弟弟當兵前夕說想吃螃蟹~~~~ 這盤夠有誠意了吧!!!

大家在漢來港式海鮮火鍋幫他辦一桌。

漢來港式海鮮火鍋是爸爸御用請客的餐廳。好吃又體面~~~

2011.11.01 愛莉絲食記@高雄。港式海鮮火鍋。漢來飯店10F[20111010]

去年差不多時間,也吃了差不多的東西。

寫食記果然有這種好處:幫助自己記東西~~~ 哈哈

 

看看這桌就知道是宴客的好所在了!!!

每次請客都只來這裡~~~ 這個包箱~~~

桌子很大,火鍋是2~3人共享一鍋。

餐具很齊全,所以共鍋也不會吃到別人的口水啦。



湯底:NT150/鍋。

可以選二種口味:這次選了柴魚清湯胡椒大骨。還有其他口味~~但,我們每次都吃這樣。

 

調味料~~~ 有蔥,蒜,辣椒。

吃辣的人可以跟他們要朝天椒。還有洋蔥也是必備的!!!

另外,還有柴魚醬油,沙茶醬,白醋。。。。等等等。



綜合丸子:NT280元。

很新鮮,Q彈的手工丸子~~~

四種口味。愛莉絲最愛花枝跟鮮蝦啦~~~



菇類:NT120元。

韮菜鮮蝦餃:NT260元。這蝦餃真的是必點食材呀!!!好好吃。


有些菜色沒有拍到,是因為服務生會直接幫我們下鍋~~~所以來不及。
 
 

牡蠣:NT220元。

好大好肥好鮮~~~ 川燙一下就可以吃囉!!! 肥滋滋呢。



加拿大鮮干貝:NT380元。招待二盤!!!

熟客招待二盤~~~ 干貝就是甜。QQ的。

干貝我比較喜歡生吃,這種要煮的,我就沒FU。



生蝦:NT320元。

生蝦是真的活跳跳的在面前~~~

我問服務生為什麼要這樣,他說這樣才新鮮。

又說:如果不動客人會覺得不新鮮。但看到蝦子在動又會覺得很殘忍!!! 唉。

吃起來真的鮮甜有彈性。
 


帝王蟹:NT16200。我看到價錢有點嚇到!!!

也太貴了吧~~~ 雖然說很大隻。

但快要花我一個月的薪水了耶。



每一口都是多汁,鮮甜,彈牙。

取肉就知道有多新鮮!!! 肉質超嫩,超有彈性。而且甜呀!!!



這可不是普通的蒸蛋~~~~~~~ 

帝王蟹的蟹膏就在底下,請好好品嚐!!!



有沒有~~~ 味道超濃郁!!! 綿密的口感。我有點詞窮了。

 

澳洲頂級12級和牛。每公克16元~~~~~ 

看看油花的分佈,我跟我妹吃了一口,互看了一眼。

然後都想大叫了!!!!也太好吃了吧~~~

我們公認這是今天最好吃的。第一名。

每一口都是嫩。口感超級棒。入口即化的感覺。



看看這簡介~~~~~ 

第一次看到牛肉是用公克計價的耶!!! 太酷了。



松阪豬肉:NT280元。

如果覺得牛肉太貴,就吃松阪豬肉~~~

可以煮很久,還是很好吃耶!!!

脆脆QQ的帶點油花。

 

梅花斑:NT1600元。時價。

這魚因為是最後才上,所以大家都飽了。

而我也忘了這魚的口感了耶!!!!

  

結論:好喜歡吃海鮮火鍋~~~ 湯底不要選太重口味的。

這樣才能吃到海鮮的原汁原味呀!!!!! 



 

港式海鮮火鍋。漢來飯店10F
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店家地址:高雄市前金區801成功一路266號 

店家專線:07- 213-5752 

營業時間:午餐 11:30~14:30 | 晚餐 17:30~21:30 | 


 
 

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