在晴空塔覓食也是極需要耐性的~~~
如果肚子太餓會心情不好的人，請千萬要先買好零食隨身吃呀!!!
晴空塔六樓是美食街~~~ 每一家都像是知名的人氣餐廳。因為都排滿滿的人。
最後我們選了山田家。因為這家看起來好好吃，而且感覺不用等太久啦!!!
看看6~7樓的美食街簡介~~~ 每一家的圖看起來都超可口!!!
重點是，真的都好多人在排隊啦。
「六厘舍」的拉麵超級有名的吧!!!! 因為他的隊伍超長!!!
愛莉絲本來直奔這家店的~~~ 因為我很認真在選餐廳的時候；
有一位日本老先生走到我旁邊，很誠肯的推薦我一定要吃六厘舍!!!
我心想，連日本人都這麼推了，那一定要去吃呀~~~
結果~~~ 那隊伍真的超級長~~~ 長到都不知道哪裡是尾端了!!!
所以只好下次去日本再吃了!!! 反正我一定會再去的
看看山田家其實也要等啦~~~ 但這裡等的方式是動屁股!!! 哈哈哈~~~ 有椅子可以坐啦
愛莉絲是被門口這張可口的海報給吸引的~~~
烏龍麵看起來好彈牙哦!!! 下面的冬季限定海味也很好吃的樣子。 等吧
還有手打的圖片耶~~~ 現場手工製作的麵條~~~
真的沒有欺騙大家哦~~~ 在等的過程我一直很認真看他做耶!!!!! 好辛苦哦~~~
做好馬上下鍋煮耶~~~ 而且用好大的網子煮麵哦!!!
裡面蠻大的~~~ 而且很有日式復古風。
其實很多日本自己人來吃耶~~~ 感覺來對了。
店內放了這個攤子~~~ 感覺想表達是從這小攤子起家的意思吧!!!!!
好古早味哦~~~ 想必這家店在四國的高松很紅吧~~~
是不是很日本呀~~~
他們的裝潢多是用木材跟紙~~~ 還有燈籠!!!
這個櫃台蠻氣派的~~~
還有販售自己店家的麵條哦~~~ 以及其他相關食品。
愛莉絲有上官網去看；http://www.yamada-ya.com/top.htm
裡面有這家老店的照片哦~~~ 以及其他介紹。
由地方宅邸改裝而成，被列為有形文化財，氣派豪華，空氣中還散發著若有似無的木頭香，不看菜單還以為是提供精緻懷石料理的料亭，實在不像一般的烏龍麵店，天氣好時在庭園用餐別有一番趣味。麵條用井裡打出的天然水和上好的麵粉製成，彈性好到像是有生命，普通人都會超過平常的食量。價錢比起一般烏龍麵稍高，但是空間美感和食物口感的雙重享受，絕對物超所值。
FROM: http://www.tripass.net/scenery.php?op=sceneryinfo&sceneryid=46092 (MOOK)
有興趣的朋友可以進去看看。
裡面很日式，而且有早期日本時代大戶人家的風貌>
點菜啦~~~ 重點是烏龍麵吧； 有熱的也有冷的~~~ 好選好悠。
紅色點的是熱食，藍色點的是冷食。 不要點錯了。
其實在日本吃定食很划算。份量超多，而且好多種口味一次滿足。
我們喜歡點定食來SHARE吃~~~ 日本人自己也都點定食呢!!!
這個好可愛哦~~~
左邊那個黑色像石頭的東西是服務鈴哦~~~ 在日本隨處可見!!!!!! 按下去就有來服務了。不需要大喊大叫的。
七味粉很讚哦~~~ 喜歡吃辣的朋友可以加。
這個看起來很可口吧~~~ 實品如下；
是真的很好吃啦~~~ 口感很Q彈!!!
麵條很有咬勁很有彈性~~~~ 加入醬汁可以吸收滿滿醬汁的味道~~~
這道可是山田家必點也是最出名的招牌烏龍麵「釜ぶっかけ」(溫)
配料有白之麻, 白蘿蔔呢,蔥花,檸檬及油炸麵衣。
甘甜鹹的柴魚醬油配上這咬起來Q彈又札實的麵條~~~ 真的真的好好好好吃哦!!!
吃完這碗，我以後對烏龍麵應該又更挑剔了吧!!!
而且這道招牌烏龍還是有登錄商標的呢!!!
這碗豆腐皮烏龍也被讚不絻口啦~~~~
說什麼豆腐皮超好吃~~~ 哈哈哈
這是冬季限定的海鮮天婦蘿~~~~~
圖片看起來很虛是吧~~~ 因為東西被夾光了啦，我忘了先拍，只顧吃烏龍麵的下場。
有圖為證。 蚵仔超級肥美。吃起來完全鮮甜~~~~ 外頭炸得酥脆。
裡面卻是多汁鮮甜的蚵仔啦!!! 而且超大顆~~~
就是 Q ， 彈 ， 札實 。 好好好好吃。
うどん本陣山田家 好吃讚岐烏龍麵 @四國高松
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地址；〒761-0121 香川県高松市牟礼町牟礼3186 (本店)
電話；087-8456522
分店；晴空塔6樓.
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