第一次發現天來蔬食,是在這家店剛成立的時候-2008年,店家位於市政府新規劃的鹽埕藝文特區。

緊鄰駁二藝術中心及
鹽埕埔捷運站,感覺地點還不錯。

但是因為經過的人,多數都是要去駁二的年輕人,所以大多數蔬食者可能不知道這裡也有一家蔬食的店。

愛莉絲發現後,就找了一天帶著我那愛吃蔬食的媽咪來光顧了。

東西很精緻,也很好吃呢!!!

所以之後我們家每年大年初一都會一起來訂桌~~~ 這樣一吃也吃了三年呢!!!


店內感覺很高雅,簡單但氣派的裝潢讓人有很舒服的感覺。


店內因為是過年期間,所以都是以合菜為主,桌子也都以圓滿的大圓桌來因應客人。


新初年菜初一~初四。富貴團圓 NT$5000元/桌

只有九道菜,感覺不太夠吃耶~~~ 我們人比較多,所以訂了富貴團圓。


新初年菜初一~初四。吉祥如意 NT$3600元/桌

共有7道菜,適合小家庭的年菜。


五福拼盤 NT$500元。

涼拌牛榜,金棗南瓜,涼拌木耳,花枝生魚片,脆米片及炸牛榜



涼拌木耳,吃起來酸酸脆脆的~~~還不錯

金棗南瓜,也是脆脆的口感,酸酸甜甜的,很開胃呢。

中間的是像玉米片的東西,吃起來脆脆,沒什麼味道,但咬起來很香。

生魚片愛莉絲沒吃到。

涼拌牛榜絲也是脆脆的口感,配上微微的辣~~~~


荷葉米糕 NT$700元。

好大一片荷葉,米糕在包有荷葉的蒸籠裡蒸,感覺味道更香囉!!!

這米糕還不錯吃,QQ黏黏的口感,搭配上香菇,銀杏,蓮子~~~

但是因為我們有12個,這菜一道都小小的。

所以每人只能分配到一口。


杏包白玉扣 NT$500元。


有嚼勁的杏鮑菇,配上滷白菜,香菇蒂等食材~~~ 

雖然有點鹹,但是很好吃耶。可惜店家沒有提供白飯啦!!


天筍豆腦羹 NT$600元。

這豆腦看起來還蠻像杏仁豆腐的。


吃起來綿密香濃的豆腦,口感很札實,有一種化不開的感覺。

一旁提供了三種類似爆米花的穀類,加在湯裡會擦出不同的花火!!!


糖醋山藥 NT$500元。

現在才發現,其實每一道菜單價都蠻高的耶~~~ 但過年麻~~~ 開心就好。

這糖醋山藥很特別耶,山藥外皮炸過了,所以口感是脆脆咔茲咔茲的。

裡頭的山藥則是口感比較綿比較軟,可以化在嘴裡的。

配上外頭依附的糖醋醬,酸酸又甜甜的感覺~~~ 真的是想來一碗白飯。


鮑余菇豆腐 NT$500元。

看起來像清蒸魚~~~ 但其實是鮑余菇!!!

底下放了一片豆腐,這豆腐看起來像是紅豆口味的,但實在吃不出來。


砂鍋獅子頭 NT$700元。


這獅子頭蠻大顆的,但不夠我們一人一顆~~~

底下的粉絲很入味,吸入了滿滿的湯汁。


外皮是用炸的,內頭放滿了豆腐及香菇~~~好吃耶!!!

因為使用了嫩豆腐,所以吃起來口入即化,但又配上酥酥的外皮~~~

多層次的口感!!!太讚了。


紅毛苔筊白筍 NT$500元。

這一道雖然看起來沒什麼價值感。

但還蠻特別的啦!!!炸起來酥酥脆脆的海苔,配上炸過的筊白筍。

筊白筍雖然炸過了,但咬起來還是非常多汁。

以鹽酥的方式調味,吃起來還蠻清爽的。


佛跳牆 NT$1000元。

看起來真材實料耶~~~滿滿的一盅。


有香菇,連子,竹笙,紅棗,大白菜,一塊芋頭小小的。

其實大家在舀湯時,才發現其實料沒有很多,因為都浮在上面。

下面都沒有料,湯比較多啦!!!

不過湯頭還真是不錯~~~ 喝得到鮮甜的味道。


店家招待的香酥銀絲卷~~~

這銀絲卷雖然是個普通的東西,但大家都很愛呢!!!

外皮酥酥香香脆脆的,裡頭的麵皮卻軟軟QQ香香的~~~

太好吃了!!!




喜歡吃蔬食的你們~~~也找一天來享用一下蔬食,讓身體清爽一下!!!

也可以順便到駁二藝術特區走走呀。





天來蔬食 (已關閉)


店家地址:高雄市鹽埕區大勇路11號

店家電話:(07) 521-1253

E-mail:vege-t1@tend-life.com.tw



 

全站熱搜

愛莉絲 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()