貪吃鬼愛莉絲

甜子烘焙坊成立於1990年。。。。。。。2009年禾口堂品牌成立。。。

但身為在地高雄人的我居然連聽都沒聽過!!!!

大嫂送給我們一盒初次見面的甜點。上網爬了一下它的來歷~

甜子烘焙坊在高雄醫學大學附近的巷弄裡~~~

陳師傅曾向日本老師學習日式戚風蛋糕的作法。堅持低糖少澱粉~~~

近期不但有媒體的報導，也變成了高雄很夯的伴手禮耶~~~

訂單目前也要等到四月底/五月初才會到貨囉!!!!!!  

沒想到我已經吃到了。。。謝謝大嫂呀~~~

這外盒看起來簡單~ 帶點可愛風。。。

盒子上的LOGO店名"甜子" 還真的讓我看不出來耶!!!!

不過很開心，高雄也有知名伴手禮了。。

上官網看了一下。除了這招牌黃金雪果子~~~ 還有好多看似好吃的甜點耶!!!!! 流口水了。。

雪果子。 好特別的名字哦。。。

其實就是戚風蛋糕泡芙啦~~~ 外層是戚風蛋糕。

內餡是卡士達鮮奶油!!!!! 

蛋糕真的超鬆軟的~~~~

師傅以少量麵粉增加雞蛋含量打發蛋糕....所以吃起來真的很鬆軟啦。。

內餡看起來很飽滿，但不會油膩>>>

還有巧克力口味的悠~~~~ 

聽說冷凍後食用蛋糕還是一樣鬆軟，而且內餡吃起來像冰淇淋耶.... 可惜我錯過了。

但我個人比較喜歡原味雪果子!!!!!

甜子烘焙

FB: https://www.facebook.com/tianzicake

官網:http://tianzicake.com/

地址:高雄市三民區永吉街41號

電話: 07-3136808

Fax: 07-3138162

每週一公休