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舞古賀鍋物專門店

主打頂級1855 Prime 等級牛肉!!!

生猛海鮮也一定不可以錯過~~~非常蝦~~~ 

愛吃火鍋的愛莉絲可以吃到好吃的牛肉,又有新鮮好吃的蝦子跟海鮮!!!!! 

超級滿足的!!!!! 而且湯底跟菜盤都非常利害。。。我要好好介紹一下。。。

Carote瑞士麥飯石火鍋鍋鴛鴦火鍋家用不粘火鍋

bear/小熊 DRG-C12U1電多功能熱鍋學生宿舍泡麵鍋

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舞古賀涮涮屋>>>平價高級肉專賣!!!!

下著大雨,吃著好吃的火鍋。。。是一件非常享受的事~~~

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大家都知道我愛吃火鍋~PO過很多火鍋文~~~

但這家我可以介紹給大家!!! 帶家人/朋友來吃!!! 非常有面子~~~ 不會踩雷!!! 

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一進門~就看到龍蝦~~~~ 我也超愛龍蝦!!!!

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感覺非常新鮮~~~ 活生生的~~~~

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空間很大~~~坐位也很舒服~不會很擠!!!!!! 

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重點是~~~他們採用2個人一鍋的方式!!!!! 太好惹~~~不用搶食~~~ 

上次去一家6個人共用一個爐子。。。覺得非常不合理呀>>>

桌上都有放置垃圾桶! 很貼心耶~~~

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我先來介紹一下菜單好了~~~ 

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1. 選擇湯底 > 有6種口味可以選擇 (素食的朋友也可以來用餐)

2. 點主餐 (肉品/海鮮) 

3. 食材升級/加量 + 附餐選擇 (雞蛋/白飯/王子麵/烏龍麵/冬粉)

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雙人套餐:

>>> 澎湃海陸套餐 NT$1280元

>>> 痛風蝦爆套餐 NT$1980元 (我們點的)

痛風蝦爆套餐很划算耶!!! 還有龍蝦可以選~~~ 

而且我真的帶了一個會痛風的來吃!!!我要好好餵食他~~~

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單人套餐的部份!!!要好好跟大家介紹一下牛肉!!!

他們家用 PRIME等級的牛肉

相信常吃牛肉的朋友都知道 PRIME 是美國牛肉依USDA將牛肉品質分等的最高等級!!!

而且肉都是1855的!!!! 這個好像比較少見~~~

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1855是美國專門飼養黑牛的知名牧場!!! 這個也太太太利害了吧~~~~~ 

真的是物美價廉了>>> 

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單人套餐當然還有其他肉品可以選:

羊肉/豬肉/雞/鴨/蔬食~~~都有耶!!!!

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其實我蠻想試試和牛的!!!!A5的宮崎和牛耶~~~ 

1000元有找耶>>>日本和牛之首!!!

我可以約下一次來吃了~~~

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單點的部分~~~各式各樣應有儘有!!!!!! 

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自助吧的部份:有沾醬/飲品/冰品~ 

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基本該有的沾醬都有~~~~ 其實好像用不到~ 

因為湯底還不錯,肉涮幾下吃原味,海鮮很也鮮甜~~~

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飲料跟冰品也是自己取用~~~~ 但我好像都沒有喝耶~~~ 

火鍋太好吃了>>>吃太飽

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有果汁跟汽水~~~

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冰有4種口味~~~

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今天帶了全家人來享用~~~ 難得可以全家一起吃飯~ 就是要吃火鍋啊~~~

剛好看到偶像劇說: 火鍋就是代表團圓的意思>>>好港動耶~~~ 

這一鍋是: 韓式泡菜+蒙古蒜香!!!! 

這鍋超級香~~~我一直聞到泡菜味>>>鍋內有滿滿的泡菜。。。

湯喝起來超濃的!!!

蒜香的湯也好好喝!!!有濃濃的中藥材味,但喝起來蠻清爽的!!! 

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四川麻辣 + 牛奶起司

我個人最愛的就是麻辣!!!!!不過牛奶也太奶了!!!好濃啊~~~

邊邊還有放一片起司~~~

麻辣湯喝起來也好喝耶!!!辣的剛剛好~煮牛肉超級好吃

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和風昆布~~~ 這個湯頭也不錯~~~煮菜跟海鮮都好適合!!!!! 

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菜盤通常是配角!!!但我爸媽卻大大的誇獎了這盤~高麗菜!!!

一問之下: 高麗菜居然來自梨山。。。高山的~~~吃起來好脆好甜!!!!! 

所有食材都是產地直送!!!!! 阿母說芋頭非常好吃~~他的最愛。哈哈

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1855PRIME 霸王牛!!! 這個很利害~~~~~ 

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我覺得肉很嫩~~~而且油花分佈均勻~不會太油~ 但就是在嘴裡會炸開的感覺~~~

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而且好大一片!!!!! 真的是大口吃肉了啦~~~~

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最上方是: PRIME 美國霜降牛下面的是安格斯板腱牛~~~

都好大盤~~~ 而且肉都切很大片。很好涮~ 

而且吃起來很過癮~~~都不會碎掉!!!!! 我太專心吃,忘了拍特寫了>>>

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這個是板腱~ 脂含量比較低~ 吃起來我覺得肉比較札實,有咬勁~~~

我當然還是愛霸王牛多一點>>>大家知道我愛油花麻>>>

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安格斯培根牛 

這個也好吃~~~~肉很薄涮幾秒就可以入口了~~~

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他的油花不會噁心~吃起來有Q彈的口感~不會覺得很油~~~

而且在麻辣鍋涮又有香麻辣的味道!!! 一口接一口了。

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黑毛豬!!! 沒有肉腥味~~~ 肉片很札實~~~ 給不吃牛的阿母吃~

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想要試試的朋友~~~現在2人到店內用餐打卡就會送"黑毛豬"或"培垠牛"

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接下來~~~~ 這個非常利害!!!!!

痛風蝦爆套餐 NT$1980元 的主角!!!!!

波士頓龍蝦/貝里斯大龍蝦/海虎蝦 (三選一)

天使紅蝦4隻、小草蝦(一點也不小好嗎!)16隻嗎?好多~ 

還有鯛魚/生蠔~~~ 生食等級的!!!!!

這一盤太另人滿意了~~~~~好吃好看又好拍~~~

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真心覺得可以~~~因為我本人吃到不新鮮的蝦會過敏,嘴巴會很癢。。。

天使紅蝦可是補獲時極速冷凍的!!!!! 夠青~~~ 

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要來煮這個~~~

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波士頓龍蝦的招牌~~~~~!!!!!! 

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非常好剝~~~表示很新鮮~~~吃起來肉好脆!!!好甜~~~~

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蚵仔只有2顆~ 被搶食了~~~ 下次我要自己吃一盤啦~

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蛤仔倒是吃了很多顆。每顆都很飽滿!!!!!利害~~~

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蝦頭都可以煮~~~~

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這是爆漿嗎????? 

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龍蝦~~~還有蛋耶~~~~~ 我的最愛~~~~ 

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輕輕一剝就是完美的龍蝦肉了~~~~我就不客氣的~大口吃了!!!

好Q彈,好鮮甜~ 不用沾任何東西~~~

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吃飽喝足了~~~還有遊戲可以玩!!!!!

夏季轉轉趣>>>

即日起至7月底用餐滿$500元可以轉蛋一次>>>

最大獎居然是爆蝦餐耶!!! 

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我就來轉轉看~~~好期待抽到和牛!!!!哇哈哈哈

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結果~~~丸子拼盤一份/鯛魚一份~~~ 

也不錯啦!!!剛好今天沒有吃到丸子。。。我應該很快就會再來了吧!

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建議大家可以先訂位~~~~~ 

 

舞古賀鍋物專門店


地址: 高雄市鼓山區華榮路50號

電話: 07-5529397

營業時間: 平日- 11:30-15:00 / 17:30-22:00 ; 假日全天營業

用餐時間: 90分鐘

 

貪吃鬼愛莉絲 食記@高雄市鼓山區。龍蝦、海鮮VS1855頂級牛肉~海陸一次滿足! 舞古賀鍋物專門店 [20180719]

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