那時候的味道。

那時候的"誠"在高雄也算小有名氣吧。。。

雖然隱身在小小巷弄裡，但每天生意超好。

不過搬進大立精品後愛莉絲就比較少去了。。。 感覺少了點什麼!!!

PS 華誠多了鐵板燒~~~!!! 但我們很少點。

當日新鮮送達的水產菜單會寫在牆上~~~~~

愛莉絲最愛點寫在牆上的。哈哈

一樣~~~ 喜歡坐吧台。。。

看了菜單之後，發現不太會點。。。因為我們從來都是看著吧台點菜的。

今天就直接點了 NT3000元套餐~~~ 請師傅們幫我們配菜。

日本料理不少缺少的前菜~~~ 醃蘿蔔~~~

好吃。　脆脆的！！！很新鮮。　微微酸微微甜。　很清爽。

刺身拼盤～～～　魚切得薄透了呢。。。

我最愛的是蝦子啦。。。　甜甜的脆脆的！！！

這是鮭魚卵加某貝類的肉～～～～～　就是新鮮啦＞　貝類口感就是脆脆甜甜的。。

生蚵。　我必點的。

他們的做法好特別。生蚵放在果醋裡。　完全不用任何醬料。

酸酸的果醋可以代替檸檬。而且還可以去腥。

生蚵很新鮮，很滑溜！！！　好好吃哦。

看起來也很美！！！

扇貝。好大哦～～～　吃起來中間干貝是軟軟的。旁邊的干貝唇是ＱＱ的～～～　也是鮮甜。

烤牛肉～～～　自己ＤＩＹ。　

我覺得牛肉還好耶～～～　筋太多了！！！影響口感了。 

波士頓龍蝦。 我想這是鐵板燒的部份吧~~~

肉質很Q彈，可以吃出來是新鮮的~~~ 大螯的部份很好剝。。。 肉會彈呢!!!

魚~~~忘了名字了。　超好吃．．．　

比目魚側邊。。。　炙燒過的比目魚側緣。豐富的油脂加上醋飯。超級搭。。。

而且師傅將魚肉切花再炙燒。。。吃起來口感很棒，不會覺得很油。

這個好像是紫蘇什麼的～～～　但我真的好怕紫蘇的味道哦！！！！

海膽軍艦。　海膽份量蠻多的～～～　軟軟甜甜的，還有一股特別的味道。　我喜歡。

味噌湯。

餐後甜點水果

飲料。

這樣ＮＴ３０００元。　我們吃完都沒有什麼感想耶。

因為我好像比較喜歡以前的仁德街時候的感覺。

華誠日本料理。大立精品９樓

地址：高雄市前金區五福三路５７號

訂位專線 (07)241-3722