如同官網上說的：在一開始，誰也不知道，小小夢想會變得這麼巨大。
一到埔里知名18度C巧克力工房~~~ 交通已經大亂。
就算店家在一旁弄了一大塊停車場。仍然不夠停呀~~~
而且原本小小的巧克力工房，現在已經變成一個觀光地區啦!!!
有快選區，巧克力門市，義式冰淇淋，果醬區，休息區及洗手間~~~ OMG
18度C巧克力工房，2006年從網路發跡。
以18度C為名，是由於攝氏18度的溫度，對於巧克力來說:無論是生產、保存、或是品嚐，都是最能呈現巧克力風味及優良品質的溫度。
溫度上的堅持，是初衷，也是不變的承諾。
因為獲得了廣大網友肯定，於2007年在埔里小鎮，開設了實體店面。
http://www.feeling18c.com/company_01.php
人山人海呀~~~ 趁著大家在排冰淇淋~~~趕快先來買巧克力。
別以為都沒有客人呀~~~ 請大家先在門口抽號碼牌!!!
為了控制服務客人的品質，店家採用流量限制。
這樣店裡才不會人擠人，不好選購商品。
服務人員可以一對一親切的服務~~~ 生意雖然好，對顧客的態度也一樣一級棒呢!!!
除了固定的巧克力禮盒系列，當然還有現場挑選的各式各樣巧克力口味。
店家精心的使用了在地特有的食材，融入巧克力中>
有日月潭的阿薩姆紅茶，埔里有機食用玫瑰，酸甜的桑椹紅麴醋及特殊香氣的刺蔥。
每一樣都好想試試哦~~~ 單顆巧克力價位在35~60元不等。
買禮盒系列會比較划算悠!!!!!
愛莉絲站在這櫥窗外<考慮了好久呀~~~ 哈哈哈。因為買太多會破產啦!!!
門市旁邊有快速選購區~~~ 這裡就不用排隊了~~~
只要購買禮盒系列的朋友可以直接到這裡選購。
2010年為了不讓來賓為了巧克力等候過久，精選店內的招牌商品成立了快速選購區。
有18種選擇呀~~~~ 送禮自用二相宜!!!! 而且又不用等呀~~~ 好節省時間耶
這一區人爆滿啦~~~ 長長的人龍，我一下車就看到了!!!
還不到炎炎夏日耶!!! 大家有這麼想吃冰呀。
2009年推出天然低脂、低糖的Gelato18義式手工冰淇淋 。
提供只加新鮮水果的美味冰淇淋，為大家的健康把關。
結帳區先到~~~ 請大家先想要要小杯(二種口味) NT80元<還是大杯(三種口味) NT120元。
加購餅皮 NT20元。
因為發現幾種外面根本看不到的特別口味呀~~~
蜂蜜芥末讓我驚訝的口味。
番石榴金桔讓我好想好想試試。
阿薩姆奶香又是當地知名的食材~~~
巧克力也不想錯過~~~~
就這樣，我好難抉擇!!!
最後硬是選了三種口味來試試。其實份量沒有很多。
蜂蜜芥末 -- 淡黃色。味道沒有我想像的濃郁，但蜂蜜味很重。
阿薩姆奶香 -- 淡咖啡色。 茶香味很濃郁耶，好吃~~~
巧克力 -- 果然沒有讓人失望!!! GOOD
18度C真的太強了~~~ 一直不斷在推陳出新呀~~~
目前手工果醬正在試賣中悠~~~
以後還會推出精緻烘焙餅乾跟水果酥~~~
而且也積極往海外發展耶!!! 為台灣爭光吧。
果醬因為才剛試賣，所以並沒有很多人選購~~~
愛莉絲也因為平常用不到果醬，所以也沒買。
對面也有一家好多人耶~~~~~ 走進一看，原來是18度C為了體恤顧客在對面弄了一間；
茶水間啦~~~ 提供了茶水跟現煮咖啡悠。
天啊!!! 也太太太貼心了吧。而且好大方哦。
是不是~~~ 成功的店家就是要為顧客著想~~~
旁邊的休息區也是誇張大的~~~ 而且一位難求!!! 我都找不到位子啦。
來看一下戰利品。 袋子就好精緻了~~~ 送人也超有面子的。
雖然愛莉絲幾年前的情人節已經吃過了。哈哈哈 ~~~ 為此，勒們得意的咧。
盒子也很體面啦~~~ 所以愛莉絲也買了一盒送給平常對愛莉絲很好的同事。
門市的店員，在將巧克力交到顧客手上時，也都會貼心提醒並附上保冷劑，
讓巧克力可以維持18度C的恆溫狀態，保持迷人的風味
是不是每一顆都是精心製作。 是不是每一顆都很美。
愛莉絲吃了幾顆都超美味。尤其芒果那一顆!!! 芒果香超濃郁。
65%生巧克力。 也是店家的招牌商品。必買呀~~~~~~
入口即化的生巧克力，濃郁的可可味。
精選法國，比利時原料。手工切割。
只在製成後的四天內販售。堅持品質!!!
愛莉絲覺得18度C的態度真的很棒。
2011年，秉持著茆師父「取之於社會，用之於社會」的信念，成立了18度C文化基金會。
更多的即時動態請上基金會FACEBOOK http://www.facebook.com/18Cfoundation
原本只是為了心愛的孩子愛吃巧克力，發展到現在成為埔里之光了!!! 感動呀我~~~
埔里。18度C巧克力工房
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地址；545 南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話：049-2984863 FAX：049-2906741
營業時間：10:00 - 22:00 全年無休
http://www.feeling18c.com/company_01.php
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