食記＠台南市東區。深藍咖啡館。千層蛋糕吃不膩［20120823］20160424 Update－貪吃鬼愛莉絲

台南深藍咖啡館

接觸深藍的千層蛋糕已經超過七~八的年頭了!!! 居然是讓我不會膩的。

之後陸續有人送我他牌的千層蛋糕我也都吃不習慣。

有些第一口就覺得奶油油膩，有些覺得餅皮不夠薄, 或太甜等等的~

但深藍，我每次都好喜歡~ 重點是: 我還沒有去過店裡，而且都是別人買來給我吃的。。。

感謝大家!!!!!

今年生日表妹也買了千層蛋來給我吃~~~ 上網一查!!! 果然越來越貴了。。。

焦糖千層

焦糖是自己熬製的，不會太甜膩~ 有淡淡的焦糖香味。

側面可以看到真的好多層~ 好薄!!!

單片 170元。6吋 1060元。9吋 1700元

甘納許巧克力千層

配上巧克力，底層那是巧克力碎餅~~~ 好好吃。這個有比較甜一點。

但是還可以接受!!!

單片 220元。　9吋 2200元

法式原味千層

深藍咖啡館的入門蛋糕。

奶油很清爽，而且有蛋香~~~ 基本款還是最可口的!!!!

單片 150元。6吋 980元。9吋 1500元

栗子千層

堅持以法國的栗子熬煮成醬。

栗子的我也好喜歡耶~~~

單片 180元。6吋 1180元。9吋 1800元

情人節：下班回家。看到這個普普風的盒子！！！

心情整個大好～～～

因為這不就是我愛吃的千層蛋糕嗎？？？！！！

盒子真的很經典耶。一吃過就難忘了。

謝謝來我家的客人這麼有心的送上這個伴手禮呀。

還記得第一次吃是好幾年前了呢。

打開蓋子，驚喜又來了。

這次是我沒有吃過的粟子千層耶～～～～

給大家看看這切面！！！

名符其實的千層蛋糕。

雖然我也只吃過深藍咖啡館的，但一吃就上癮了。

上網查了一下：

單片　ＮＴ１６０元。

７吋　ＮＴ１３５０元。

９吋　ＮＴ１６００元。

價格可不便宜耶～～～～～～～～

當然也是團購的火紅商品之一囉。

愛莉絲吃的時候，有數了一下：一共是約４０幾層啦！！！

層層堆疊，口感當然也很多層次啦。

粟子口味稍微甜了點，但！！！因為蛋糕本身很清爽，所以吃起來也不錯。

而且多了粟子的香味。粟子慕斯口感是細緻綿密的悠～～～

愛莉絲試過一層一層吃。蛋香真的很濃郁。

但是還是大口吃才有口感。

薄薄的餅皮蠻有彈性的。～～～　４０幾層一起吃真的都彈跳了呢。