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黑乾溫州餛飩大王

我站在門口看著招牌~就是唸不出名字!!! 

原來是: 黑乾ㄑㄧㄢˊ 

這家餛飩麵也有50年歷史了呢>>>

而且對面的廟,常常都有廟會~ 十分熱鬧~~~ 

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我之前有去吃過金XX覺得味道好淡~ 不怎麼喜歡。

所以今天再來吃餛飩麵也有點怕怕的~~~ 

今天的生意超級好!!! 店面本來就小小的。今天更是顯得很擠啦!!! 

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門口還有很多切料~ 看起來好像不錯!!! 但我實在吃不下了!!!

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除了麵類。還有紅油炒手/炸餛飩/炸排骨都算是招牌吧!!!

PS. 喜歡餛飩的朋友~也有生鮮餛飩可以自己帶回家煮哦。。。

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當天黑乾師剛好也在現場包餛飩,我們也看到他神速的包法!!!

太利害了。每顆大小都一樣。。。而且超快速。

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肉很札實的弄了很多~~~ 

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三兩下就有一整盤了!!!

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這餛飩很誇張的大顆!!! 比一般的水餃都還要大耶!!!!!

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每一道菜都是現點現做的~~~ 建議現吃才好吃啦!!!

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現炸餛飩 NT55元。

一份有5顆~~~ 好大顆耶!!! 

外皮炸的很酥脆。可以沾點胡椒吃,更香~ 

餡料是經過調味的~~~ 還蠻好吃的。

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現炸排骨 NT50元。

這個排骨薄薄的~ 外皮很酥脆耶~~~

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我個人沒有很愛吃餛飩。。。所以我比較喜歡這個炸排骨啦~~~

肉還蠻多汁的~~~ 好吃好吃!!! 

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他們家的麵我蠻喜歡的!!!

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鮮肉餛飩湯麵 NT70元。

湯看起來很清耶~~~ 麵條介於粗跟細之間~~~ 

跟一般吃到陽春麵不一樣!!!

我還蠻喜歡的。因為我喜歡有口感的食物!!! 

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湯頭很棒!!!很清而且不會很淡!!! 

餛飩因為我是隔天才吃,所以皮有點爛,但又沒有完全爛掉~

可見如果現煮現吃一定更好吃!!! 

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就這樣~~~ 根本吃不完。。。才打包!!! 

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打包也很貼心。。麵一定要分開包啦!!!不然糊掉真的不好吃!!! 

我回家後也立馬把餛飩分開包~~~~這樣才能保持Q度吧>>>


黑乾溫州餛飩大王


地址:高雄市鹽埕區大仁路30號

電話:07-5618422 

營業時間:16:30-24:30


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