6天前吃完碳佐麻里的隔幾天,接到爸爸朋友的來電。

說:聽說高雄開了一家斥資2億打造的餐廳,說要請我們去吃!!!

愛莉絲一聽就知道是碳佐麻里~~~ 加上第一次到訪時,因為不餓所以好多東西都沒有點。

所以就欣然的答應啦!!!

這次選在中午時間。

白色建築物依然是大家目光的焦點。


今天大門口不再像開幕時那麼亂了~~~ 

12點左右,也不太有排隊的人潮。大家都知道要先預位啦!!!

室外的水池造景真的還蠻有FU的。

至少在炎炎夏日,可以減溫吧。


到餐廳,愛莉絲才知道,原來今天我們有30幾位佳賓呀~~~~

我們被安排在二樓的坐位。

二樓比較多和式的坐位~~~ 


採光也做得很好,中間有一個露天的植物造景。陽光可以透進屋裡。


這個包箱應該算是店內比較大的包箱了。


這之我們被分配八人一桌~~~

但這桌子似乎是六人桌耶!! 所以坐得有點擠~~~

而且八個人使用一個爐子,感覺有點累。


這是我們第一次的點菜單~~~ 之後還加點了好幾次。

其實東西都是小小一份,很精緻。

但是如果有大男生或比較會吃的朋友,那可能就要點比較多份。


今天三十幾個人一起點菜,似乎讓廚房手忙腳亂。

因為出菜速度有點慢,而且有點東西沒有上到~~~

第一道:黃金起司地瓜 NT80元。

這個好吃耶~~~ 地瓜是已經蒸熟的,加上起司條下去烤。

待起司融化與地瓜結合!!! 不錯耶。下次可以自己做。


炙鮭魚握壽司(4粒)NT220。

愛莉絲不喜歡吃鮭魚,所以沒有吃。

 
牡丹蝦刺身(2隻)NT220元。

所以一隻是110元耶~~~ 但好吃。

蝦肉很鮮甜,而且口感脆脆QQ的。嘿嘿~~~


海膽軍艦壽司(4粒)NT300元

這海膽很新鮮。沒有什麼腥味~~~ 壽司米也很好吃耶。

本來想點生蠔跟生干貝,但居然都缺貨!

 

酒蒸蛤蜊 NT120元

 
酒香真的很濃耶~~~ 而且蛤蜊好大顆,很肥!!!


鰻魚蓋飯 NT240元。

愛莉絲因為晚上還有晚宴,所以就不想多吃~~~

這飯是與愛莉絲同桌的朋友們點的。

看他們吃得津津有味,應該是不錯吃啦。

有一直聽到他們說飯好吃!!!哈哈


三色海鮮蓋飯 NT299元。

其實他們家的東西如果要單點到吃飽一個人也要約1000元左右吧!

 
生春卷沙拉 NT139元。

這個愛莉絲很喜歡耶~~~~ 吃完油油的肉後。

這個超清爽,而且春捲皮非常Q。

裡頭有生菜跟地瓜,淋上特調沙拉醬,超好吃。


澳洲野生明蝦(2隻)NT260元。

這蝦超大隻。烤的時候要注意火候呀~~~ 

 
六隻明蝦就可以塞滿烤爐了!!!

吃起來脆脆的,而且很鮮~~~ 不錯耶。

 
綜合羊肉 NT430元。

羊肉真的不推耶~~~~因為羊味太重了啦。

烤的時候都聞得到。


乾燒辣肥腸 NT160元。

不用自己烤~~~ 太好了。

吃起來辣辣的,肥腸外皮脆脆,裡頭QQ的~~~ 也沒有臭臭的味道,處理得不錯!

這肥腸因為使用了店家的醬汁,所以吃起來有一種特別的味道耶。


一口蠔。四粒。NT160元。 

今天的一口蠔很慢才送來~~~ 

而且今天吃起來感覺有點腥味耶!!!

 
 

台灣上牛舌 NT200元.。

這是上牛舌的部份,所以比較薄~~~


建議單面烤金黃色,加上特調蔥醬~~~~

但是,我們覺得極上牛舌比較好吃耶。

 
上牛舌吃起來也是脆脆的,但少了濕潤度跟QQ的口感~~~

蔥醬很特別,帶點酸酸的~~~


台灣極上牛舌 NT390。

跟上牛舌差很多吧。

而且一上桌,愛莉絲就發現,這牛舌跟上次來的不一樣~~~ 縮水很多耶。

變小塊了!!!!!!

但是口感一樣棒~~~~~~~~~~~~~~~~~~

脆脆QQ的,有水份也有油脂。好吃好吃。


格斯黑牛排肉(厚)NT360元。 只有9塊耶~~~~~~ 一定吃不夠呀!!!

這個一定要吃的呀。看看它平均分佈的油花。

而且吃起來超嫩,多汁。


再加點二盤~~~~~~ 這樣NT720元耶。 而且17口。哈哈哈

好吃最重要。

 
肉品上都會有牌子,告知怎麼烤最好吃~~~

這六面都烤一下就可以吃啦。

原味就好好吃耶!!!!!! 讚。


冷藏自然牛五花 NT180元。

這個也好吃~~~ 但薄片吃起來比較沒有感覺~~~


呼呼~~~ 今天吃了好多安格斯黑牛!!!


自然綜合牛肉。NT450。特選牛五花,厚切牛肉,雪花牛肉。 

這盤是從隔壁桌端來的啦~~~ 其實我們已經吃很多肉!!!

但是人家都端來了,只好,吃吧!


看到這幅畫面,我跟我妹都說:這個月不想吃肉了~~~~~~

幸好,我們這桌有二位大男人跟一位正在發育的小男生!!! 


啤酒/紅茶/抺茶鮮豆漿。

抹茶鮮豆漿真的很好喝耶~~~~~~豆奶味超濃!!!!!!!
 

這是我們陸續加點的單子。

因為送菜有點慢,所以越吃越餓~~~ 不知不覺點了這麼多。

我們這桌八個人點了12500多耶!!!好驚人呀。

也謝謝老闆請客,讓我們吃的好滿足~~~~~


今日總結:

1。上菜速度很慢,有點亂掉。

2。一口蠔有點腥。

3。位子有點擠,八個人只有一個火爐

4。安格斯黑牛排肉好好吃。一定要點呀~~~

5。台灣極上牛舌跟上次比較起來,變小塊了。但還是超好吃。

6。上牛舌沒有極上牛舌好吃啦!!!

7。牡丹蝦很好吃。

8。抹茶鮮豆漿很好喝。

9。謝謝老闆請客。


10。內店沒有低消限制~~~ 但點黑牛預算一定會破表!



 


碳佐麻里 精品燒肉。和食。美術館旗艦店
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地址:高雄市鼓山區美術東四路562號

電話:07-5526555

營業時間:11:30-24:00

 


 

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