貪吃鬼愛莉絲

弟弟當兵前夕說想吃螃蟹～～～～　這盤夠有誠意了吧！！！

大家在漢來港式海鮮火鍋幫他辦一桌。

漢來港式海鮮火鍋是爸爸御用請客的餐廳。好吃又體面～～～

2011.11.01 愛莉絲食記＠高雄。港式海鮮火鍋。漢來飯店10F［20111010］

去年差不多時間，也吃了差不多的東西。

寫食記果然有這種好處：幫助自己記東西～～～　哈哈

 

看看這桌就知道是宴客的好所在了！！！

每次請客都只來這裡～～～　這個包箱～～～

桌子很大，火鍋是2~3人共享一鍋。

餐具很齊全，所以共鍋也不會吃到別人的口水啦。



湯底：ＮＴ１５０／鍋。

可以選二種口味：這次選了柴魚清湯跟胡椒大骨。還有其他口味～～但，我們每次都吃這樣。

 

調味料～～～　有蔥，蒜，辣椒。

吃辣的人可以跟他們要朝天椒。還有洋蔥也是必備的！！！

另外，還有柴魚醬油，沙茶醬，白醋。。。。等等等。



綜合丸子：ＮＴ２８０元。

很新鮮，Ｑ彈的手工丸子～～～

四種口味。愛莉絲最愛花枝跟鮮蝦啦～～～



菇類：ＮＴ１２０元。

韮菜鮮蝦餃：ＮＴ２６０元。這蝦餃真的是必點食材呀！！！好好吃。

有些菜色沒有拍到，是因為服務生會直接幫我們下鍋～～～所以來不及。
 
 

牡蠣：ＮＴ２２０元。

好大好肥好鮮～～～　川燙一下就可以吃囉！！！　肥滋滋呢。



加拿大鮮干貝：ＮＴ３８０元。招待二盤！！！

熟客招待二盤～～～　干貝就是甜。ＱＱ的。

干貝我比較喜歡生吃，這種要煮的，我就沒ＦＵ。



生蝦：ＮＴ３２０元。

生蝦是真的活跳跳的在面前～～～

我問服務生為什麼要這樣，他說這樣才新鮮。

又說：如果不動客人會覺得不新鮮。但看到蝦子在動又會覺得很殘忍！！！　唉。

吃起來真的鮮甜有彈性。
 


帝王蟹：ＮＴ１６２００。我看到價錢有點嚇到！！！

也太貴了吧～～～　雖然說很大隻。

但快要花我一個月的薪水了耶。



每一口都是多汁，鮮甜，彈牙。

取肉就知道有多新鮮！！！　肉質超嫩，超有彈性。而且甜呀！！！



這可不是普通的蒸蛋～～～～～～～　

帝王蟹的蟹膏就在底下，請好好品嚐！！！



有沒有～～～　味道超濃郁！！！　綿密的口感。我有點詞窮了。

 

澳洲頂級12級和牛。每公克16元～～～～～　

看看油花的分佈，我跟我妹吃了一口，互看了一眼。

然後都想大叫了！！！！也太好吃了吧～～～

我們公認這是今天最好吃的。第一名。

每一口都是嫩。口感超級棒。入口即化的感覺。



看看這簡介～～～～～　

第一次看到牛肉是用公克計價的耶！！！　太酷了。



松阪豬肉：ＮＴ２８０元。

如果覺得牛肉太貴，就吃松阪豬肉～～～

可以煮很久，還是很好吃耶！！！

脆脆ＱＱ的帶點油花。

 

梅花斑：ＮＴ１６００元。時價。

這魚因為是最後才上，所以大家都飽了。

而我也忘了這魚的口感了耶！！！！

  

結論：好喜歡吃海鮮火鍋～～～　湯底不要選太重口味的。

這樣才能吃到海鮮的原汁原味呀！！！！！ 


 

港式海鮮火鍋。漢來飯店10F
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店家地址：高雄市前金區801成功一路266號　

店家專線：07- 213-5752 

營業時間：午餐 11:30~14:30 | 晚餐 17:30~21:30 | 

 
 

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