2014年的中秋節提早烤肉了~~~ 因為今年是連假!!!! 

愛莉絲計畫去澳門玩。。。 所以大家配合我先來烤肉囉。

生活分享@鳯山。2013 陳家中秋節烤肉 [20130918] 

愛莉絲食記@鳯山。陳家中秋節烤肉 [20110917] 

為什麼2012年沒有記錄???????

 

事前準備工作; 今年採分組制: 有海鮮組/蔬菜組/肉組/飲料組~~~ 

我們家每次都被分配海鮮組。所以下午會到武廟市場採買悠!!!! 

蛤蠣是必買的烤物。。。

 

當然要買大顆的!!!!! 

 

蛤蠣也是超級肥厚!!!!! 烤完都不會縮水。

 

蚵仔也是必買的~~~~~ 海中牛奶耶~~~ 

烤肉的好朋友!!!!! 

 

買回家稍微清洗就可以連殼一起烤了。

 

真的很肥美多汁!!!而且不用加什麼調味料~~~海味呀。。。

 

今年愛莉絲加碼了"母香魚" ~~~~ 大家很捧場耶!!!! 

食記/網購@好魚網。宜蘭冷泉爆卵母香魚。新鮮、平價、快速~~~ 吃海鮮好方便[20140507] 

 

活蹦亂跳的蝦子~~~~ 草蝦悠!!!!!

我們不烤泰國蝦,因為過敏太多~~~

 

桶子雞~~~因為去年已經介紹過了~~~今年就變成基本班底了。

 

好好吃~~~肉好嫩耶!!!!

 

什麼叫 大魚大肉!!!!!好市多的牛肉真的不是蓋的耶!!!!!

好軟好嫩好多汁~好甜~~~

 

大家等不及了~~~ 又硬是放了香腸!!! 太擠了啦。。。

 

利害的肉~~~ 雖然沒有美感,但是可是舅媽一大早去市場ORDER的呢!!!!! 

配上獨家製自烤肉醬!!!!! 甜甜鹹鹹的。。。波兒棒。

 

豬肋排~~~在好市多買的!!!!

 

好吃耶~~~ 跟FRIDAY'S的一樣好吃!!!!! 

肉好嫩哦>>>>

 

整條的五花肉也是我們每年必烤的!!!!! 也是新鮮直送的肉哦~

吃起來完全不油。。。

 

烤肉的人超級專業!!!! 麻布手套都上場了。

 

蔬菜也不少哦~~~ 有玉米筍/筊白筍/絲瓜~

 

金針菇~~~

豆芽菜。。。

 

青椒~

 

然後大家努力加工~~~ 把蔬菜包成一包一包的~~~

會先加上奶油/辣椒/胡椒/塩調味。

 

還有高麗菜跟玉米也是必要的哦~~~~

 

哦哦~~~一邊寫又一邊流口水了。。。烤蝦真的超級好吃啦。。。肉好彈哦!!!

 

愛莉絲今年又買了日式麻吉加烤肉醬跟海苔!!!!! 一定要試。。。

 

有小朋友的也可以買爆米花跟棉花糖!!!!

 

還在擺攤啦!!! 這個鐵架超好用!!!! 每年都用來放飲料/啤酒。

 

今天說好小小烤一下就好~~~沒想到還是。。。。。。人太多了!!!!!! 

不過每年中秋節都要這樣團聚一下,大家難得可以全員聚在一起。。。

太幸福了!!!! 希望明年不只原班人馬。。。還多了好多小朋友呢!!!

 

 

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