貪吃鬼愛莉絲

焰‧牛排館

漢來45樓牛排館。 2022全新開幕。

等了好久，終於又可以吃到我最愛的牛排館了。

這次。牛排館有名字了>>> 焰 ! 蠻有氣勢的XD 

４月~５月的 一~三訪。

先來說說改裝的部份。

之前走古典華麗路線，改裝後比較現代感

之前另人困擾的沙發椅換掉了!!!  以前靠窗的沙發椅，讓坐在裡面的人很難出來~ 

現在都換成獨立坐椅了。出入取餐也方便很多。

45樓可以看到高雄的美景!!!  很適合約會。

家人朋友聚餐也非常可以。

坐位蠻多的~ 但建議一定要先訂位。 

疫情期間的平日似乎比較少人，用餐也比較安心啦 

包廂也是首選！！！ 可以容納約８個人～ 

獨立的空間。窗外一樣有美麗的風景。

家族聚餐勍選這裡。

全新菜單！！！ 

一樣採半自助的方式 ： 沙拉吧、甜點、水果自取~～～真的好喜歡他們的沙拉吧！！！

改裝後環境、餐點都升級了。價格當然也升級了！！！

現在一客單點沙拉吧 ＄１２００元。升級有感。

排餐則是１３８０元起~～～ 沒有以前的千元有找那麼平價了ＸＤ

附餐飲品的選擇也越來越多。 

沙拉吧:

生菜的種類跟其他食材比之前多了一點~每次都不小心夾一大盤~ 好滿足。

疫情期間，取餐請戴口罩、手套! 不要邊取餐邊聊天。速取速回。 

每次的食材也不太相同~～～ 但我會拿的都是固定幾樣。

有許多種酒醋可以選擇~

還有各式堅果跟起司~~~

醬料我每次都選擇凱薩醬~ 

以前有原味優格醬我也好喜歡!

千島醬也不錯!!! 熱量也是很高 XD 我喜歡高熱量食物 (大誤) 

這個區域的食材也是每次都不一樣。 這次有各式果乾~ 

火腿跟起司應該每次都有。

我的沙拉~ 好新鮮~好好吃~ 

每次都夾差不多~～～ 旁邊是兒子的水果！ 

每次都給他紅心芭樂，他吃的很開心，媽媽也有時間可以用餐。

麵包也不只一種，三訪吃過２種，都超級優秀！！！ 兒子瘋狂喜歡。 

第一次的麵包外酥內軟。裡面的麵包好柔軟~ 熱熱吃好加分~ 兒子吃好多!!! 

不抹奶油就很好吃~ 

二訪的麵包比較偏硬。但沾醬實在太優秀。

蕃茄、起司跟酒醋~~~ 讓人麵包一口接一口!!! 停不下來的酸甜~ 好開胃。

PS 麵包可以續，但如果續麵包就不能外帶~ 

我們都沒有續點，雖然真的很好吃，但沙拉已經夠飽了。

焗洋蔥湯

經典不敗的湯品!  小心燙口! 

洋蔥湯很濃郁~ (似乎用牛骨熬製，不吃牛的可以先詢問一下) 

配上起司粉跟焗麵包，通常我已經快飽了。

絲瓜蛤蠣卡布奇諾

一週內的二訪，所以決定換換口味，

這個也好好喝~~~一直吃到絲瓜。 湯喝起來有蛤仔的鮮味。

炭烤路易士排搭那個瓜清湯

這個是家人點的~我不走清湯路線。 （哈哈

番茄蟹肉濃湯

三訪依然選了濃湯！！！ 極濃。

因為是番茄味的，所以也蠻順口的~ 好喝

烤洋芋！！！ 依然在～～～ 非常好~ 

配料可以選: 奶油、酸奶、蔥花、培根。

通常我會說： 不要培根  （各人喜好) 

這個也是我愛這家牛排館的重點之一。 洋芋入口即化～ 

升級後，多了現刨起司 （有增加高級感嗎?）

澳洲菲力牛排 ＄２３８０元。（６ｏｚ）

這ＳＩＺＥ對我來說剛剛好，５分熟~ 我不敢吃太血的~ 

５分熟對我來說很可以。旁邊那顆蒜頭已經烤成泥了～ 搭配牛肉好好吃！！！

為什麼只有一顆?？？？？？？？？

鴨肝 ＄６００元 （加點) 

初訪忘了點，二訪一定要點來吃啊~～～ 

鴨肝我好喜歡。配上酸甜的醬汁很解膩

美國頂級老饕牛排 ＄２８８０元 （６oz)

老饕也好吃~～～都是肉比較嫩，筋比較少的部位。

海鮮拼盤 ＄１８８０元。 

滿滿的海鮮；蝦、小卷、鮑魚，底下是燉飯~ 

好好吃。

海鮮都很鮮甜~ 肉質Q彈

燉飯用黑米很特別，有口感也很有味道~ 

甜點、水果~～～ 好豐盛！！！ 

選擇真的很困難。因為已經很飽的飽了。

每次的水果、甜點都會依當天或季節而不同。

所以每次都會有驚喜～ 

飯後甜點自己選真的也是加分！！！

瑞士巧克力冰淇淋！！！ 

這次多了冰淇淋機~～～大大大加分

巧克力冰淇淋好濃好好吃。但吃到最後會有點甜。 

熱拿鐵。

配甜點剛剛好~ 

水果、甜點~ 我們是小食量組的。 

果汁…奇異果。

其實不建議點，我覺得很普通，而且水果就有奇異果了。

冰淇淋是自動的~大家不用擔心XＤ

冰拿鐵~ 很可以！！！ 

我的甜點跟水果都戰鬥力很弱！！！ 

烤糖芙蕾

使用了柑橘／焦榶／鮮奶／伯爵茶

漢來大飯店 焰‧牛排館

地址： 高雄市前金區成功一路266號45樓

營業時間： 11:30–14:30, 17:30–22:00

電話： 07 213 5763 

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