傳螃蟹薑母鴨 - 高雄大昌店
冬天到了~ 就是要吃鍋!!!! 不知道什麼時候開始,螃蟹薑母鴨開始流行了~~~
我一直都超想吃的。所以特別約了家人們來享用。
上網爬文,這家是加盟店悠!!!
為什麼都沒有人~ 因為打電預約都滿位了。
只好排最早的 17:00 一營業就來占位子了。。。
早來還是有好處的~~~ 螃蟹貨色還很多~~~ 從700往下跳>
因為700元的只剩一隻,所以我們又選了2隻550元!!!
好貪心呀,一鍋要放下3隻大螃蟹~~~~
700元的真的很大隻耶~~~~~
除了薑母鴨,還有一些熱炒!!!!青菜等等。
菜單很簡單~~~因為其他的火鍋料是自助式的!!!!
40元起~~~ 大家自已端。。。想吃什麼拿什麼!!!
最底下一桶一桶的是沾醬<他們家的沾醬很不錯耶~~~~
餐具也請大家自取~~~ 因為不一會兒就客滿了。
人手不足啦!!!
薑母鴨2份 NT$660元。
我覺得一份就夠了,因為沒有人要吃鴨肉啦!!!!
2份肉真的很多耶,我們10個人居然還可以打包。。。
重點來了~~~ 螃蟹是先處理好,在大家眼前下鍋的!!!!!!
流口水了。。。。。。看看那蟹黃。。。。。。
這鍋子已經半滿了,還硬要裝進3隻大螃蟹。。。。。
就這樣滿滿的煮十分鐘就可以開動了。。。。。
大家見狀~~~ 馬上搶著喝湯!!!!!
極鮮甜耶。。。。太好喝了吧。
媽媽們一邊吃一邊討論著,薑母鴨不能放太多塩,所以加入海鮮可以提味等等等的話題。
此時,已經需要加湯了!!!!! 哇哈哈哈
麵線 NT$40元。
我們叫了4份~~還不錯吃。比一般外面的清淡!!!!
不會油,也不會很鹹。
這蟹膏都在肉那邊了。。。殼都沒有蟹黃啦。。。。。。
看看這噴出來的蟹黃~~~~~~
麻香鴨血 NT$220元.
似乎是炸的,外面很酥很硬。但口味甜甜的~~~還不錯。
不過大家似乎不喜歡太硬脆的鴨血啦!!! 雖然裡面是軟的。。
香酥鴨 NT$330元。
這個味道跟麻香鴨血很像耶~也都甜甜的~~~
好吃,但不覺得有什麼特別的。
總共吃了 NT$4000元!!!!!! 還算OK。。。。
下次還會再來~~~~
傳螃蟹薑母鴨 - 高雄大昌店
地址:高雄市三民區大昌一路186號(加盟店)
電話:07-383 6210
營業時間:17:00 - 01:00