麵處小林~~~ 高雄店!!!
總店在彰化，師傅從日本學藝回來台灣開店的悠。
名聲應該也算響亮啦!!! 一到高雄開店就不只一個人告訴我了。。。
這招牌~ 應該很多人看不懂吧。我就是其中一個啦~ 很日式耶。
雖然在博愛路上，但這一段似乎比較不熱鬧~低調了點
假日來居然大排長龍!!!!! 還好嗎??? 我默默的等了快一個半小時耶。。。
幸好跟好朋友有很多話要聊。但我肚子餓死了啦。
大家一到現場，請自行到門口填寫等候名單!!! 居然要自己填耶~ 不要傻傻的等耶~~~
不在現場視同放棄!!! 全員到齊才能入座!!!
在外面等候的時候請先看好自己要點的餐~~~
有醬油/味噌/沾麵
還有鹽味跟地獄
麵可以選擇軟硬度~~~
湯也可以調濃淡!!!
還有香味油也可以調整悠!!!
還有加點的配料~~~ 點完直接加在拉麵裡悠!!!
不然拉麵就只有叉燒跟味玉子還有海苔～
還有炸物可以點！！！
我看上炸豆腐跟雞唐揚～～～吃拉麵必點～
入場後～請自己在食卷機點餐！！！ 好日本哦～～～ 這台機器哪來的
大家就按一按想吃的餐點，然後把錢投入機器裡，放心！他們找錢的～～～
這個價位跟日本連鎖拉麵店差不多啦～～～但總覺得比較便宜！！！
付款完。單據會跑出來。
這時候請先選好麵的軟硬度／湯的濃淡／香味油的多少～～～再交給服務人員！！！
坐位是吧台的方式～～～好像不適合大家庭聚餐啦～～～
我們那天去看到候位名單上有５大８小，大家都在討論這麼多人要怎麼坐？？？包場嗎？
店裡店外都好日本風哦＞＞＞
我餓了～～～ 這裡出餐超快速＞也算是優點吧！！！！
桌上有茶水
調味料：大蒜酥／七味粉／芝麻／胡椒～ 大家適量。
炸高湯豆腐 NT60元
雞唐揚 NT70元。
炸豆腐看起來好美呀~~~ 怎麼炸??? 我想好好學作菜啦!!!
炸高湯豆腐 NT60元
外皮好酥耶!!! 怎麼炸得這麼漂亮~~~
外酥內嫩>>> 好吃。
雞唐揚 NT70元
這炸雞吃起來好像鹹酥雞>>>>> 又更好吃~
肉好嫩!!! 但是醃得有點太重口味了!!! 是要配啤酒嗎?
雞白鹽味 NT170元。
我們覺得雞白鹽味比醬油好吃~~~ 湯比較不鹹~ 而且好濃郁哦!!!!
豚骨醬油 NT190元。
因為我們都點正常的~所以覺得略鹹啦!!!!! 下次要點淡的~~~
麵是我喜歡的耶~~~ 吃起來札實又Q的口感!!! 而且不是陽春麵那種>>>
叉燒是油花比較多的~~~ 如果不喜歡好像可以先說!!!
但我喜歡油花比較多耶。。。吃起來軟嫩好入口>>>不會乾柴!!!
麵處小林。高雄店
地址: 高雄市左營區博愛二路296號
電話: 07-5582227
營業時間: 週一至週日11:30-21:30
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