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富鼎軒巴蜀麻辣燙 - 麻辣鴛鴦鍋

愛莉絲有品牌迷思。這家店在鳯山也開一陣子了,我觀望了好久。

終於,網路上好評不斷。所以我就約了一團試吃天團。。。 

外觀看起來很古色古香~~~ 

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某天中午很想吃火鍋。沒有訂位就直接來了!!! 

發現外帶的人比較多耶~~~ 

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用餐環境也是很古代感~~~ 

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跟店名一樣~ 有穿越的FU~~~ 

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上茶~~~ 茶壺很重!!!!!! 

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泡菜~ 很好吃!!!  酸甜又入味。會開胃! 

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來看看菜單~~~ 消費方式;

以人頭計算: 100元/人。低消NT650元。

單點計費。。。我喜歡單點的~~~ 

湯頭有5種: 養生, 南瓜, 麻辣, 原味, 酸菜。

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肉/海鮮。 價位算是一般~

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菜/菇類~ 

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丸/滷

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飲/ 漿 / 餃 類

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其他。。。其實有些食材也蠻平價的!!!!!!!

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調味料。。。偏台式!!! 

大家可以自己調配~~~ 

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養生 VS 麻辣。

湯頭大家都說棒!!!! 

養生的湯很好喝耶,很濃郁~~~ 看到好多中藥材。

但不會有可怕的中藥味。吃完不會很燥~ 湯是甘甜系的~~~ 

麻辣鍋底,也麻也辣。但不會不舒服

鴨血跟豆腐都很入味。。。

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菇拼 NT$220元。

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玉米 NT$60元。

切太大了~~~ 放進鍋裡很占位置。不過很好吃~

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豆皮 NT$60元。

我不愛豆皮,但這種非油炸的我很愛。薄薄的,放進鍋裡立馬吸滿湯汁~ 

豆皮薄薄QQ的~ 很好吃。

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丸拼 NT$280元。

丸拼就SOSO了~~~ 應該要點漿類~~~~ 

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無骨雞腿肉 NT$180元。

雞腿很嫩~~~~

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手工麵條 NT$40元。

這個麵好Q 好好吃。尤其煮在麻辣鍋~ 吸了麻辣湯汁辣辣吃好順口。。。

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排骨酥 NT$190元。

我也好喜歡~~~ 不會像外面很多骨頭,這裡吃得到肉,而且排骨酥很有味道~很香~

肉不會咬不動!!! 

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滷大腸 NT$230元。

已經稍微滷過了。但不會很鹹~ 大腸處理的很好。不會臭臭的~ 

也不會有很厚的脂肪!!! 滷的很軟Q。。。

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豬梅花肉 NT$230元。

肉片很薄,涮幾下就可以吃了~~~ 

有肥有瘦的肉才好吃呀!!!

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芋頭 NT$90元。

因為太好吃了,所以我沒有搶到!!!! 

 

很開心鳯山終於也有像樣的麻辣鍋店了~~~ 

大家都吃的好開心,而且隔了幾天,又有人再約了!!! 

想吃麻辣火鍋終於可以就近吃了。。。。

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 - 麻辣鴛鴦鍋


地址: 高雄市鳳山區青年路二段482

電話: 07-7777726

營業時間: 週日~週四11:30-14:30 17:30-22:30

                      每週~五六 11:30-14:30 17:30-00:30

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