食記＠高雄。螺肉嫂。在地內行人吃的店啦［20130328］－貪吃鬼愛莉絲

螺肉嫂。創立於民國50年~~~~

在地人應該都知道原本是開在高雄青年路上的老店吧!!!!

也是愛莉絲從小就吃的店!!

目前在正義路上的新店也已經開了好多年囉。

除了螺肉之外，當然還有許多海鮮類的可以點~~~

冰櫃裡的東西也可以點~~~

但愛莉絲不建議點生魚片哦~~~

因為我看了一下生魚的擺放方式及色澤，感覺不是很新鮮>

主角在此~~~ 好多螺肉呀~~~

但現在的口感不比以前了!!!

螺肉(中) NT150元 >

有分小辣<中辣<大辣。

中辣已經蠻辣的囉~~~ 這螺肉一定要炒一點辣才夠味。

螺肉的醬汁有點甜甜鹹鹹的，炒辣椒之後整個變得更香更夠味了。

但近來養殖螺肉口感覺得比較硬了~~~

咬得嘴巴好酸。

但這味道真的會讓人懷念>

今天上班時就一直想吃這螺肉。回家後弟弟當兵放假。

我問他想吃什麼~~~ 他說他想吃螺肉~~~ 我嚇了一跳。。。

因為我也很想吃啦!!!!!!

這螺肉的醬汁~~~ 愛莉絲每次都用不到>

因為炒螺肉的醬就一級棒了。

海瓜子。NT200元>

炒得功力一流~~~ 醬汁真的都好美味。

不會過鹹或死鹹~~~

空心菜>NT50元

價位真的很平價耶～~

這菜油油亮亮的~~~ 而且用了好多大蒜爆香!!! 好吃

蝦子 NT200元。

很新鮮。而且肉質很Q呢~~~

螃蟹 NT320元>

話說我沒有吃到耶~~~

炒米粉 NT50元。

就料蠻多的~~~不難吃!!!

魚肚 NT120元

這魚肚煎到皮都脆掉了~~~ 邊邊的魚肉有點太乾了~~~

但中間的膠質好好吃~~~

味噌過魚湯 NT200元。

味噌湯好好喝~~~

千萬不要點太辣呀~~~~~ 這盤是中辣!!! 真的好辣

這家店有小時候懷念的味道。一直到現在偶爾還是會想吃!!!

而且生意都好好哦!!!

螺肉嫂