叁和院 台灣風格飲食
昨天朋友傳了這張給我看~
新派台菜餐酒館，感覺外國客戶來很適合帶去吃。
所以今天立馬約了大隊人馬去試菜!!!
本來要點那個台灣圖形的炒飯，結果說要10人份才能做~
那些可愛造型的包子，讓我想到米其林8餐廳!!!! 非常像耶。
參和院。主打台菜~ 而且是創新的台菜料理。
結果酒類的餐酒館。所以感覺有些菜色(不是全部)走比較重口味路線。可以下酒吧?!
門口以紅磚的方式~ 還以為會是傳統三和院的建築。
但其實有融入了時尚的元素了!
我們大約12點來~ 看起來都沒有人~但一轉眼。已經坐滿了～～～
我們帶財嗎？？？其實是吃飯時間啦！！！！！
這算是最大的圓桌了～ ？？？ 感覺可以再多幾張大圓桌耶～
因為台菜就是要叫一整桌，約多一點人來才好吃呀！！！！
我們７大２小感覺略擠。。。不過很溫暖啦。。。
夾菜因為是自家人，所以也很隨興的站起來亂夾～
但如果跟客戶之類的可能會需要轉盤吧。。。哇哈哈哈
首進南台灣！！！！ 2017/05/29 盛大開幕~ 我資訊UPDATE好慢哦。
打卡就會送 "小黑咻咻包削鉛筆機"..... 超可愛的~
每一個帳號都會送一個哦！！！！
菜單非常多樣。。。所以大家可以上官網去看菜單！很方便。
MENU: http://sanhoyan.com.tw/menu.html
先簡單看一下推薦菜色!!! 價位是中上吧~
飲料都200多，我們覺得好貴~ 捨不得點。。。只好喝水了。
招待小菜: 百香果冬瓜。
因為覺得好吃，但又吃不出來是什麼，所以問了服務員。
冬瓜吃起來好脆，配上百香果醬，清爽又開胃。小朋友也愛吃>
飛魚卵老皮嫩肉。
裡面的雞蛋豆腐好嫩~ 配上一點點蒜跟醬汁。是下飯的!!!!!
普通好吃~
參和院蛋炒飯
我們點了最普通的蛋炒飯。好好吃~~~簡單但是很美味。
飯粒很Ｑ而且有入味！！！
參和院ＸＯ鳯梨苦瓜雞湯 (盅)
算是一人份的湯品。
湯不難喝，就是走清淡路線的~~~
~8/31 贈送 : 水噹噹鹽水雞。
這是慶開幕的禮物。每桌都會贈送！！！！！
有些吃起起來很鹹。。。很適合當下酒菜啊。
調味料都是灑在食材上的，不算醃的。所以會比外面較清爽一點。
而且雞肉好嫩哦～
薑絲蛤蜊湯。
他們家的湯不是很大鍋，就是很小盅!!!!!
蛤蜊有些都沒有去沙~ 所以湯沙沙的。
似乎是有加酒。所以本來要點給小朋友喝的也不能喝。
東坡肉 (4塊)
他們家的餐點都會分: 標準或大份。或是是一塊或標準。也就是說~ 可以只點1塊!!!!
所以就算2個人去用餐~ 也可以點很多種不同的餐點。。。很棒的IDEA耶。
東坡肉，上桌後會有剪肉的服務。。。肥肥瘦瘦的~ 看起來很好吃!!!!!!
肉不會滷的很鹹，所以吃重口味滷肉飯的人可能會覺得太過清淡。
但是我覺得ＯＫ啦。只是口味上少了點什麼而以～但肉是好吃的～～～
虎皮/斑馬刈包＞
這個也是要另外單點~~~算一個一個的！！！ 我們這樣是４個。
他們的造型點心都不錯吃耶。而且很好哄小孩。
這是一份完美的組合。
刈包配上東坡肉。加上花生粉跟洋蔥絲。真的很好吃耶！！！
我好喜歡花生粉～ 甜甜的。還有洋蔥絲稍微酸辣。
配上東坡肉都不油膩了。。。
秘製味噌松阪豬
就是切片的松阪豬沾特調味噌醬。
金莎大蝦球。
鹹蛋黃味很濃郁！！！包覆著蝦子。
另外還有炸地瓜也是裏著金莎的麵衣～～～很好吃耶。
芥辣螺頭。
這個真的很嗆辣。每吃一口都覺得有一股氣衝上頭頂！！！想噴淚。
芥末真的很重！！！！螺肉很有咬勁～ 配上一些蔬菜／甜椒類。
梅子豆乳雞～
好吃耶~ 肉很大塊，很嫩。而且有入味~ 不會太鹹。。。酥酥脆脆的~
秘製蝦醬高麗菜。
蝦醬味蠻濃的～還會看到小蝦米。。。。
造型點心~~~~ 今天的主角。
可以單點一顆。標準份量是3顆。
我們告知餐後再上。結果吃完飯還是等了好久好久才上~~~~~ 感覺又剛好餓了。
小紫嘟嘟包 / 芋泥麻糬
是不是好可愛~~~~
裡面的芋泥蠻香的~ 麻糬不是很Q的那種。可能是因為太燙了。
所以吃起來軟軟的~ 還不錯吃。
熊貓芝麻包。
每一種都超可愛的啦。
裡面的芝麻滿滿的。超級香!!!!! 比桂冠湯圓裡面的內餡還芝麻。。。
參和金沙包。
本來以為是奶皇。。。沒想到居然是鹹蛋黃！！！好好吃呀～～～～～
而且每一顆麵皮都是很Q的~~~我喜歡。
小綠科科包／綠豆沙麻糬鹹蛋黃
這個也好好吃～ 而且居然可以吃出來麵皮是抹茶味的～～～太強大了。。。
小黑咻咻包／花生。
好可愛～～～好像豆豆龍裡面的灰塵。。。。
花生很香～～～
刺蝟叉燒包。
這個是炸物～～炸的很酥很脆！！！！！只是底太油了～～～可能要用紙先把油吸乾。。。
不然底下的麵包體會軟掉。。。
最後～～～ 打卡送的小禮物。。。又可愛又實用！！！！！！！！
是削鉛筆機耶。。。。。。超級愛。。。。。
叁和院 台灣風格飲食 - 高雄義大店
官網：http://sanhoyan.com.tw/index.html
地址：高雄市大樹區學城路一段１２號Ａ區５Ｆ
訂位專線：07-6568222
營業時間：一~五 11:00-15:00 / 17:00 - 22:00
六~日 11:00 - 22:00
每人最低消費 NT$300元(不含服務費)
用餐時間限2小時
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