愛莉絲知道的客家菜不多~~~ 鳯山好像也沒有什麼客家菜餐廳。
美濃客家菜在鳯山經營好一陣子了。
這家鳯山名人店,是新址。而且是自己蓋的悠~~~ 所以等好久哦。
102.03.29 開幕。
如果是常客應該知道餐廳原本位於文山特區金礦旁邊~~~ 之後就搬走了。
有一陣很想念客家菜,都不知道要去哪裡吃。
最近美濃客家菜鳯山名人店終於開了。所以一定要去吃吃。
切記!!!! 千萬不要點合菜~~~ 他們家的合菜不好吃!!!
http://www.wretch.cc/blog/alicechica/32773886
請看以上文章就知道我吃過~~ 我沒有騙人!!!
新店還是一樣走中國風。 一進門就可以看到一大幅美濃風景畫!!! 好美。
空間當然更大了~~~ 但停車場有點太小啦.
而且服務人員好像沒有之前那麼親切,服務也沒有很周到。
木製桌椅,很有美濃鄉土的風格~~~ 桌上的陶杯都是訂製的呢。
菜單紅通通好厚一本~~~ 菜色果然很多~~~
但,我們今天只有三個人沒有辦法點很多菜。
所以就著重在美濃客家招牌菜~~~
月光板條 NT80/150元
他們家的板條很好吃耶~~~
細細厚厚條狀。 看起來半透明。 吃起來很有彈性很Q。
簡單的配料。豆芽菜脆脆的口感。配上QQ的板條。我很喜歡。
豆乳空心菜 NT120/200。
看起來還不錯。 豆乳味很濃。 但有點鹹啦。。。因為我走清淡路線。
其實他們的野蓮也不錯吃。
客家筍干豬腳 NT100/塊。 我們這盤是二塊哦~~~~~~~~~~~
我很喜歡他們家的豬腳哦~~~ 很Q很入味,膠質好多。
筍干也好好吃。吃起來很嫩。
這道菜很下飯~~~ 一定要配飯哦。
他們家的飯是地瓜飯。有整塊的地瓜哦。
客家三封 NT250元。
這個也是必點的呀~~~ 客家美食。
冬瓜,高麗菜,白苦瓜。 好好吃呀~~~
每一樣都燉得好入口即化。 整個味道都燉進菜裡了。
高麗菜很入味,吃起來卻不會爛爛的。
苦瓜燉到很入味,所以不會太苦,反而甘甜甘甜的。
冬瓜很綿。
這三樣也是配飯好朋友。
已經有八家分店了耶~~~ 高雄,台南,台中,苗栗都有哦。
偶爾想吃客家菜就會來光顧。因為離家近呀~~~
雖然沒有吃過什麼是真正的美濃美食。
但這家也算是個不錯吃的好選擇了啦。
至少價位合理。 又不錯吃。
美濃客家菜。鳯山名人店
地址:高雄市鳳山區建國路三段388號
電話:07-2620838
網址:http://www.mei-nung.com/
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