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EPA STUDIO 料理日常。 隱藏在文化中心巷弄裡的居家小店。

提供私廚與午茶預約。 也有甜點,外燴設計~~~

居然還有舉辦講座與課程!!! 策劃展覽和活動!!! 也太多功能了吧。

門口的這些花花草草都是料理的食材悠~~~

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這是一棟普通民宅改造的居家型餐廳。

這裡算是門前的庭院吧!!!好有FU哦。

難怪這裡可以預約當小型派對場所。

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準備要進屋了~~~ 門口的玻璃上貼了好多海報!!! 

一方面也阻隔了內外... 很省錢悠。

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一進門~~~ 潔白的牆與書櫃,加上幾幅畫與書!!! 

簡約中讓人覺得好有"家"的感覺。 很是舒服呢~~~

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白色配紅色~~~ 很搶眼呀!!!!

是不是覺得像在自己家裡一樣。 

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這裡就是用餐的範圍!!! 5S的新功能~~~ 全景。。。試用第一次。

不錯吧。。。 我是說餐廳。

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用餐區只有一張桌子~~~

裡面這裡是沙發區~~~ 如果在這裡用餐也太慵懶了吧

這一區是紅色牆壁耶!!! 也好好看哦。 適合當小酒吧。

畫跟外面那一幅走相同路線吧~~~ 

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這沙發看起來很舒服~~~ 都想躺平了!!!!

根本不像來餐廳用餐啊。 

一進門時有小小遲疑了.這根本是老闆自己家的客廳改造的啦~~~

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這裡是不是在寄酒的啊~~~~~

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我們預約晚上八點。 一進門就有麵包可以吃囉~~~

這麵包吃起來是整個脆脆的很有口感。 

沾著湯一起吃也好吃

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湯。蔬菜培根濃湯~~~

喝起來就覺得好像很多食材打在一起!!! 但也喝不出裡頭的材料有哪些。

所以有詢問一下。

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水杯。

這杯子我想了很久~~~ 總覺得面熟!!! 

最後發現!!! 好像是阿嬤那年代在用的茶杯啦。 有沒有像!!!

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吃完麵包,喝完湯~~~聊著天。越想越不對!!! 已經快九點了。。。怎麼都還沒有上菜。

我們以為約八點,廚師會先把所有餐點預備好!!!

一問之下才知道。所以餐點都會在我們坐好後才開始現做~~~~ 所以這道菜我們等了45分鐘。

總果送上來是烤豬肉及烤雞肉,加上特製的調味。

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烤豬肉吃起來很香~~~而且肉嫩~~~ 

雞肉也好好吃。 嫩又多汁!!!!! 

但這一盤是6人份~~~ 而且我們已經等很久了耶!!!

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於是詢問廚師我們還有幾道菜~~~ 沒想廚師說;只剩下燉飯跟甜點!!!!!!! 

燉飯應該也是過了半小時才又上的吧~~~ 我們都快餓死了。

這也是六個人一起吃悠!!!!!!

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燉飯也好好吃~~~ 味道好特別!!!!

似乎有咖哩的感覺~~~ 加上起司,還有一點辣辣的~~~ 

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等了許久~~~ 又送上這一壺熱茶!!!!! 瑪黛茶

葉子好像也是現場去採的~~~新鮮的啦。

這茶也好好喝。

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最後送上這盤甜點

為什麼冰淇淋融化了????

因為廚師一定要等到六份都做好才一起上桌。。。 所以前面做好的,就這樣了!!!

不知道在堅持什麼。

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不過~~~ 甜點也好好吃哦~~

蛋糕是現烤的,外層整個是酥脆的!!!!! 但裡面有點太濕。

配上冰淇淋。。。 冰冰又熱熱~~~ 好吃.

 

 

感想;麵包+湯+肉+飯+甜點。 =一個人500元。

是不是有點太貴~~~ 不過食物也都好吃!!所以還OK....

重點是:這幾樣餐點可以吃二個多小時~~~ 等的不耐煩了。

請大家不要太過飢餓來這裡用餐!!!!! 

 

 

 

EPA Studio 料理日常


地址:苓雅區林泉街80巷30號

營業時間:週二 - 週日13:30 - 17:00 、 19:00 - 0:00

電話:0919 888 143

 

 

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