沒有名字的蔥油餅~~~
每次經過IKEA跟復興三路,總是會看到大排長龍的景象。
但是愛莉絲都沒有勇氣給他排下去。
今天勒們陪我一起排隊了。
簡單的只賣一樣{蔥油餅}全張60元,半張30元。
非常的平價。
而且是一對中年兄弟檔一起努力打拼的故事吧。
不知道從什麼時候開始,這一台小小的貨車總是會定期的出現在這裡。
車上滿滿的都是賣蔥油餅的器具。
一張桌子就可以做生意。
在這黑漆漆的夜裡,一展燈,一條長長排隊的人。
這些人,有男有女,有老有少,大家都為了蔥~油~餅。
至少得排個20分吧。等著等著人越來越多。
就是這麵團征服了大家的味蕾吧!!!
第一定嚐試的愛莉絲好開心。
老闆們很忙耶,要一邊桿麵皮,一邊蔥油餅,一邊倒油,一邊切,一邊包,一邊收錢。
看著後面長長的一條人龍。
這些麵團很快就一個一個跑到人們的胃裡了。
小小的貨車裡只有二個鍋子~~~ 所以只好等囉。
幸好蔥油餅薄薄一片,很快就可以起鍋。
雖然人很多在等候,但是老闆還是不馬虎的製做每一塊餅。
每一塊都金黃酥脆。
每一塊都會灑上胡椒粉悠~~~ 好好吃。
雖然是現桿的,但每一片都長一樣大耶~~~
老闆帶著口罩滿頭大汗~~~
大家只想著要吃蔥油餅啦!!! 哈哈哈
另外還會附上辣椒醬跟醬油膏。
如果大家喜歡吃原味,就不要拿醬料了~~~ 環保一點囉。
愛莉絲覺得原味加胡椒粉就好好吃了。
加了醬有點太鹹了。
跟大家分享一個不用排的方法~~~
老闆很貼心的有做名片哦,請大家先打電話預約啦。
要先提前30分打哦。
就在復興三路上。IKEA側面的對面空曠處。很好找悠。
愛莉絲本來想要買半張,因為沒有很餓啦。
但是排隊排好久,所以就想說都排了就買一張吧。
幸好有買一張,因為我跟勒們付完就在路邊吃了起來。
太好吃了,不小心吃了半張~~~ 速度整個快。
熱熱的剛出爐超級好吃。
不油耶~~~ 而且脆脆的外皮裡頭有濃郁的蔥味。
於是愛莉絲想說如果冷掉會不會變不好吃,
如果大家排隊排很久,又要帶回家吃,會不會變味。
所以特別留了幾片,等他們都冷掉很久,
逛完夢時代才吃~~~ 也好好好好吃~~~
哈哈哈,總之就是很便宜又很好吃啦。
我覺得加了醬就會變鹹,走味了啦。大家有空就來試試看吧。
專業-蔥油餅。IKEA旁
店家地址:中華五路、復興三路十字路口(IKEA旁)
預約專線:0933-592013 / 0910-753938 (謝先生)
營業時間:下午2:30~8:05
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