貪吃鬼愛莉絲

今天一大早就坐車前往日本三大城之一的姬路城~~~

一到姬路，大家都餓了，所以先找東西吃！！！

在姬路城正對面，看到這家店很特別～～～

感覺是以雞蛋為主題的店。　好像很好吃。


原來是鰻魚飯的店～～～　

聽說姬路鰻魚飯很有名。。。　ＧＯＧＯＧＯ。


大門口旁還放了一個名人介紹的立牌～～～～


播州姬路本町　－　這是一家日本傳統餐廳。

店家：藤橋家＞主要是在鄉村自然環境中做雞蛋養殖的～～～

所以家店家取名為｛ 卵屋｝。

店家主要販售四種食材：米飯，雞蛋，星鰻，醬油。

米飯：是使用含有雞粪的有機肥料為土壤種植出來的。

雞蛋：自家養雞場出產的新鮮雞蛋～～～

星鰻：近畿，瀨戶內海補捉的高級本地星鰻！！！

醬油：為了使雞蛋風味更好的自製醬油。

原來在誤打誤撞中，又擦出了漂亮的火花了～～～好開心呀!!!
 
  
店內就是普通的日式餐廳~~~

沒有什麼華麗的妝扮。就是簡單。

 
廚房～～～　

旦本的東西很讓人放心。

連廚房的每一樣器具都是井然有序。很整齊。

 
在餐廳吃飯，都會附上一杯冰到不行的水～～～

但喝起來很過癮。

 
這罐就是店家為了雞蛋而自製的醬油～～～

味道甘甘甜甜的，不會很死鹹。。。真的不錯！


星鰻魚蛋飯　 650 円

星鰻的醬料也是店家自己調製的。

那顆生雞蛋的食用方法，愛莉絲想了很久。也偷偷看了日本人怎麼吃。

但是大家吃的方法都不一樣耶＞

１。有人先在小碗裡拌均後再倒入飯裡。

２。有人先在小碗裡加入醬油拌均後再倒入飯裡。

３。愛莉絲直接倒入飯裡再拌均再加入醬油。
 



飯真的好吃～～～　在日本吃飯都好開心！！！

粒粒分明，油油亮亮的飯粒。。。

加上生雞蛋整個包附著飯粒。飯粒吸收了醬油跟蛋汁～～～超好吃。

玉子燒甜甜的也好好吃。。。好有層次感。

星鰻很嫩，很好吃耶～～～～

 
老虎皮蛋糕星鳗鱼特级饭　 980 円 

這個應該是有名的定食吧～～～～

星鰻下面是玉子燒跟白飯～～～


醬瓜～～～

黃色那一塊還蠻好吃的，脆脆的，味道是甜甜鹹鹹的。

另外紫色跟綠色的醬瓜真的太鹹了～～～　但也不錯吃啦！！！



總之，在姬路的第一餐非常滿意。

有好吃的雞蛋跟星鰻～～～
 

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姬路。たまごや。卵屋 鰻魚飯
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地址：兵库县姬路市本町68番地 
 
Tel： 079-289-0058 
 
营业时间 11:00～17:00 （最后点菜时间 16:45 星期四休息）  

網址： http://fujihashiya.com/tamagoya-funclub/cn/index.html 　（有中文）



 
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