東石海鮮餐廳
高雄正忠路上的海產店~~~ 不是很起眼。
但海鮮很青,價格很親切~ 選擇多,而且很好吃。
餐廳規模不大~ 但是目前有2個內用的店面了~~~
在地人在吃的好味道。
鱸蝦
就是愛這一味~~~ 海的!!!
蝦子的殼跟草蝦不太一樣。殼起來的感覺比較脆~
肉質起來Q彈。很新鮮~肉鮮甜,帶點海味。不用沾醬。
原味就好好吃~
螃蟹~要看當天/當季的品種吧?我也不懂。
反正每次來之前都會先訂位,然後請店家幫忙留貨。
這次吃到的有2種。。。我不太喜歡吃螃蟹,因為太麻煩~
所以都會挑殼跟螯的部份~~~
這個品種外殼很像石頭,但是是紅色的~~~
肉好甜啊!!!!!! 肉質是有點脆脆的口感~
這個應該是 市仔~~~
肉也是很甜。。。這個肉質就像一般的蟹肉~ 是白色的一絲絲的那種。
第三訪~~~ 終於!!!!有蟹黃了。。。我的愛~~~
這個好飽滿。蟹黃味道超濃。。。
珠螺~~~
這個吃的時候要小心,因為螺肉上面還有一粒東西,像石頭一樣硬。
通常是川燙後,再涼拌。蔥/蒜/辣醬/醬油~就很好吃惹。
炒飯~~~ 粒粒分明~很好吃!!!
大火爆炒的炒飯就是自己在家煮不出來的香。
海瓜子
肉好大~~~我必點!!!
獨門!!!燉豬腳
海產店居然有豬腳,而且燉的好好吃~~~ 有點辣~又是清燉。
不會太鹹,豬腳好Q,好入味。補充膠原蛋白的好朋友。
皮是Q的~~~肉是嫩的。又不會乾柴。因為是燉的~~~
一上桌就好香!!! 利害。
糖醋魚~~~
吃完後,每次來都會點。
酸酸甜甜的。而且配菜好多啊~~~
魚有炸的很酥脆,配上鹹甜的醬汁,是不是要叫白飯了。
鰻魚。
這個是白鰻。跟蒲燒鰻不一樣~~~
話說可能前一陣吃太多鰻魚了,所以暫時不感興趣啦! 下次再吃
苦瓜鹹蛋~
總是要來點兒青菜的,今天還有點豆苗。但是沒照到~~
一訪的小菜:炸芋頭片~~~也太脆了吧!!!
芋頭這樣吃也很香耶。吃的到芋頭的香氣~
而且塩酥的好好吃。好下酒~
第二訪: 多了魚~~~ 炸芋頭依然好吃。魚也好吃~~~
第三訪: 出現了蒸山芋頭 (小條沾蒜頭醬油) 我沒有照到~~~
總之~ 芋頭好像是店家的愛啊!!! 我也好愛。
最後。每次的飯後水果都不一樣~~~
但這次我特喜歡。。。是醃芭樂!!! 好好吃!!!
東石海鮮餐廳
地址: 807高雄市三民區正忠路91號
電話: 07 384 9888
營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:30 (星期一休)