隱藏在巷弄裡的美麗滋味。

少了化學人工香精,膨發劑,防腐劑~~~

品嚐甜點也可以這麼簡單,這麼幸福。




這是一家現場沒有成品的手作烘焙坊。 

店家所有的產品都是不含人工香料及防腐劑的新鮮甜點。

堅持手工現做的幸福甜點,是值得等待的!!!



焦糖布蕾 NT180元/6入。

愛莉絲原本以為是布丁呢!!!

第一口就覺得很濃郁。鮮奶跟雞蛋的完美組合。

而且盒子還蠻好看的~~~ 送人自用二相宜呀。



底下有一層焦糖~~~ 看起來就覺得很可口。

等不及要試吃了啦!!!

 

不只是濃郁的奶蛋香。

口感是滑順的 ~~~ 怎麼突然找不到形容詞了。

不是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺。

而且一種實在又綿密的口感。

不到入即化的地步,但可以在嘴裡散開的細緻感。 好複雜。

重點是!!! 甜度真的剛剛好。不會太甜膩。

PS那一顆一顆黑黑的應該是香草,所以大家可以放心食用。

  



這盒子好精緻~~~

有一種日式蛋糕的感覺。

包裝蠻得體的呢!!!



打開之後,更是一陣驚喜!!!

包裝很精美耶~~~

好搞剛的感覺。

這些都是一群年輕的朋友們努力的成果。

讓每一位顧客可以品嚐到這麼幸福的好滋味。

不論是包裝還是產品的口感味道,都可以感覺到製作者的心意。

這應該是手造幸福烘培想傳達給大家的吧。

 

生巧克力香蕉捲 NT180元/條。

香蕉很大氣的貫穿整條蛋糕。

巧克力戚風蛋糕鬆鬆軟軟,加上香蕉QQ的口感。

還有生巧克力香堤,口感很有層次。

而且巧克力的味道很香濃~~~~



因為是手工現作~~~ 所以吃起來真的很新鮮!!!

吃一口蛋糕就可以感受到了。

因為不含防腐劑,所以也請大家速速吃完呀~~~

以它好吃的程度,應該三兩下就沒了吧。

 

這盒子拿起來超級輕巧~~~

簡單帶有設計感的盒子!以搶眼黃色為主要色系。

視覺感觀很棒。

 

黑糖桂圓米戚風 NT120元/9入。 

打開後,又是另一個驚喜~~~~


桂圓香味整個噴出來!!!

所以應該是桂圓蛋糕囉。

 

拿了一個起來~~~ 天呀!!! 怎麼那麼輕??????

這跟傳統吃到的桂圓蛋糕完全不一樣。

米戚風還是第一次吃到耶。好特別呀。



有別於一般桂圓蛋糕札實的口感。

桂圓米戚風比較鬆軟。適合現代新女性的感覺。

因為吃起來比較舒服,不用咬太久~~~

而且桂圓的香味很濃,還帶有一點果肉。

以黑糖襯托出微微的甜味。

吃起來不會太過~~~ 沒有負擔。



伯爵奶茶餅乾。

手工無麩質米餅乾也是店家用心研發的健康點心悠。

米餅乾是選用100%水磨蓬萊米粉取代麵粉製。

而無麩質的貼心設計是為了過敏的朋友而精心設計的。

黃豆,米,馬鈴薯,燕麥,蕎麥等等都屬於這類原料。



手工米餅乾的價位在NT50-65元左右。

每件產品上頭都有貼心店家專屬LOGO。

好可愛。



酥酥脆脆的~~~

伯爵茶香十分濃郁!!! 那黑黑應該是茶葉吧!!!

這餅乾是有一點硬度的脆,愛莉絲蠻喜歡的。

不愛吃餅乾的愛莉絲很推薦這米餅乾。

甜度都很剛好。好適合當下午茶。

 

莓果燕麥 NT55元。

愛莉絲第一個想吃它!!!

因為蔓越莓加燕麥感覺就很健康。

 

片數也蠻多的~~~~~



莓果味道有出來~~~ 帶點酸酸甜甜的滋味兒!!!

這個硬度比較沒那麼硬,大人小孩都適合呀。

吃起來還是有酥脆感。好吃好吃。



MENU來囉~~~ 其實商品種類很多樣耶。

波士頓派,蛋糕捲,戚風布丁(拜拜蛋糕),乳酪蛋糕,布蕾,米戚風,訂製蛋糕!!!

愛莉絲下次想試試波士頓派跟戚風布丁!

因為每次拜拜用的發粿都不好吃~~~ 所以戚風感覺好多了呀。

而客製化的蛋糕,應該就是下次朋友生日的好禮物了吧。



米餅乾也是有十幾種口味供選擇悠~~~~~


 

心動了嗎? 請先預購呀~~~~


用心做的幸福甜點,你還在等什麼???





 

527 Bakery 手造幸福烘焙
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地址:高雄市苓雅區林森二路65巷37號

電話:07-3382196 / 0972332900

營業時間:10:30~17:30 or more

FB: https://www.facebook.com/527Bakery 





 

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