貪吃鬼愛莉絲

Toshi Yoroizuka 六本木Midtown

今天的重點是六本木甜點!!!! 因為大家都說很好吃~ 我就想來吃吃看!!!!! 

走進中城的一樓廣場就可以看到排隊的人龍了~~~~ 

網路上都超級推耶!!! 但這次我沒有吃到啦>>>

主廚是鎧塚俊彥> 店名就是他的日文名字發音!!! 

這位甜點主廚於1965年生於京都宇治，23歲時開始專職於甜點，在國內六年後於三十歲時遠赴歐洲磨練，此後七年間他走過了瑞士，奧地利，巴黎，比利時等地。

三十三歲時成了比利時三星米其林法國餐廳：Bruneau（ブリュノウ）的甜點主廚。

載譽歸國後，2004年鎧塚俊彥在惠比壽開了他日本第一家店，馬上獲得極高評價。

2007年TokyoMidtown開幕，受到邀請在其黃金地段一樓開業，六本木分店等於是東京中城的門面，一直大紅至今。為了專心經營六本木店，惠比壽店已經改為預約制，要見到鎧塚俊彥本人的風采，要到六本木店才行歐。

因為內用區只有14席吧台的位子~ 雖然排隊沒有太長~ 

但愛莉絲因為是跟朋友一起去的，不想延誤大家的行程。而且同行友人應該沒有很想吃~

所以我就自願放棄了這個看似利害的甜點了!!!!!! 

但~ 我們選擇外帶櫥窗的甜點到外面吃啦~~~~

櫥窗的甜點看起來也不錯！！！但是跟網路上ＰＯ的現做甜點實在是差太多了吧～～～　

我們就一人選了一個甜點外帶！！！　外帶完全不用等耶！！！　

可見內用的利害了。。。

還有這個～ 

冰淇淋跟雪酪～～～～　

天氣太冷了，所以我也沒有買！！！！！！　

外帶的包裝很時尚耶！！！！　很少甜點店走黑色系的吧！！！！

抱著期待的心情！！！！！　

近看真的有一點幻想破烕～～～哇哈哈！！！　因為我不喜歡椰絲啦～～～　

這個就是鮮奶油草莓蛋糕。

這個感覺比較多層次～　似乎是櫻花跟草莓～～～　

反正我們通通看不懂！！！　就亂點亂吃。

這個還蠻好吃的～　蛋糕體我喜歡～　濕潤又軟綿綿的！！！

鮮奶油不會很甜膩耶。

草莓塔雖然有椰絲，但吃起來並不糟！！！　派皮還不錯！！！　

果凍吃不出來是什麼味道～　

下面那層是有點沙沙的ＦＵ。是奇妙的組合！！！！

每一個蛋糕約520日元!!!!!!!

總之～　我下次要內用啦～～～～　內用看起來比較利害！！！！！！

Toshi Yoroizuka ミッドタウン 六本木Midtown 

地址: 東京都港区赤坂9-7-2　東京ミッドタウン・イースト1Ｆ　Ｂ－0104
時間: shop／11:00～21:00
          salon／11:00～22:00（L.O.21:00）  ※星期二外帶不營業
交通: 都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」徒歩2分 8號出口可直通MIDTOWN        
           東京メトロ 千代田線「乃木坂駅」徒歩3分
官網: http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/shop/index.htm

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