大口乾拉麵 / 手工水餃
前幾天小表哥LINE我們,跟我說這家大口乾拉麵很好吃!!!
尤其是那個辣酸菜~~~
我就是吃麵控,而且在我家附近我怎麼可以沒吃過。
隔天就立馬跑來吃了!!!! 感覺是個隱密的地方。
雖然在義華路上近澄清路口。我也常常經過~ 但就是...........
附近都暗暗的呀~~~ 不過生意算是很好耶!!!!
算是平價/品項又多的麵館。。。
有麵有飯有小菜!!! 還有水餃。
醬料區不時擠滿了人~~~
內用/外帶都搶著用。。。
辣酸菜一包 NT$50元!!!!!
這一碗招牌辣酸菜可是剛剛才補的~~~
因為我要去弄的時候已經見底了。馬上有人跑去跟店員說。立馬又補上一大碗。
還有一個牌子寫著: 非常辣,請大家適量。不要浪費~~~~~
台式泡菜 NT$30元。
我覺得泡菜普通了點~ 但基本的酸甜爽脆都有>
小黃瓜 NT$30元。
小黃瓜好吃~ 多了蒜頭的香氣。 吃起來很清爽很開胃。
就是要有一點辣才好吃。
熱滷味。
我妹看了這盤,再看看別桌。。。一直說我弱掉了!!!
這一家店的客人都好會吃耶~ 大家都點好多哦。
但滷味我真的只吃蛋跟海帶啊。。。
PS. 醬油膏似乎也是特調的~~~ 有濃濃的蒜啊!!!!!
牛肉湯麵 (無肉) NT$50元。
是不是很親民的價格~~~ 大碗/麵又多!!!!
湯頭是甘甜的,甜味居多。很好喝~
麵是QQ的拉麵,沒有煮很爛,是我喜歡微硬的口感。
喝的時候沒有感覺,但吃完會覺得口腔有蒜味。
乾拌麵 NT$40元。
麵的份量真的是很多~~~ 以女生的胃來說。
醬汁很蒜!!! 也是偏甜。
加了辣酸菜後就更提味了!!!
我好喜歡他們家的拉麵。。。
喜歡軟爛口感的就不要試了!!!!!
地瓜葉 NT30元。
醬汁算是清爽,但也是蒜味濃郁的。。。。
筋肉飯 NT$50元。
這是2訪。因為前幾天剛吃,所以我妹點了飯~~~
他們的飯好吃耶!!! 飯是粒粒的。滷汁也是不會油膩感的。
筋肉很軟爛~ 不會很死鹹。
排骨湯麵 NT$65元。
我看到價錢還以為又是無肉的!!! 沒想到有3塊肉耶~~~
他們家的排骨很利害。
這碗就沒有蒜了!!! 我覺得~
湯很清,好喝。 麵份量依然多。。。
最重的是!!! 軟骨比肉還軟爛。。。。。
已經分不清礎是軟骨還是軟爛的筋了!!!! 好好吃!!!!!
謝謝小表哥介紹這家麵店給我。。。我會常常來光顧的。。。
雖然吃完滿口蒜味。但好好吃~
大口乾拉麵 / 手工水餃
地址:台灣高雄市三民區義華路22號
電話:07-3801961
營業時間:11:
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