EPA STUDIO 料理日常。 隱藏在文化中心巷弄裡的居家小店。
提供私廚與午茶預約。 也有甜點,外燴設計~~~
居然還有舉辦講座與課程!!! 策劃展覽和活動!!! 也太多功能了吧。
門口的這些花花草草都是料理的食材悠~~~
這是一棟普通民宅改造的居家型餐廳。
這裡算是門前的庭院吧!!!好有FU哦。
難怪這裡可以預約當小型派對場所。
準備要進屋了~~~ 門口的玻璃上貼了好多海報!!!
一方面也阻隔了內外... 很省錢悠。
一進門~~~ 潔白的牆與書櫃,加上幾幅畫與書!!!
簡約中讓人覺得好有"家"的感覺。 很是舒服呢~~~
白色配紅色~~~ 很搶眼呀!!!!
是不是覺得像在自己家裡一樣。
這裡就是用餐的範圍!!! 5S的新功能~~~ 全景。。。試用第一次。
不錯吧。。。 我是說餐廳。
用餐區只有一張桌子~~~
裡面這裡是沙發區~~~ 如果在這裡用餐也太慵懶了吧
這一區是紅色牆壁耶!!! 也好好看哦。 適合當小酒吧。
畫跟外面那一幅走相同路線吧~~~
這沙發看起來很舒服~~~ 都想躺平了!!!!
根本不像來餐廳用餐啊。
一進門時有小小遲疑了.這根本是老闆自己家的客廳改造的啦~~~
這裡是不是在寄酒的啊~~~~~
我們預約晚上八點。 一進門就有麵包可以吃囉~~~
這麵包吃起來是整個脆脆的很有口感。
沾著湯一起吃也好吃
湯。蔬菜培根濃湯~~~
喝起來就覺得好像很多食材打在一起!!! 但也喝不出裡頭的材料有哪些。
所以有詢問一下。
水杯。
這杯子我想了很久~~~ 總覺得面熟!!!
最後發現!!! 好像是阿嬤那年代在用的茶杯啦。 有沒有像!!!
吃完麵包,喝完湯~~~聊著天。越想越不對!!! 已經快九點了。。。怎麼都還沒有上菜。
我們以為約八點,廚師會先把所有餐點預備好!!!
一問之下才知道。所以餐點都會在我們坐好後才開始現做~~~~ 所以這道菜我們等了45分鐘。
總果送上來是烤豬肉及烤雞肉,加上特製的調味。
烤豬肉吃起來很香~~~而且肉嫩~~~
雞肉也好好吃。 嫩又多汁!!!!!
但這一盤是6人份~~~ 而且我們已經等很久了耶!!!
於是詢問廚師我們還有幾道菜~~~ 沒想廚師說;只剩下燉飯跟甜點!!!!!!!
這燉飯應該也是過了半小時才又上的吧~~~ 我們都快餓死了。
這也是六個人一起吃悠!!!!!!
燉飯也好好吃~~~ 味道好特別!!!!
似乎有咖哩的感覺~~~ 加上起司,還有一點辣辣的~~~
等了許久~~~ 又送上這一壺熱茶!!!!! 瑪黛茶。
葉子好像也是現場去採的~~~新鮮的啦。
這茶也好好喝。
最後送上這盤甜點。
為什麼冰淇淋融化了????
因為廚師一定要等到六份都做好才一起上桌。。。 所以前面做好的,就這樣了!!!
不知道在堅持什麼。
不過~~~ 甜點也好好吃哦~~
蛋糕是現烤的,外層整個是酥脆的!!!!! 但裡面有點太濕。
配上冰淇淋。。。 冰冰又熱熱~~~ 好吃.
感想;麵包+湯+肉+飯+甜點。 =一個人500元。
是不是有點太貴~~~ 不過食物也都好吃!!所以還OK....
重點是:這幾樣餐點可以吃二個多小時~~~ 等的不耐煩了。
請大家不要太過飢餓來這裡用餐!!!!!
EPA Studio 料理日常
地址:苓雅區林泉街80巷30號
營業時間:週二 - 週日: 13:30 - 17:00 、 19:00 - 0:00
電話:0919 888 143
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