愛莉絲今天要來介紹一下鳯山美食。

陳圓餡餅粥。1996年創立至今,只要想要酸菜白肉鍋,一定會想到陳圓。

陳圓餡餅粥,所以餡餅當然也很可口啦!!!愛莉絲喜歡他們家的捲餅。

創立十多年,陳圓也不斷創新研發新的菜色,所以現在店內不只有酸菜白肉鍋,餡餅,捲餅等菜色。

還有許多更多元化的各式可口的料理。



這招牌的酸菜白肉鍋,料好實在!整鍋滿滿的山珍海味,加上美味的酸菜湯頭。



肥美的海鮮,食材一點也不馬虎~~~ 所以從開幕至今,每天都高鵬滿座呀!!!



蒜泥白肉

雖然是很普通的一道菜,但是肉質肥瘦分明,淋上特調蒜泥醬!!!超下飯的呢。



東坡肉


嚴選的三層肉,淋上店家獨特配方醬汁,以慢火熬燉八小時後,這塊閃閃發亮的東坡肉,入口即化,而且完全不油膩。



鐵板鮮蚵


新鮮肥厚的蚵仔在鐵板上跳呀跳的!!! 下層的油條吸收了鮮甜的醬汁~~~ 好吃



每一顆蚵仔都是這麼飽滿,所以完全沒有可怕的腥味~~~ 只有鮮甜的海味呢!!!



麻婆豆腐

這道菜感覺不怎麼可口,因為醬汁的味道跟以往吃過的麻婆感覺不太一樣,而且有點偏鹹!!!



蔥油餅

這蔥油餅是點酸菜白肉鍋送的!!!他們家的蔥油餅也是不錯的選擇哦~~~



梅汁肋排

這肋排很特別~~~ 因為是用梅汁來作為佐醬。肋排的肉也是很嫩~



肉跟骨頭很輕易分開了~~~軟嫩的肉配上特別的梅醬。

讓肉感覺更不油膩了~~~



豆酥鱈魚

這鱈魚看起來小小一塊~~~ 但是鱈魚的肉質就是油脂充足的白肉~~~

配上酥酥香香的豆酥!!! 也是好吃啦。



蜜汁棒棒腿


這道菜名是愛莉絲自己取的!!!因為這整桌的菜在愛莉絲來之前就都點好了。

而愛莉絲也沒注意聽到菜名。不過~~~這道蜜汁雞腿真的好吃耶~~~

外頭的蜜汁香氣十足~~~ 牢牢的黏在雞腿上!!!所以非常的入味哦。



豆乳雞

這豆乳雞非常入味,吃起來酥酥的,感覺像鹹酥雞,但是又比鹹酥雞多了豆乳的香味。

愛莉絲吃了好幾個呢~~~ 就算冷掉了還是很好吃!!!


鳯山的朋友還沒有吃過嗎???動作要快囉!!! 請記得先事先訂位~~~

不是鳯山的朋友~~~快來鳯山一日遊吧。我們有古色古香的古蹟,以及美食在等著你們悠。






陳圓餡餅粥
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店家地址:
高雄縣鳳山市青年路二段52號

店家電話:
07-7108985

傳真號碼:07-7410831



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