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麵屋武藏。武骨店~~~  於2013年11月在高雄環球購物中心開幕囉!!!!

門面看起來一整個氣派了!!!! 超有日本味的。。。

等了幾個月,我終於來吃了...... 很怕排隊的人潮呀.... 

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東京拉麵品牌~~~大家衝著名氣也要來吃吧!!!

所以.... 對!!! 還是要排隊~~~ 

幸好我們只等了半個多小時。。。 我可是要餓死了。

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門口可以照照相~~~ 哈哈哈!!! 打發一點時間也好。

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武骨店是以日本神社為主體架構~~~ 所以打造得有模有樣的呢!!!

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門口就有一個這個用來洗手的造井~~~

小朋友好愛玩呀!!!! 

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主題非常明顯!!!!! 也很有特色的一家店。。。

從日本來的果然排場就不一樣。

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入場前<先來看一下規則吧~~~

不收服務費。謝絶外食。現金交易。禁菸。僅供內用。謝絶寵物~~~

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每家分店的名字都好特別哦~~~

武骨是繼虎嘯、神山之後台灣第三間店。

每家店供應的餐點好像也不太一樣悠!!!!!

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武骨限定--黑雷拉麵!!! 好像很COOL~~~

主打豚骨魚介(W Soup)雙湯頭

簡單來說湯頭分為: 白豚/黑豚/辛豚 。三種。

另外還有一款麻辣沾麵。

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另外還有幾道小菜跟飲品以及單點配料可以選擇。

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武骨限定 - 一乘寺 太刀拉麵 NT380元。

午,晚限量各20碗呢!!!!!

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胡麻菠菜 NT50元。

胡麻醬配上柴魚絲與菠菜~~~ 其實我覺得胡麻醬有點鹹~~~

菠菜籤維好多哦!!! 不喜歡。

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特製武骨辛豚拉麵 NT270元。 (清淡)

武骨辛豚拉麵 NT 230元。

特製料多了一點點~~~ 半顆糖心蛋。

看起來似乎很辣!!! 結果辣度剛剛好耶!!! 不會到嗆辣的呈度。。。

PS: 麵量可以選擇標準或免費加大。 湯頭可以選濃厚或清爽。拉麵可以選彈牙或SOFT

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而且麵條我好喜歡哦~~~ 我選擇彈牙系~~~ 

這種拉麵吃起來才有感覺呀...一風堂的好像陽春麵耶!!!

麵條沾滿了辣辣的湯汁... 我吃光光呀~~~ 

湯頭雖然已經選了清爽了,但對我來說還是有點鹹。

雖然已經沒有想像中鹹了。。。我反而覺得湯很好喝。

回家做功課才知道是雙湯頭,難怪總覺得有魚的味道...感覺跟上次在日本吃六厘舍有熟悉的感覺。

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吃到一半還是跟服務生要了熱水~~~ 加入湯中又更好喝了啦!!!! 

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梅花豬肉叉燒也太大片了吧~~~ 而且有二大片!!! 

好好吃哦 > 因為肥瘦相間,吃起來不會太乾柴!!! 有些油脂更好吃。

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武骨限定 - 一乘寺 太刀拉麵 NT380元。

即然是限定當然要等~~~ 服務人員說這湯頭是固定的... 偏鹹...

但我們喝是覺得還可以接受!!! 雖然最後還是加了熱水。

不過糖心蛋我們超喜歡的!!! 蛋黃都入味了,而且甜甜QQ的...好好吃的。

二隻帶骨腱子肉,每頭豬僅能出一客!!!!! 但我只吃了一口就丟在旁邊了。。。

我覺得肉好硬!!!好乾!!! 好柴!!! 不好吃耶~~~

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現在還好想念他們家的麵!!!!!!!! 

大家都說這裡很難找!!! 我卻不費力氣就找到了。

因為我坐台鐵。。。 武骨位在台鐵大廳三樓哦~~~

大家可以依台鐵的指標!!! 先找到台鐵大廳,再上三樓。即可。

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20140601 二訪~~~

 

武骨黑豚拉麵 NT230元。

因為初訪印象不錯~所以有二訪。

但黑豚拉麵真的不合我的口味啦~~~ 我覺得湯的味道怪怪的~

而且有點油!!!

 

武骨白豚拉麵 NT230元。

白豚比黑豚好吃一點~~~ 

 

這次發現有新產品耶~~ 是可樂餅耶!!!

居然還推出可樂餅咖哩沾麵。。。

 

馬鈴薯可樂餅 NT120元。。。

還蠻大一個的~~~ 很有份量。

 

但不愛吃肉的愛莉絲覺得這可樂餅的肉好多哦~~~ 

我比較希望馬鈴薯多一點啦!!!

 

二訪結論: 這次坐在廚房吧台前~看著廚房人員沒有帶口罩。還每隔幾分鐘就大喊一次口號。

我覺得非常不衛生耶!!!!!! 

而且二訪就覺得沒有特別好吃了。 所以應該沒事也不會回訪。

 

麵屋武藏。武骨


地址: 高雄市左營區前北路1號 (環球購物中心新左營車站店3F)                    

電話: 07-5811112

營業時間: 11:00 - 22:00

官網: http://www.m634.com.tw/index.aspx

 

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