食記＠高雄市鳯山區。鳯邑麵線～必吃鳯山人氣美食小吃［20151231］ @ 貪吃鬼愛莉絲

20151231 再訪~~~ 所以來UPDATE一下。。。

現在都漲價囉!!!! 麵線NT$40元小碗的 (大碗NT$50元)~ 其他都是NT$35元!!!

我通常都點肉圓跟麵線啦~

我點了大碗的麵線 NT$50元。

朋友說肉好大塊~ 料好多~~~ 我們想好好吃麵線呀!!!!! 哈哈哈

不過肉真的算是他們的特色吧~~~

很夠味，很有飽足感的麵線，加辣更好吃!!!

炸肉圓。

皮很Ｑ～肉醃得很有味道，我喜歡筍乾!!!!!

米糕。

這是朋友點的～～～　我對米糕還好。

四神湯。

腸子是跟麵線的一樣，雖然有人喜歡吃魯大腸。但我覺得這個吃起來也是ＱＱ脆脆的。比較清爽一點。

鳯邑麵線

雖然我從國小還是國中就開始吃了，但是這也是近幾年才爆紅的鳯山美食小吃!!!!!

我覺得小時候吃比較好吃。但現在也是很好吃啦!!!

他們家的腸子跟四神湯的是一樣的～軟軟ＱＱ的。

最特別的是他們的肉塊～～～似乎是有裹粉醃漬過了～～～

食記＠鳯山。鳯邑麵線～必吃台灣美食小吃［20111009］

好久沒吃了~~~ 還記得這家小店，從國小還是國中時期就開始吃了。

剛開始，生意不好不壞～～～　沒有想到近幾年，已經擴到營業。
而且營業時間整個延長！
鳯邑麵線很簡單的賣著麵線糊、米糕、肉圓、四神湯等四種台灣小吃。
每一道都是真材實料～用心製作！
記得以前～每一道都只要25大洋就可以飽腹！！！
現在可是水漲船高呢。
拍這張照片的時間為下午２：５０左右吧！！！利害的點是他明明２：００才營業。
怎麼內用已經客滿，外帶也已經排隊了。

吃台灣小吃，調味料也是很重要的一環。喜歡吃辣的，紅色罐子裡的這一味可不能少！！！

拍這張的時間是３：００左右！我看著他四神湯一碗接一碗。已經賣掉一鍋啦！！！
四神湯今天沒有點，所以照片下次補上，他的料～有半碗那麼多吧！！！＂
這碗麵線，從小就是我的最愛。湯頭很鮮甜，加上腸子跟肉～～～　小碗的［３５大洋］

這肉很特別～～～有淹過了～外面果了一層粉。
腸子也是有嚼勁，但又不會難咬難下饜。
加上剛剛介紹的辣醬！！！　好吃好吃好吃。

肉圓。是用油炸的方式。外皮ＱＱ的，肉餡則是調味過了，加上荀干的口感。　［２５大洋］
醬汁用了糯米醬跟特調醬料。
我請老闆不要加香菜跟蒜泥～所以顏色看起來比較平淡一點！
超～好～吃～

20120202又再度光顧一次~~~ 人還是那麼得多~~~
今天加點了米糕，愛莉絲很少點米糕，但勒們只吃米糕。
但對米糕還是讚不絶口呀！！！
這米糕很好吃，吃起來很入味，而且米粒很Ｑ。
加上上頭的肉燥～～～完全不油膩。
配上一旁的黃瓜及肉鬆。
真的好吃耶。
目前米糕跟肉圓都已經漲價到30元囉～～～～～～～～～～～

請大家有空可以來鳯山走走，逛逛我們鳯山的古城，吃吃我們鳯山道地的小吃！！！
通常六點左右麵線糊的肉就會賣完了~~~老闆會以腸子代替或算便宜一點＞
自鳳山市國泰路，轉進五甲一路（往鳳山市區方向），左轉國光路慢行即可看到。