愛莉絲上次寫曜壽司時還是個新手~~~ 所以想說再寫一次好了!!! 

http://www.wretch.cc/blog/alicechica/32750253  這是上次的發文。

我愛曜壽司的真材實料~~~ 



曜壽司的品項很多~~~ 而且海鮮都很新鮮耶!!! 

雖然價格有些比其他握壽司專賣高了一點~~~ 

但食材的份量也有差哦!!! 



主廚推薦~~~ 其實可以略過啦!!!! 

點自己愛吃的就好~~~ 不用管什麼推不推薦。



生魚片綜合 NT230元 + 鮭魚 NT250元。

生魚片真的很大塊哦~~~ 

PS 我們有加一份鮭魚!!! 千萬不要以為這裡只有一份綜合!!! 

吃起來好滿足耶。



2013.08.29 ~~~ 鮭魚+鮪魚~~~ 
 
 

日本厚岸生蚵 NT170/顆。

看起來就流口水了~~~ 非常飽滿。 而且沒有腥味!!! 

吃起來會在嘴裡爆開的感覺。 

肉質很脆,帶有一點彈性。

 

超大牡丹蝦 NT250/隻。

每次去必點的菜色之一!!! 

超大一隻,吃起來整口滿滿的超過癮。

肉質是QQ 的,有彈性悠!!! 而且很鮮甜。



2013.08.29  超大牡丹蝦。每次必點。 給大家看看沒有因為時間縮水!!!
 


蝦頭會做成味噌湯~~~ 因為很大隻,所以蝦頭也很大!!! 煮湯很甜悠。



豆皮壽司 NT120元/8個。

豆皮壽司熱賣耶!!! 如果晚去還會賣完。

甜甜的豆皮配上醋飯,好搭呀。



2013.08.29 一份是八個~~~ 二個被吃走了!!! ~~~ 還是好吃。 

 
 

我忘了這是什麼了~~~~ 

不過大家發現了嗎??? 

曜壽司的食材前後都超過醋飯。所以可以算是其他握壽司食材的2~3倍。

所以價位當然也高了一點。 但都是花在食材上悠。

一口吃下超滿足。



2013.08.29 炙牛肉~~~ 牛肉都還好~~~ 

 


炙雪花牛海膽 NT120元/個。

這個牛肉不好咬耶~~~ 影響了海膽的口感。

下次應該叫純海膽就好了!!! 

海膽甜甜的軟軟的。好綿~~~ 入口即入。


 

比目魚側緣 NT130元。

是不是很長一條~~~ 別家應該都1/3的量而以吧!!!! 

不過各人口味不同。 有人會覺得這樣太超過了。
 

////////////////////UPDATED 2013.02.01 訪////////////////////////////

 



紋甲花枝NT280元。

愛莉絲超愛花枝生魚片~~~ 因為QQ的好好吃!!! 

可以吃到花枝甜味耶!!! 

 


厚岸生蚵是每次必點~~~ 上面已經介紹過囉~~~ 

另外那個是貝類,我忘了名字了。因為這次是隨手拍,沒有照到帳單。

口感是脆脆的~~~ 

 

日本馬糞生菜海膽卷 NT230元。

實材實料的海膽加上少許鮭魚卵> 海膽很甜。

軟軟綿綿的!!! 




2013.08.29  覺得海膽縮水了~~~ 量好少哦~~~ 蘿蔓太大片了啦。 
 
 


厚蛋~~~ NT25元。 也好吃~~~

他們家的豆皮壽司也是便宜又好吃..... 



超大牡丹蝦也是必點~~~~~ 時價 。 都大約NT250元左右。

吃過他們家的超大牡丹蝦別家就吃不習慣了!!! 

曜壽司的牡丹蝦好新鮮,好Q好脆好甜。 好大隻啦



炙鮭魚肚也是超好吃悠~~~ 油脂很平均!!! 跟醋飯一起吃不會油!!! 

而且就是喜歡這種一口滿滿的口感。

 

炙大干貝 NT140元。

雖然有些店家只賣60元左右。 但食材也是差很多的!!! 

這大干貝一顆可以抵二三顆囉~~~ 

又大又甜。口感軟嫩。
 
 


2013.08.29  干貝一樣厚實,一樣大顆,一樣鮮甜。



////////////////////UPDATED 2013.08.29 訪////////////////////////////



今天發現曜壽司居然有兒童餐耶!!! 好酷哦。

 

首次試吃; 炙青魽腹。 醬汁表現不錯~~~ 但魚片還好耶。沒有很好吃。




炙九孔鮑魚 NT150元。

沒什麼特別的啦~~~ 不過口感軟軟QQ的很新鮮。


 
水針魚 NT55元.。 爸爸跟弟弟吃的~~~ 

 
 
目前握壽司還是愛這一家啦!!!!! 





曜壽司。


店家地址:高雄市三民區聯興路145巷17號
店家電話:07-3803180 or 07-3800798
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00 (週二公休) 
 





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