某天我們一家又隨性在路上找餐廳吃飯~~~ 

現在沒有訂位真的吃不到什麼好餐廳了呢!!! 

於是愛莉絲想到了福容大飯店。 因為他們最近大打阿基師名號。

所以決定去吃吃看是不是真的那麼利害。



大門很有中國風哦~~~ 位於福容大飯店二樓的福園中餐廳。

網站上也歸類為;阿基師茶樓愛河店。

標榜由阿基師率領五星級廚藝團隊所規劃的港式餐點

還有大中華江浙料理等。

並以平價美食為概念。 感覺很吸引人呢!!! 



餐廳主打中國風吧~~~ 感覺有金碧輝煌閃亮亮的感覺~~~ 



感覺空間蠻大的~~~ 

因為我們快休息時間才用餐,所以客人並沒有很多!!! 

看不出來生意到底好不好!!
 


準備點餐。。。。 菜單也是厚厚一本!!! 好多選擇。

所以就不一一拍照了。

PS 每人茶資 NT25元。



銀絲海蜇皮 NT260元。

海蜇皮是港式料理中,愛莉絲很愛點的~~

因為本人喜歡脆脆的口感! 加上口味酸酸甜甜的很是開胃呢

小時候覺得中信飲茶的海蜇很好吃!!! 但近幾年似乎退步了不少~~~

這家的海蜇份量很足!!! 吃起來軟軟脆脆QQ的。

調味上也還OK~~~  算是不錯。



雙拼 NT360元。 燒鴨/油雞。

因為沒有乳豬。所以我們點了必點的燒鴨跟油雞。

看起來也是有模有樣的!!! 

油雞很好吃耶,很嫩很入味。肉質都還有水份~~~ 稍為鹹了一點就是。



燒鴨~~~ 真的是太大方了!!! 切得超大塊!!! 

以前吃燒鴨總是覺得沒有肉,都是骨頭。

但! 這裡的燒鴨肉超大塊,卻是我們整個吃下來評論為敗筆的一塊肉。

這鴨肉有點太老了~~~ 或許也是因為太大塊的關係吧。

口感不太好咬。 大家都覺得沒有很好吃。

  


金沙蝦球 NT360元。
 

其實好像也沒有特別平價吼~~~ 大家有發現了嗎 

吃起來外皮很酥脆,而且外皮是滿滿金沙的味道。

但吃起來就感覺只有鹹蛋黃的味道,好像沒有其他特別的調味。

蝦仁蠻脆的! 但這盤沒吃完~~~ 

 

鮮蝦腸粉 NT125元。

皮蠻透的~~~ 鮮蝦也很大一隻!!! 

不錯吃。



野菌豆腐煲 NT280元。

豆腐是雞蛋豆腐~~~ 不錯吃。

 


瑤柱魚翅餃 NT80元。

我想平價應該是指點心類的~~~ 

這魚翅餃不錯吃耶! 裡頭的真材實料。內餡滿滿的,很札實的口感。

吃起來有鮮甜的味道.

 

鼓汁蒸鳯爪 NT80元。

這鳯爪很入味,醬汁稍微辣辣的~~~ 

而且有入口即化,骨肉分離的感覺。

 


蠔皇叉燒包 NT80元。

愛莉絲不愛吃叉燒包,因為一個就會讓我飽了~~~ 

但我媽咪很愛!!! 他說不錯吃。

 


魚翅玉帶燒賣 NT150元。

這感覺真材實料耶~~~ 

吃起來鮮味很濃郁!!! 魚翅肉眼就看得到。



蘿蔔絲酥餅 NT100。

自從在香港吃了蘿蔔絲酥餅後就愛上了。

但福園的還好耶!!! 

吃起來外皮也是很有層次很酥。。。很香.

內餡就是花俏了點。 讓蘿蔔絲沒有很突出!!! 



小結; 愛莉絲就覺得整體感覺都不錯吃,但又說不上特別好吃。

也說不出最喜歡的一道菜。

結果弟弟評論了 ; 他說這家的東西做什麼像什麼~~~ 說好吃就好吃。

說難吃又不難吃~~~ 就都OK啦!!! 普通等級。




我們應該還是最愛悅品中餐廳吧 : 請看下文;
  
http://www.wretch.cc/blog/alicechica/32786006 
 

 

 


 


阿基師茶樓愛河店-福園中餐廳。容福大飯店
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地址:高雄市鹽埕區五福四路45號

電話:07-551-1188

營業時間;11:30-14:00 /  17:30-21:00


 
 

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