如同官網上說的:在一開始,誰也不知道,小小夢想會變得這麼巨大。

一到埔里知名18度C巧克力工房~~~ 交通已經大亂。

就算店家在一旁弄了一大塊停車場。仍然不夠停呀~~~

而且原本小小的巧克力工房,現在已經變成一個觀光地區啦!!!

快選區,巧克力門市,義式冰淇淋,果醬區,休息區及洗手間~~~ OMG

 

18
C巧克力工房,2006年從網路發跡

18C為名,是由於攝氏18度的溫度,對於巧克力來說:無論是生產、保存、或是品嚐,都是最能呈現巧克力風味及優良品質的溫度。

溫度上的堅持,是初衷,也是不變的承諾。

因為獲得了廣大網友肯定,於2007年在埔里小鎮,開設了實體店面。

http://www.feeling18c.com/company_01.php

 


人山人海呀~~~ 趁著大家在排冰淇淋~~~趕快先來買巧克力。



別以為都沒有客人呀~~~ 請大家先在門口抽號碼牌!!! 

為了控制服務客人的品質,店家採用流量限制。

這樣店裡才不會人擠人,不好選購商品。

服務人員可以一對一親切的服務~~~ 生意雖然好,對顧客的態度也一樣一級棒呢!!! 

 

除了固定的巧克力禮盒系列,當然還有現場挑選的各式各樣巧克力口味。

店家精心的使用了在地特有的食材,融入巧克力中>

有日月潭的阿薩姆紅茶,埔里有機食用玫瑰,酸甜的桑椹紅麴醋及特殊香氣的刺蔥。

每一樣都好想試試哦~~~  單顆巧克力價位在35~60元不等

買禮盒系列會比較划算悠!!!!!

  


愛莉絲站在這櫥窗外<考慮了好久呀~~~ 哈哈哈。因為買太多會破產啦!!! 

門市旁邊有快速選購區~~~ 這裡就不用排隊了~~~

只要購買禮盒系列的朋友可以直接到這裡選購。

 

 2010
年為了不讓來賓為了巧克力等候過久,精選店內的招牌商品成立了快速選購區。

 有18種選擇呀~~~~ 送禮自用二相宜!!!! 而且又不用等呀~~~ 好節省時間耶


 

這一區人爆滿啦~~~ 長長的人龍,我一下車就看到了!!! 

還不到炎炎夏日耶!!! 大家有這麼想吃冰呀。


2009年推出天然低脂、低糖的Gelato18義式手工冰淇淋

提供只加新鮮水果的美味冰淇淋,為大家的健康把關。

 

結帳區先到~~~ 請大家先想要要小杯(二種口味) NT80元<還是大杯(三種口味) NT120元

加購餅皮 NT20元
 

看看! 連冰淇淋都好多種口味呀~~~ 愛莉絲也是考慮了許久呢。

因為發現幾種外面根本看不到的特別口味呀~~~



蜂蜜芥末讓我驚訝的口味。

番石榴金桔讓我好想好想試試。

阿薩姆奶香又是當地知名的食材~~~

巧克力也不想錯過~~~~

就這樣,我好難抉擇!!!

 

最後硬是選了三種口味來試試。其實份量沒有很多。
 
蜂蜜芥末 -- 淡黃色。味道沒有我想像的濃郁,但蜂蜜味很重。

阿薩姆奶香 -- 淡咖啡色。 茶香味很濃郁耶,好吃~~~

巧克力 -- 果然沒有讓人失望!!! GOOD

 


18度C真的太強了~~~ 一直不斷在推陳出新呀~~~

目前手工果醬正在試賣中悠~~~

以後還會推出精緻烘焙餅乾跟水果酥~~~

而且也積極往海外發展耶!!! 為台灣爭光吧。



果醬因為才剛試賣,所以並沒有很多人選購~~~

愛莉絲也因為平常用不到果醬,所以也沒買。



對面也有一家好多人耶~~~~~ 走進一看,原來是18度C為了體恤顧客在對面弄了一間;

茶水間啦~~~ 提供了茶水跟現煮咖啡悠。

天啊!!! 也太太太貼心了吧。而且好大方哦。



是不是~~~ 成功的店家就是要為顧客著想~~~



旁邊的休息區也是誇張大的~~~ 而且一位難求!!! 我都找不到位子啦。



來看一下戰利品。 袋子就好精緻了~~~ 送人也超有面子的。

雖然愛莉絲幾年前的情人節已經吃過了。哈哈哈 ~~~ 為此,勒們得意的咧。



盒子也很體面啦~~~ 所以愛莉絲也買了一盒送給平常對愛莉絲很好的同事。



門市的店員,在將巧克力交到顧客手上時,也都會貼心提醒並附上保冷劑,
 
讓巧克力可以維持18C的恆溫狀態,保持迷人的風味




是不是每一顆都是精心製作。 是不是每一顆都很美。

愛莉絲吃了幾顆都超美味。尤其芒果那一顆!!! 芒果香超濃郁。



65%生巧克力。 也是店家的招牌商品。必買呀~~~~~~



 入口即化的生巧克力,濃郁的可可味。

精選法國,比利時原料。手工切割。

只在製成後的四天內販售。堅持品質!!! 



愛莉絲覺得18度C的態度真的很棒。

2011年,秉持著茆師父「取之於社會,用之於社會」的信念,成立了18度C文化基金會。
更多的即時動態請上基金會FACEBOOK   http://www.facebook.com/18Cfoundation 
 
原本只是為了心愛的孩子愛吃巧克力,發展到現在成為埔里之光了!!! 感動呀我~~~

  

 

埔里。18度C巧克力工房
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地址;545 南投縣埔里鎮慈恩街20
 
電話049-2984863 FAX049-2906741
 
營業時間:10:00 - 22:00 全年無休


http://www.feeling18c.com/company_01.php
 

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