貪吃鬼愛莉絲

高雄沒有一蘭拉麵也沒有一風堂~~~~~

所以一下飛機當然就衝去試試囉!!!! 不然常常聽人家說，自己沒吃過= = 

今天來的是新宿中央東口店。

http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html 

日本分店很多耶~ 大家可以到官網去看看!

一蘭的招牌超級顯眼，整個很大紅色~~~ 而且地點就在車站附近<不難找。



這家一蘭拉麵在地下一樓，而且是24小時營業悠~~~~

我們是下午時間來的，所以剛好避開尖鋒時間，不用等很久。LUCKY



其實一蘭拉麵很簡單。

就是一碗拉麵跟簡單的配料：蔥，叉燒，海苔，蛋，醋等食材都要花錢加購。



步驟一: 請先在自販票機購買自己想要食用的餐點。

最主要的就是拉麵一碗790日元。

可以加麵，白飯，叉燒，蔥，木耳，海苔，醋，飲品

總之就是先投錢完自己按想吃的東西。



這是我們點的拉麵，溫泉蛋，叉燒一份(其實麵己經有附三片叉燒囉)
 
 

步驟二: 請自己找空位~~~~~~

每一個坐位區外面都有一個如此的機器。

每一個坐位都是獨立的，所以人多的話很難找耶~

看到亮燈的鈕寫著空字，就表示可以入坐。還有博愛座耶~~~好貼心呀。



看看，一個人吃飯是不是也能很自在呀~~~~~~~~~

大家都埋頭苦幹中..........

每一個坐位上方都有號嗎，而且都有用隔板隔開。

好特別的坐位。

  

如果是情侶或朋友，也可以把中間的隔板收起來啦~~~ 

但還是覺得卡卡的!!! 有點擠啦。



因為坐位很小，所以每個坐位下方也很貼心的做了置物勾>讓大家可以放包包或袋子。



步驟三: 這是桌面，桌上有一張客製化拉麵的單子，請自己填寫>

PS 單子有多國語言，所以我們會拿到簡體中文的單字。

蛋是我們自己點的悠>>>>> 

箭頭的地方是服務鈴，單子填好後請按鈕。

會有服務生在前方洞口為您收單。



填單囉~~~~~~~~

1. 口味的濃淡；清淡，普通，厚重。第一次吃的朋友店家建議選普通。

2. 油膩的程度；無，清淡，普通，比較油膩，很油膩。第一次吃的朋友店家建議選普通。

3. 大蒜；無，少許，普通，半片，一整片。

4. 蔥；無，大蔥，細蔥

5. 叉燒肉；不要，要

6. 店家秘制的特制調味汁(辣椒粉調味)；無，1/2，普通，2倍或N倍。 第一次吃的朋友店家建議選1/2

7. 麵條的硬度；特硬，比較硬，普通，比較軟，特軟。

光是填這單子我就想了很久>最後還是先依照第一次建議的口味。

不過這麼客製化的拉麵真的很費工耶~~~~ 難怪深受大家喜愛啦!!!!!

 

有中文版跟英文版~~~~~~~~~



蛋~~~~~~~~~~~ 要自己剝殼>

有一包塩可以自己沾著吃。



真的真的很好吃耶~~~~~~~ QQ彈彈的!!!!! 而且蛋黃還是半生熟的呢!!!!

沒等到拉麵來就吃光光了。

 

愛莉絲的麵來囉~~~~~~~~~~不小碗耶!!!!!

我選的都是普通，辣椒1/2 ， 細蔥，一點蒜。

湯頭很棒耶。雖然濃度選了普通，但不會過鹹。

同行友人選的項目不一樣<吃起來口感也完全不用耶<這應該就是一蘭的樂趣>

可以每次選擇不同濃度的調味<吃起來會有不同的火花!!!!!!!!!!!



湯頭很濃郁< 1/2的辣對我來說不夠<下次要加重>>> 哈哈哈

因為加了一點蒜，所以湯頭帶點蒜味，喝起來真的很夠味耶。

叉燒好好吃，薄薄一片，但好入味，而且肥瘦剛好。

麵條也很Q~~~~~ 好吃好吃。



吃不過隱的朋友也可以買麵跟湯頭回家自己DIY。

不過我想回家煮應該就煮不出如此的好味道了吧。

還是期待下次一蘭的另一種花火!!!!!!!!!!!!!!!!


 


一蘭拉麵。新宿店
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http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html


 
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